Cuşcuş cu ardei, rosii si ceapa din: ardei gras, ardei capia, rosii, ceapa, usturoi, zahar tos, otet de mere, nuca, migdale, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g cuşcuş doi ardei graşi doi ardei capia 4 roşii două cepe 4 căţei de usturoi o linguriţă cu zahăr tos o lingură cu oţet […]
Orez cu morcovi, ardei gras si ceapa din: orez, ulei, ceapa, morcovi, ardei gras, marar, sare, piper. Inrgediente: 250 g orez 3-4 linguri de ulei 2 cepe mici 4 morcovi mici 2 ardei rgasi rosii cateva fire de marar sare piper Mod de preparare: Toate legumele se curăţă, se spală şi se taie cubulete. […]
Supa de visine cu ceapa si smantana din: visine, faina, ceapa, smantana, supa de pui, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g visine fara samburi 1 lingura faina 1 ceapa 150 ml smantana 400 ml supa de zarzavat sau de pui 1 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Curatati ceapa, tocati-o marunt si […]
Curry de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare, pudra de curry, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi fierti, raciti și taiati 1 ceapa, tocata 3 linguri ulei de masline ½ lingurița de sare 1 lingura de pudra de curry 3 oua, batute sare și piper dupa gust […]
Omleta spaniola cu ardei gras si ceapa din: oua, cartofi, ardei gras rosu, ceapa, lapte, ulei de masline. Ingrediente: 8 ouă 800 g cartofi nesfărâmicioşi 1 ardei gras roşu 2 cepe 1 ceşcuţă cu lapte ulei de măsline Mod de preparare: Curăţă cartofii, taie-i în felii nu foarte groase şi rumeneşte-i în […]
O reteta delicioasa de tocanita cu: ceapa alba, carnati de casa, sare, piper, boia dulce, ulei, patrunjel. verde Ingrediente: 1 kg ceapă albă 1/2 kg cârnaţi de casă sare piper boia dulce ulei sau untură după gust pătrunjel verde Mod de preparare: Tai marunt ceapa alba, o pui intr-o cratita si o prajesti in […]
Peste cu rosii, ceapa si masline din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, capere, masline negre, fulgi de ardei iute, patrunjel, peste cu carne alba, zeama de lamaie. Ingrediente: o lingura de ulei de masline jumatate de ceapa tocata 4 catei de usturoi zdrobiti o cutie de rosii cuburi 2 linguri de capere jumatate […]
Fileuri de macrou cu ceapa si boia din: file de macrou, ceapa, boia de ardei, ulei, lamaie, vin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de macrou 4 cepe mari 2 linguri boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 lamaie 100 ml vin alb sec 1 legatura patrunjel sare piper Mod […]
Friptura de porc cu ceapa din: carne de porc, ceapa, cimbru, otet, piper, rozmarin, sare, supa de pui, unt, zahar brun. Ingrediente: 350 g ceapă 200 g muşchi file de porc 20 g unt 2 linguriţe cu zahăr brun pudră 50 ml supă de pui 1/2 linguriţă cu rozmarin 1/2 linguriţă cu cimbru 1 linguriţă […]
Bors cu hribi uscati si ceapa din: hribi, ceapa, ulei, faina, orez, leustean, sare, piper. Ingrediente: 200g hribi uscaţi 2 cepe 100 ml ulei 1 lingură făină 4 linguri orez 1 I borş 1 leg. leustean sare piper Mod de preparare Bors cu hribi uscati si ceapa: Puneţi hribii la înmuiat pentru 2-3 […]
Frigarui cu ciuperci si ceapa la gratar din: ciuperci, ceapa, sunca, slanina, sare, piper si sare de lamaie. Ingrediente: 800 g ciuperci albe (shampignons, mînătărci, pitărci) 2 cepe 100 g şuncă 100 g slănină sare piper negru măcinat sare de lămîie Mod de preparare: Mai întîi ciupercile se pun pentru puţin timp în […]
Frigarui din ficat de pasare cu sunca si ceapa la gratar din: ficat, sunca, ceapa, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 400 g de ficat 100 g de şuncă sau muşchi afumat 1-2 cepe ½ pahar de mujdei sare piper negru măcinat Mod de preparare: Ficatul de pasăre de casă (găină, curcan, gîscă) se taie […]
Tocana de berbec cu ardei si ceapa din: carne de oaie, ulei, usturoi, apa, ceapa, ardei, cimbru, boia dulce, foi de dafin, piper, codimente, vin, patrunjel si sare. Ingrediente: 600 g carne de oaie sau berbec slaba 100 ml ulei 20 g usturoi 60 ml apa 400 g ceapa 300 g ardei rosii cimbru […]
Drob de miel cu ceapa si ciuperci din: oua, ceapa alba, sare, ciuperci, ceapa verde, piper, maruntaie de miel, usturoi verde, marar verde si prapur. Ingrediente: 9 oua 2 ceape albe 3 lingurita sare 300 gr ciuperci din conserva 1 legatura ceapa verde 1 lingurita piper 500 gr maruntaie de miel 3 fire usturoi verde […]
Salata aromata cu ceapa si varza din: varza chinezeasca, sare de mare, ceapa verde, usturoi, ghimbir, pasta de chili, otet de orez si zahar. Ingrediente: 1 varza chinezeasca 4 linguri sare de mare 2 fire cepaa verde, tocate 2 caței de usturoi, tocat 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras 2 linguri pasta de Chili 1/2 […]
Ton cu fasole si ceapa din: fasole verde, sare, fasole alba, ceapa rosie, ardei gras, ceapa verde, mustar, otet balsamic, piper, ulei si ton. Ingrediente: 250 g fasole verde sare 2 conserve mici boabe de fasole albă 1 ceapă roșie 1 ardei gras roșu 1 legătură ceapă verde 2 linguri muștar 5 linguri oțet balsamic […]
Cubulete de pui in coronite de ceapa din: piept de pui, ceapa, ulei, supa de pui, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 8 cepe 100 ml ulei 250 ml supa de pui 1 lingurita boia de ardei dulce sare piper Mod de preparare: Fierbeti 10 minute pieptul […]
O reteta simpla de salata cu somon si ceapa din: cartofi, ceapa rosie, file de somon, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic si usturoi verde. Ingrediente: 5 cartofi 2 cepe rosii 300-400 g file de somon 2-3 linguri ulei de masline sare piper otet balsamic 2 fire usturoi verde Mod de preparare: Se […]
Conserva de ceapa cu chilli din: sare grunjoasa, ceapa, ardei iute, otet de mere, otet de cidru si zahar tos. Ingrediente: 300 g sare grunjoasa 1 kg ceapa mica sau esalote, curatate 4-8 bucati ardei iute (circa 1-2 la borcan, dupa gust) 350 ml otet de mere 350 otet de cidru 225 g zahar […]
Fasole cu ceapa si chimen din: fasole, ceapa, ulei, faina, malai, chimen, seminte de chimen, suc de rosii, marar, foaie de dafin, sare, piper si marar verde. Ingrediente: 800 g fasole alba 4 cepe albe mari 4 linguri ulei 1 lingura faina 1 lingura malai 1 lingurita chimen pisat 1 lingurita seminte intregi de chimen […]
O reteta delicoasa de bobotie din: paine alba, ceapa, unt, usturoi, carne slaba de vita, pasta de curry, verdeata, ienibahar, chutney de piersici sau mango, stafide, frunze de dafin, lapte gras si ou. Inrgediente: 2 felii de paine alba 2 cepe, tocate 25 g unt 5 catei de usturoi, dintre care 2 zdrobiti 1 kg […]
Plăcinta cu spanac şi ceapa: Incinge cuptorul la 4/180″C. Topeşte 650 g frunze de spanac, apoi stoarce-le cât mai bine. Adaugă 4 cepe verzi, tocate, 3 linguri pătrunjel tocat, 2 linguri mărar tocat, 200 g brânză feta mărunţită, 1 ou bătut şi 2 linguriţe seminţe de chimen. Asezonează bine. Unge cu unt o tavă de […]
Scrumbii cu cartofi, ceapa si rosii cherry din: scrumbii, cartofi, ceapa, rosii cherry, cimbrisor, fenicul, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g scrumbii curăţate 4 cartofi mici 2 cepe roşii 20 roşii cherry 1 linguriţă de cimbrişor uscat 2 rămureie de fenicul sălbatic 4 linguri de ulei extravirgin de măsline sare piper […]
Porkolt din: carne de porc, ceapa, untura, boia dulce, boia iute, cartofi, lapte, unt, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne porc 5 cepe 4 linguri untură 1 lingură boia dulce 1 linguriţă rasă boia iute 1 kg cartofi 1 ceşcuţă lapte unt sare şi piper, după gust Mod de preparare: Porkolt: Se spală carnea […]
Jemista din: ceapa, vinete, orez, rosii, ardei, dovlecel, patrunjel si sare. Ingrediente: 3 cepe 2 vinete 1/2 cană orez 3-4 roşii 2-3 ardei 1 dovlecel frunze de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Jemista: Intr-o cratiţă căleşti ceapa şi vinetele curăţate, spălate şi tăiate mărunt. După ce le-ai călit, dai cratiţa deoparte. Adaugi […]
O reteta gustoasa de ciorba de pepene, ceapa, morcov, patrunjel, marar, sare, ulei si smantana. Ingrediente: o farfurie adâncă de coajă albă de pepene verde 2 cepe 1 morcov pătrunjel mărar sare 50 ml ulei 200 g smântână sau iaurt Mod de preparare: Ceapa şi morcovul le tai mărunt şi pui la […]
Mancare de vinete cu ceapa din: vinete, morcov, ceap, sare, piper, suc de rosii, usturoi, maggi, ulei. Ingrediente: 1 kg vinete 1 morcov 2 cepe sare piper 3 liguri bulion/suc de rosii 2 capatani usturoi delikat/vegeta/cuburi maggi sau knor 2 liguri ulei Mod de preparare: Se curata vinetele, morcovul, ceapa si usturoiul. Vinetele se […]
Placinta cu ceapa si marar Ingrediente aluat: 500 g faina 1 pahar de ulei + 4 linguri pentru stropit si uns 0,5 litru apa calda sare dupa gust Ingredinte umplutura: 2 cepe sare piper 1 legatura marar 200 g ciuperci Mod de preparare: Placinta cu ceapa si marar: In movilita de faina se face o […]
Urda cu marar si ceapa – o rețetă simplă și sănătoasă, care combină gustul proaspăt al urdei cu aromele inconfundabile ale mărarului și cepei. Este un preparat ușor de realizat, ideal pentru a fi servit ca aperitiv sau garnitură. Urda este un produs lactat bogat în proteine și calciu, iar alături de mărar și ceapă, […]
Pastramă de peşte din: peste, sare grunjoasa, ceapa, morcovi, boabe de piper, usturoi, ienibahar, dafin, cimbru. Poate te intereseaza si Pastrama de pasare Ingredinete: 8 kg peşte curăţat 180 g sare grunjoasă 3 cepe 5 morcovi 1 pachet boabe de piper 1 şi 1/2 căciulie usturoi ienibahar dafin cimbru după gust Mod de preparare: […]
Marinată de macrou cu boabe de piper si ceapa din: macrou, apa, otet, ulei, piper boabe, foi de dafin, mustar boabe, morcov, ceapa, sare. Ingrediente: 6-7 bucăţi de macrou congelat 1 cană cu apă 1 cană şi jumătate cu oţet 1 cană cu ulei piper boabe foi de dafin muştar boabe 1 morcov (tăiat […]
Friptură de pui cu smantană şi ceapă Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 4 legături de ceapă verde 100 g caşcaval 120 g smântână 2 ouă 100 ml ulei Mod de preparare: Friptură de pui cu smantană şi ceapă: Cureţi şi tai ceapa bucăţi de 1-2 cm. într-o tavă pui uleiul şi un strat […]