retete

Cartofi gratinati cu brânză și smântână

Cartofi Gratinati cu Brânză și Smântână din: cartofi, smantana, branza rasa, usturoi, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiați în felii subțiri 200 g smântână 150 g brânză rasă (preferabil Gruyere sau Emmental) 2 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri unt Sare și piper, după gust Un praf de nucșoară   Mod de […]

Cartofi rumeniti cu branza

Cartofi rumeniti cu branza

Cartofi rumeniti cu branza din: cartofi, unt, branza, bacon, smantana, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi dulci, mari, spălaţi foarte bine 8 linguri cu unt tăiat în felii 200 g brânza Cheddar rasă Pentru servit: 4 felii de bacon, prăjite şi tăiate mărunt 4 fire de ceapă verde, tocate smântână sare şi piper   […]

Cartofi cu branza si lapte

Cartofi cu branza si lapte din: cartofi, branza cheddar, lapte degresat, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg de cartofi, spalati si curatati de coaja 1 1/4 cana de branza cheddar, rasa 3/4 cana de lapte degresat 2 linguri de ulei de masline     Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la 170°C. Pune gratarul pe poziţia […]

Cartofi cu topping de branza

Cartofi cu brânză şi arpagic verde

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu branza si arpagic verde din: cartofi, unt, branzica de vaci, ardei gras, sare si piper rosu. Ingrediente: 800 g cartofi 80 g unt 200 g brânzică de vaci frunze de arpagic ardei gras sare piper roşu   Mod de preparare: Se curata cartofii si se taie fiecare […]

Egrete din cartofi cu branza

Egrete din cartofi cu branza

Egrete din cartofi cu branza Ingrediente: 450 g cartofi curatati si taiati cubulete 50 g unt 75 g branza rasa 50 g faina 2 oua 2 linguri lapte 1 ceapa verde taiata ulei pentru prajit   Mod de preparare: Egrete din cartofi cu branza: Se fierb cartofii in apa clocotita 6-8 minute. Se scurg si […]