Vinete umplute cu ceapa si verdeata din: vinete, rosii, ceapa, unt, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 2 roşii 2 cepe 75 g unt 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Vinete umplute cu ceapa si verdeata: Speli vinetele, apoi le ştergi şi le tai în două pe lung. Le […]
Tarta picanta cu sunca, telemea si ceapa din: aluat de foi, telemea, branza de vaci, smantana, oua, suc d elamaie, ceapa, unt, sunca de parma, ruccola. Ingrediente: 400 g aluat de foi 150 telemea 150 g branza de vaci 50 g smantana 2 oua suc de lamaie 400 g ceapa 2 linguri unt 8 felii […]
Vinete cu rosii, ceapa si ardei din: vinete, dovlecel, telina, ceapa, morcov, ardei gras, usturoi, rosii, vin alb, ardei iute, ulei de masline, salata, rosie, sare. Ingrediente: 4 vinete 1 dovlecel 1 ţelină 1 ceapă mare 1 morcov 1 ardei gras 3 căţei de usturoi 3 roşii 200 ml vin alb sec ardei iute ulei […]
Ciuperci în straturi: cartofi, ciuperci, ceapa, rosii, sare, piper, busuioc, ulei, unt, cascaval. Ingrediente: 7 cartofi mari 1 borcan (de 800 g) ciuperci întregi (sau proaspete) 1 ceapă 2 roşii mari sare piper busuioc 3 linguri ulei 1 cub unt 170 g caşcaval Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la fiert în […]
Frigarui de pui cu ardei gras si ceapa din: piept de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, boia dulce, miere, ulei, cimbru, sare, piper, ketchup, mustar, sos de usturoi. Ingrediente: 4 piepti de pui 2 ardei grasi rosii 1 ardei gras galben 1 ceapa Ingrediente pentru marinata: 3-4 catei de usturoi zeama de […]
Sote de morcovi si ceapa din: morcovi, ceapa, usturoi, miere, foaie de dafin, rozmarin, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg morcovi noi 500 g ceapa noua un catel de usturoi o lingurita miere o foaie de dafin o lingura rozmarin 2 linguri ulei o legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Se […]
Cepe imbracate in sunca din: ceapa, cascaval, sunca afumata, smantana, usturoi, sare, piper, rozmarin. fara poza Ingrediente: 6 cepe 150 g cascaval 6 felii sunca afumata 5-6 linguri smantana 1 catel de usturoi sare piper rozmarin Mod de preparare: Cepe imbracate in sunca: Cepele curatate le speli si le fierbi in apa cu sare, […]
Cuiburi cu ceapa si parmezan din: faina, parmezan, unt, smantnaa, oua, praf de copt, ceapa verde, busuioc, seminte de chimen, sare de mare, sare, piper. Ingrediente: 375 g faina 200 g parmezan 125 g unt 60 ml smantana 2 oua 1 lingurita cu praf de copt 2 fire de ceapa verde 1 lingurita cu […]
Mancare de marar cu iaurt si ceapa din: marar, pasta de tomate, ceapa, iaurt, apa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g marar 6 linguri pasta de tomate 2 cepe iaurt 1 ceasca apa ulei sare Mod de preparare: Cureţi, toci mărunt şi căleşti ceapa. Adaugi o ceaşcă cu apă şi o laşi să fiarbă înăbuşit. […]
Salata de hering afumat cu ceapa si ardei din: file de hering afumat, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, zeama de lamaie, marar, sare, piper, frunze de salata, ciabatta. Ingrediente: 250 g file de hering afumat 1 ceapa rosie 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben ulei de masline zeama de la […]
Carne de miel cu tarhon: carne de miel, tarhon, ceapa, ulei, otet, bulion de rosii, sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1 lingura tarhon 1 ceapa mare 1 ceasca ulei 1 lingura otet 1 lingurita bulion de rosii sare Mod de preparare Carne de miel cu tarhon si ceapa: Carnea se taie bucati […]
Ciuperci cu ceapa si usturoi din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g ciuperci 1 legatura ceapa verde 2 catei de usturoi 1 lingurita cimbru uscat 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ciupercile le cureţi, le speli bine ţi le tai feliuţe. Usturoiul îl pisezi, iar ceapa o tai […]
Supa de ceapa cu nucsoara din: ceapa, ulei, supa de legume, faina, cascaval vegetal, paine alba, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 cepe 3 linguri ulei 1/2 l supa legume 1 lingura faina 100 g cascaval vegetal ras 4 felii paine alba 1 varf cutit nucsoara sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai […]
Friptura de porc cu ceapa si mujdei de usturoi din: pulpa de porc, ceapa, untura, cartofi, pasta de rosii, usturoi, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g pulpa de porc 5 cepe mari 3 linguri untura 6 cartofi potriviti 2 linguri pasta de rosii 4 catei de usturoi 1 lingurita cimbru 1 legatura patrunjel […]
Friptura de vita cu ceapa si coriandru din: carne de vita, chili, sare, ulei de cocos, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi. Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita fara os, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de ulei […]
Ficatei de vita cu ceapa si marar din: ficatei de vita, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficat de vita o ceapa mare, alba o legatura marar 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ficatul se curăţă de eventualele pieliţe, se spală şi se lasă la scurs. In ulei încins se […]
Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, mere, ceapa, supa de pui, smantana, mustar dijon, bourbon, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc cu os 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat 2 linguri ulei de masline 2 mere, taiate felii 1 […]
Chec cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ceapa, rosii, oua, ulei de masline, lapte, telemea, faina, praf de copt, piper alb, sare, faina. Ingrediente: 250 g piept de pui 80 ml ulei 1 ceapa 2 rosii 3 oua 3 linguri ulei de masline 130 ml lapte 100 g telemea 150 g faina […]
O reteta delicioasa de chiftelute din: orez, carne de vita tocata, mazare fiarta, suc de rosii, mozzarella, parmezan, ceapa, morcovi, telina, sofran, unt, oua, ulei de masline, ulei pentru prajit, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 500 g orez 250 g carne de vită tocată 100 g mazăre fiartă 150 g suc de roşii 1 bucată mozzarella […]
Foitaj cu ciuperci si ceapa din: aluat, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 300 g ciuperci o ceapa mare 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Aluatul se decongelează. Intre timp, în ulei se pune ceapa la călit, iar ciupercile se trec sub un jet de apă rece […]
Supa rapida de morcovi din: morcovi, ceapa, apa, ulei, concentrat de legume, patrunjel. Ingrediente: 5 morcovi o ceapa 1/2 l apa 2 linguri ulei un cub concentrat de legume patrunjel Mod de preparare: curăţă ceapa, după care se spală bine sub jet de apă rece. In oala de fiert se pune ceapa tocată la […]
Pasta de pui din: piept de pui, morcovi, iaurt, ceapa, castraveti acri, piper alb, sare. Ingrediente: un piept de pui fiert 2 morcovi 100 ml iaurt o ceapa mica 2 castraveti acri un praf piper alb sare, eventual Mod de preparare: Se curăţă bine ceapa, apoi se spală si se taie peştişori. Castraveţii muraţi […]
Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi, carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne, cremvursti, chifle, mustar. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 500gr carne de vita 1 cutie sos de rosii 1/2 lingurita praf de chili […]
Budinca cu sunca si ciuperci din: orez, oua, sunca, ciuperci, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 3 oua 250 g sunca o conserva mica ciuperci o ceapa o lingura ulei sare Mod de preparare: Orezul se pune la fiert cu apă de trei ori cantitatea lui şi un praf de sare. Intre timp, […]
Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa din: pulpa de porc, morcov, ceapa, ardei gras, portocale, cuisoare, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pulpa mica de porc cu tot cu sorici un morcov o ceapa un ardei gras verde 2 portocale cateva cuisoare 2-3 linguri mustar ulei sare piper Mod de […]
Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]
Pui cu ardei copt şi ceapă din: piept de pui, cascaval afumat, ceapa rosie, orez, usturoi, ardei iute, ardei grasi, sos de soia, otet balsamic, ulei, sare, piper, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: doi piepti de pui mai mari 400 g cascaval afumat un kg ceapa rosie sau alba 130 g orez cu bob lung 4 […]
Peşte cu legume şi măsline din: ceapa alba, ardei capia, ardei gras, ardei iute, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, rosii, masline, peste, ulei, lamaie, sare, piper, busuioc verde, orez. Ingrediente: doua cepe albe doi ardei capia un ardei gras un ardei iute mic doi morcovi o radacina de patrunjel 3 cartofi doua rosii 200 g […]
Tarte cu ceapă şi busuioc din: oua, faina, malai, miez de nuca, branza telemea, ceapa rosie, ceapa alba, ulei de masline, mozzarella, caise uscate, busuioc, praf de copt, sare, piper, sos de rosii, fenicul. Ingrediente: 3 oua 150 g faina 50 g malai 50 g miez de nuca 130 g branza telemea o ceapa rosie […]
O reteta delicioasa de supa-crema de morcovi cu: ceapa, cartofi, zahar, unt. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 cepe 6 cartofi 1 linguriţă cu zahăr 4 linguriţe cu unt Mod de preparare: Taie morcovii în felii subţiri şi, într-o cratiţă, înăbuşă-i cu o linguriţă cu unt topit împreună cu ceapa. Când morcovii au început să […]
O reteta delicioasa de ciorba cu: coaste de porc, cartofi, morcov, telina, ceapa, rosii, pasta de ardei dulce, bors, orez, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 500 g coaste de porc 2 cartofi 1 morcov 1 ţelină 1 ceapă 5 roşii 1 lingură cu pastă de ardei dulce 1L borş 5 linguri cu orez 1 legătură […]
Pastă din nuci, alune şi ceapă din: nuci, alune de padure, lamaie, ulei de masline, ceapa rosie si hrean. Ingrediente: 200 g nuci 100 g alune de padure 1 lamaie 4-5 linguri ulei de masline sau de seminte de struguri 2 cepe rosii 1 lingurita hrean ras Mod de preparare: Puneţi cu o seară înainte […]