Castraveți Murați pentru Iarnă

Castraveți Murați pentru Iarnă – sunt un element esențial al bucătăriei tradiționale, adăugând o notă crocantă și acidulată oricărei mese, mai ales în sezonul rece. Această rețetă clasică te va ghida pas cu pas pentru a prepara castraveți murați perfecți pentru iarnă, păstrându-le prospețimea și savoarea în borcane. Pregătirea castraveților murați nu este doar o […]

retete

Rețetă clasică de castraveți în oțet

Rețetă clasică de castraveți în oțet din: castraveti, otet de mere, apa, sare, zahar, usturoi, seminte de mustar, seminte de coriandru, frunza de dafin, boabe de piper negru, marar.   Ingrediente: 1 kg de castraveți proaspeți, mici și crocanți 500 ml oțet de mere 500 ml apă 3 linguri de sare 2 linguri de zahăr […]

Muraturi

Castraveti murati cu usturoi si hrean

Castraveti murati cu usturoi si hrean din: castarveti, usturoi, marar, patrunjel, radacina de hrean, pikant fix, apa, otet, zahar. Ingrediente: 3 1/2 kg castraveti mici 2 capatani de usturoi 1 legatura tulpini de marar 2 legaturi patrunjel 4 radacini de hrean sau cateva frunze de hrean 1 plic pikant fix dulce acrisor 1 3/4 l […]