retete

Ceafă de Porc Perfectă: Rețetă Savuroasă și Simplă

Ceafă de Porc Perfectă: Rețetă Savuroasă și Simplă din: ceafa de porc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, paprika, cimbru, rozmarin. Descoperiți secretul preparării celei mai suculente și aromate ceafă de porc cu această rețetă simplă, dar plină de gust. Perfectă pentru orice ocazie, această rețetă tradițională românească vă va impresiona familia și prietenii! Ingrediente […]

Ceafa_baituita

Ceafa baituita

Ceafa baituita din: ceafa de porc, carnati, slaninuta, cimbru, rozmarin, boia, vin, praz, morcov, telina, usturoi, cuisoare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg ceafă 400 g cârnaţi afumaţi 200 g slăninuţă afumată cimbru uscat rozmarin boia iute sau dulce Pentru bait: 500 ml vin roşu sec 1 praz 1 morcov 1 ţelină mică 4 căţei de […]

retete

Ceafa la cuptor cu chimion

Ceafa la cuptor cu chimion din: ceafa fara os, sare, piper, chimion. Ingrediente: o ceafă întreagă fără os (2,2- 2,5 kg) sare piper chimion Mod de preparare: Ceafa se unge din belşug cu ulei se freacă cu sare şi piper, amestecate. Se aşază într-o tavă în care se toarnă apă în aşa fel încât ceafa […]

Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi

Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi din: ceafa de porc, morcovi, ceapa, ardei gras, suc de rosii, vin alb sec, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi, unt, lapte. Ingrediente pentru friptura de porc: 5 bucati ceafa de porc 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras rosu 4 catei usturoi 1 cana cu suc […]

Ceafă de porc la cuptor

Ceafa de porc la cuptor cu cimbru

Ceafa de porc la cuptor cu cimbru din: ceafa de porc fara os, ulei, cimbru, vin rosu, sare, piper. Ingrediente: o bucata ceafa de porc fara os o lingura ulei 3 linguri cimbru uscat 200 ml vin rosu sare piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu piper si apoi se rulează si se […]

Ceafa la cuptor cu prune uscate si mere

Ceafa de porc la cuptor cu salata de sfecla si hrean

Ceafa de porc la cuptor cu salata de sfecla si hrean din: ceafa de porc, stafide, nuci, sare grunjoasa, piper negru, ulei de floarea soarelui, vin alb demisec, zahar, usturoi, rozmarin. Ingrediente: un kg ceafa de porc 150 g stafide 100 g nuci sare grunjoasa piper negru boabe si macinat 2-3 linguri ulei de floarea […]

Ceafa de porc la cuptor cu cartofi

Reteta zilei: Ceafa de porc la cuptor cu cartofi

Ceafa de porc la cuptor cu cartofi: Cea mai simpla si gustoasa friptura care satisface poftele tuturor gurmanzilor in cautare de retete este fara indoiala ceafa de porc la cuptor cu cartofi. Usor de preparat, cu un rezultat care nu da gres niciodata, ceafa de porc la cuptor este solutia ideala pentru o cina copioasa […]

Ceafa de porc si cartofi copti

Ceafa de porc si cartofi din: ceapa de porc, cartofi, vin, ulei de masline, otet aromatic, usturoi, foi de dafin, piper, sare grunjoasa, zahar, unt si rozmarin.   Ingrediente: un kg ceafa de porc 8-10 cartofi pentru marinata: 200 ml vin alb 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet aromatic 4-5 catei usturoi 2 […]

Ceafă de porc la cuptor

Ceafă de porc la cuptor

Ceafă de porc la cuptor Ingrediente: 1 garf (cam 2 kg) 3-4 boabe ienibahar 1 căţel usturoi 1/2 linguriţă boia de ardei cîteva boabe coriandru sare puţină gră­sime   Mod de preparare: Carnea (fără să fie spălată) se şterge bine cu un ştergar umed, se sărează, se freacă cu usturoiul pisat şi mirodeniile. Se aşază […]