Mancare de cartofi cu rosii

Mancare de cartofi cu patrunjel

Mancare de cartofi cu patrunjel din: cartofi, ceapa, rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă 4 roşii în bulion o legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei. Se presară cu sare şi, când a devenit translucidă, se adaugă cartofii tăiaţi cuburi […]

Cartofi noi cu pătrunjel si sos de ton

Cartofi noi cu patrunjel si usturoi

Cartofi noi cu patrunjel si usturoi din: cartofi, ulei, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 2 linguri ulei 1 ceapă 1 căpătână usturoi 2 legături pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Toci ceapa. Tai felii o parte din căţeii de usturoi, iar pe ceilalţi îi lasi în coajă si-i zdrobeşti […]

Mancare de cartofi cu rosii

Plachie de cartofi

Plachie de cartofi din: cartofi, ceapa, faina, ulei, bulion, vin rosu, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa mare 1 lingura faina 3 linguri ulei 2 linguri bulion 100 ml vin rosu 1 legatura de patrunjel   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se înăbuşă în ulei cu […]

Cartofi cu patrunjel verde si ardei la cuptor

Cartofi la cuptor cu cimbru si patrunjel

Cartofi la cuptor cu cimbru si patrunjel din: cartofi noi (mici), ulei, sare grunjoasă, piper, pătrunjel, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi noi (mici) 1 lingură ulei sare grunjoasă piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură cimbru Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi în coajă în apă cu sare până se înmoaie. Când sunt gata, îi scurgi, îi stropeşti cu […]

Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel (video)

Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel – Carnea de vițel este cunoscută pentru textura sa fragedă și gustul său delicat, iar atunci când este gătită corect, devine extrem de suculentă și savuroasă. Garnitura de cartofi cu pătrunjel adaugă un contrast plăcut, oferind o notă de prospețime și un gust […]

Cartofi cu branza si carnati la cuptor

Cartofi cu branza

Cartofi cu branza din: cartofi, ceapa, unt, sare, piper, chimen, paturnjel, usturoi, branza topita sau cascaval moale. Ingrediente: 1,2 kg cartofi nesfaramiciosi 6 cepe 20 g unt topit sare piper o lingurita chimen o legatura patrunjel verde 1 catel de usturoi 250 g branza topita sau cascaval moale   Mod de preparare: Se incinge cuptorul […]