Rulada de legume cu cascaval din: aluat, ciuperci, morcovi, praz, ulei, marar, patrunjel, nucsoara, sare, piper, ou, cascaval. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 300 g ciuperci 4 morcovi 2 fire de praz (partea alba) 6 linguri ulei 1 legatura marar 1 legatura patrunjel nucsoara sare piper 1 ou 50 g cascaval ras (pentru ornat) […]
Rulouri de dovlecel cu sunca si cascaval din: dovlecei, cascaval, sunca, ardei rosu, oua, faina, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g caşcaval 200 g şuncă 2 ardei roşii 2 ouă 50 g făină 100 ml ulei Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi tai felii şi îi presari cu sare. Ii laşi aşa o jumătate […]
Tarta cu dovlecei, bacon si cascaval din: aluat de tarta, sos de rosii, dovlecel, bacon, sunca, cascaval, ceapa, ulei. Ingrediente: 200 g aluat de tarta 2 linguri sos de rosii un dovlecel 100 g bacon 3 felii de sunca 100 g cascaval o ceapa mare o lingurita ulei Mod de preparare: Aluatul de tartă […]
Salata cu pui si cascaval din: usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, piept de pui, salata verde, cascaval. Ingrediente: 3 catei de usturoi 1/4 cana ulei zeama de la o lamaie sare piper 500 g piept de pui dezosat 1 salata verde 1/2 cana cascaval razuit Mod de preparare: Incingi un grătar sau […]
Spanac gratinat: spanac, cascaval, faina, zeama de lamaie, usturoi, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac proaspăt 300 g caşcaval 2 linguriţe făină 2 linguri zeamă de lămâie 2 căţei usturoi 2 linguri unt 6 ouă sarea piper Mod de preparare: Speli spanacul, îl opăreşti în apă cu un praf de sare timp de […]
Tarta cu conopida si cascaval din: faina, unt, ulei, galbenus, apa, sare, conopida, smantana, cascaval, ardei gras, ceapa, usturoi, marar. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 50 g unt moale 1 lingura ulei 1 galbenus 2 linguri apa sare pentru umplutura: 1/2 conopida 2 oua 60 ml smantana 100 g cascaval 1/2 ardei gras verde […]
Tortilla cu avocado, cascaval si ceapa rosie din: faina, ulei, apa, sare, praf de copt, salata verde, ardei grasi, ceapa rosie, avocado, cascaval, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: pentru tortilla: 400 g faina 2 linguri ulei 200 ml apa 1 praf de sare 1 plic praf de copt pentru umplutura: 1 […]
Sufleu de mazare cu cascaval din: mazare, lapte, oua, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 600 g mazare fina (cruda sau congelata) 300 ml lapte 6 oua de gaina 100 g cascaval 125 g unt (1/2 pachet) sare piper Mod de preparare: Se fierbe mazărea în apă cu sare, se strecoară şi se răceşte. Separat, […]
Supa de gulii cu branza si cascaval din: gulii, ceapa, unt, supa de pasae, gris, branza topita, sare, piper, patrunjel, ou, smantana, paine, cascaval, ardei iute. Ingrediente: 3 gulii 1 ceapa 1 lingura unt 1000 ml supa de pasare 1-2 linguri gris 80 g branza topita sare piper 2 linguri patrunjel tocat 1 ou 2 […]
Saleuri cu sunca si cascaval dn: cascaval, sunca de praga, ou, unt, faina, ulei, otet, apa, sare. Ingrediente: 150 g cascaval sau mozzarella 200 g sunca de praga 1 ou pentru aluat: 200 g unt 11 linguri de faina 3 linguri de ulei 1 lingura de otet 1 cescuta de apa rece sare Mod […]
Omleta cu spanac si cascaval din: frunze de spanac, sare, oua, faina, cascaval, piper. Ingrediente: 100 g frunze de spanac sare 2 oua 1 lingura faina 2 linguri cascaval ras piper Mod de preparare: curata spanacul, se spala si se opareste in apa cu sare. Se scurge si se paseaza; se potriveste de sare […]
Portofele cu sunca si cascaval din: sunca, crema de branza, cascaval, faina, lapte, drojdie, ou, sare. Ingrediente: 200 g sunca de Praga 150 g crema de branza 200 g cascaval Ingrediente pentru aluat: 250-300 g faina 1 cana cu lapte 25 g drojdie 1 ou sare Mod de preparare: Dizolva drojdia in 2-3 linguri cu […]
Frigarui de legume cu cascaval din: vinete, ardei, ceapa, rosii, cascaval, foi de dafin, chifle. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei 2 cepe 4 rosii 300 g cascaval 12 frigarui de lemn 12 foi de dafin 6 chifle proaspete Mod de preparare: Spalati legumele si taiati-le dreptunghiuri sau romburi, strangeti totul intr-un castron adanc. Taiati vinetele […]
Buseuri cu cascaval din: oua de prepelita, cartofi, ou, cascaval, smantana, usturoi, foaie de dafin, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 oua de prepelita 4 cartofi 1 ou 100 g cascaval 2 linguri cu smantana 2-3 catei de usturoi 1 foaie de dafin 50 g unt sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la […]
Chifle cu sunca, cascaval si rosie din: chifle, salata, rosie, ceapa, patrunjel, cascaval, sunca. Ingrediente: chifle salata 1/2 rosie 1/2 ceapa alba patrunjel tocat 100 g cascaval 100 g sunca Mod de preparare: Se taie sunca si cascavalul in patru felii egale si se lasa pe o farfurie. Se curata salata frunza cu frunza, […]
Lasagna cu broccoli si cascaval din: foi de lasagna, ou, smantana, broccoli, cascaval, nucsoara, faina, lapte, usturoi, margarina, sare, ulei de masline. Ingrediente: 150 g foi de lasagna 1 ou 100 g smantana 300 g broccoli 150 g cascaval 1 varf de cutit de nucsoara 3 linguri faina 200 ml lapte 2 catei de usturoi […]
Vafe cu branza din: oua, unt, cascaval, fulgi de ovaz, faina, telemea, semine de in, seminte de susan, praf de copt, seminte de chimen negru, apa. Ingrediente: 4 oua 150 g unt 75 g cascaval cate 100 g fulgi de ovaz, faina si telemea cate 2 linguri seminte de in si susan 1 lingurita praf […]
Saratele cu cascaval din: unt, parmezan, cascaval, sare, boia, galbenusuri, smantana, faina, praf de copt, mac, susan, fistic, chimen, sare. Ingrediente: 150 g unt 60 g parmezan 120 g cascaval moale ras 1/2 lingurita sare 1 lingurita boia 2 galbenusuri 100 ml smantana 250 g faina 1/2 lingurita praf de copt mac susan fistic chimen […]
Rosii pane cu cascaval din: rosii, cascaval, oua, faina, ulei, sare, piper, condiment. Ingrediente: 4-5 rosii 100 g cascaval 3 oua 2 linguri faina 100 ml ulei sare piper 1/2 lingurita condiment din legume uscate Mod de preparare: Alegi roşii tari, cărnoase. Le speli şi le tai în rondele groase, apoi le presari cu […]
Macaroane cu broccoli, cascaval si verdeata din: broccoli, macaroane, sare, piper, ulei de masline, unt, cascaval, verdeata, rosii. Ingrediente: 300 g broccoli 500 g macaroane sare piper 2 linguri ulei de masline 3 linguri unt topit 10 g cascaval ras 1 legatura verdeata asortata (tarhon, patrunjel, oregano) 2 rosii taiate felii Mod de preparare: […]
Chec cu sunca si carne din: faina, margarina, apa, otet, carne tocata, sunca presata, ou, cascaval, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei, usturoi, iaurt. Ingrediente: penru aluat: 350 g faina 250 g margarina 100 ml apa 1 lingura otet pentru umplutura: 500 g carne tocata 150 g sunca presata 1 ou 1 lingura unt topit pentru […]
Tarta cu ceapa si cascaval din: aluat, ceapa, unt, smantana, ou, cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 6-8 cepe mari 50 g unt 200 ml smantana un ou 100 g cascaval ras un praf nucsoara sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din pachet şi se lasă la decongelat. […]
Salata cu sunca si cascaval din: salata verde, rosii, sunca, cascaval, oua, pastrama de pui, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 5 frunze de salata verde 2 rosii 5 felii de sunca 5 felii de cascaval 2 oua fierte 5 felii pastrama de pui sare ulei zeama de lamaie Mod de preparare: Speli salata […]
Supa de branza cu crutoane din: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, apa, paine toast, cascaval degresat, smantana vegetala, sare, piper, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 3 radacini de patrunjel 1/2 radacina de telina 1 l apa 3 felii paine toast decojita 80 g cascaval degresat 50 ml smantana vegetala pentru gatit sare piper […]
Supa crema de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, smantana, bacon, cascaval. Ingrediente: 5 cartofi mari 3 cepe 10 ml ulei sare piper 10 ml smantana pentru servit: 150 g bacon 100 g cascaval Mod de preparare: Se curăţă şi se taie cuburi cartofii şi ceapa. Se pun într-o oală cu […]
Ciuperci umplute cu cascaval, sunca si patrunjel din: ciuperci, cascaval, sare, piper, sunca, patrunjel verde. Ingrediente: 10 ciuperci 100 g cascaval ras sare piper 4-5 felii de sunca taiata marunt cateva fire de patrunjel verde tocat Mod de preparare: Speli sub jet de apă ciupercile, le scoţi picioruşele, le tai mărunt, iar pălărioarele le […]
Ruladă de pui cu bacon din: piept de pui, cascaval, ardei capia, salvie, bacon, cartofi, ardei iute, usturoi, ceapa rosie, marar, patrunjel, ulei, otet de mere, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: doi piepti de pui 4 felii de cascaval 4 ardei capia doua frunze de salvie 400 g bacon 800 g cartofi un ardei […]
Conopidă cu ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua, rosii, cascaval, sare, piper, otet si pesmet. Ingrediente: 1 conopida de circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina 1 cana lapte 3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet Mod de preparare: lei conopida, […]
Vinete coapte umplute din: vinete, cascaval, sunca de pui, oua, faina, pesmet, sare si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 vinete lungi 1 bucata de cascaval cateva felii de sunca de pui 2 oua 2-3 linguri faina pesmet sare ulei de floarea soarelui Mod de preparare: Coci vinetele, le cureţi de coajă, dar laşi cotorul. […]
Piept de pui cu prune din: piept de pui, prune, cascaval, pesmet, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui mai mare 200 g prune 100 g cascaval 50 g pesmet 4 linguri ulei de masline sare piper proaspat macinat Mod de preparare: Desfaceti pieptul de pui in felii cat mai subtiri […]
Pizza de casa cu sunca, cascaval si mozzarella din: faina, ou, apa, drojdie, sare, ulei de masline, sunca de praga, carnati, cascaval, mozzarella, sare, piper. Ingrediente pentru blat: 500 g faina 1 ou 1 cana de apa 1 plic drojdie uscata sare 3 lg ulei masline umplutura: 300gr sunca de praga 4-5 carnati 500gr […]
Ruladă de ciuperci cu cascaval din: unt, faina, lapte, oua, cascaval, ciuperci, ceapa, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 100 g unt 300 g faina 400 ml lapte 8 oua 100 g cascaval 2 cutii ciuperci 1 ceapa 1 legatura patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Pui într-un castron făina, torni peste ea puţin […]