Cartofi noi umpluti cu branza din: cartofi, branza, unt, ansoa, masline. Ingrediente: 8 cartofi mari 4 linguri brânză 25 g unt topit 8 fileuri de anşoa măsline feliate Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi se fierb 10 minute. Se lasă să se răcească uşor şi se scobesc cu mare atenţie. Miezul cartofilor se […]
Cartofi umpluti cu branza sarata din: cartofi, branza sarata, oua, unt, verdeata, rosii, sare, busuioc. Ingrediente: 8-12 cartofi mijlocii 300 g brânză sărată 2 ouă 2 linguri cu unt 2 linguri cu verdeaţă tocată 2 roşii sare câteva frunze de busuioc Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu burete aspru, limpeziţi şi puneţi leguma să […]
Cartofi umpluti cu branza dulce din: cartofi, oua, branza, sare, unt, faina, lapte, marar, chimen. Ingrediente: 12-14 cartofi mari 3 ouă 300 g brânză dulce sare 2 linguri cu unt 2 linguri cu făină 1 cană cu lapte nefiert sau smântână mărar tocat 1 lingură cu chimen măcinat (opţional) Mod de preparare: Cartofi umpluti […]
Cartofi umpluti cu sunca si telemea din: cartofi, sunca, telemea, ou, patrunjel, marar, smantana, unt, untdelemn. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g şuncă 100 g brânză telemea un ou pătrunjel şi mărar verde 5-6 lingură smântână o lingură unt sau 2 linguri untdelemn Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert. Duţpă […]
Cartofi umpluti cu branza si ansoa din: cartofi, branza, unt, ansoa, masline. Ingrediente: 8 cartofi mari 4 linguri brânză 25 g unt topit Pentru servit: 8 fileuri de anşoa măsline feliate Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi se fierb 10 minute. Se lasă să se răcească uşor şi se scobesc cu mare atenţie. Miezul […]
O reteta gustoasa de cartofi umpluti cu branza telemea, gris, ou, unt, rosii, marar si sare. Ingrediente: 6 cartofi 300 g brânză telemea de vacă 50 g griş fiert în 150 ml lapte l ou 1 lingură unt 2-3 roşii 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Pui cartofii la fiert în coajă, iar după […]
Cartofi umpluţi cu branză Ingrediente: 7-8 cartofi mari şi sănătoşi 500 g broccoli 150 g brânză dulce 1 ou 1 lingură vegeta 100 g lapte de soia 1 legătură de mărar şi alte condimente după gust Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăţă, se fierb, dar nu de tot, apoi se taie în jumătăţi […]
Cartofi umpluti cu branza de vaca Ingrediente: 1 kg cartofi 50 g unt 200 g smîntînă 200 g branză de vacă 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Cartofi umpluti cu branza de vaca: Spălăm cartofii (săpunari) în cîteva ape. îi ştergem şi îi uscăm. îi ungem cu unt proaspăt, îi aşezăm pe o […]
Cartofi umpluti cu branza Ingrediente: 6 cartofi frumoşi 200 g brânză de vacă 2 ouă 1/2 lingură făină 1 lingură unt sare Mod de preparare: Se curăţă cartofii cruzi, se taie în două, în lat, şi se scobesc înăuntru, formând ca nişte găoace cu peretele de 1 cm de gros. Se taie foarte […]