Cartofi cu hrean si macrou din: fileuri de macrou, ulei, piper cayenne, boia dulce, coriandru, zahar brun, mustar, sos tabasco, otet de vin rosu, sare, piper, cartofi, smantana, hrean, ceapa. Ingrediente: macrou: 8 fileuri mici de macrou 80 ml ulei 1 praf piper de Cayenne 2 lingurite boia dulce 1 lingurita coriandru macinat 1 lingurita […]
Cartofi rosii cu hrean si smantana din: cartofi rosii, otet din vin alb, ceapa verde, pasta de hrean, smantana, zeama de lamaie si chives. Ingrediente: 1,8 kg cartofi rosii mici 4 linguri otet din vin alb 1 legatura cu ceapa verde, taiata in felii fine 5 linguri pasta de hrean 500 g de smantana zeama […]
Prăjeşte 1,2 kg cartofi noi, puţin unt, in care ai pus 2 cătei de usturoi zdrobiţi. Scoate-i într-un castron şi zdrobeşte- cu o furculiţă. Pune peste ei 2 linguri de sos de hrean, amestecă bine şi serveşte-i calzi sau reci. Cartofi cu hrean Pofta buna!