O reteta delicioasa de cheviche din: file de peste alb, ceapa rosie, ardei iute, lime, sare, frunze de salata verde si coriandru. Ingrediente: 500 g file de peşte alb 1 ceapă roşie mare 1 ardei iute 2 lime sare pentru decor: frunze de salată verde 2 linguri coriandru proaspăt Mod de preparare: Spală peştele […]
Cum se prepara Ceviche – un preparat clasic din bucătăria latino-americană, care își are originile în Peru, dar este popular în toată America Latină. Este un fel de mâncare rece, făcut din pește crud marinat în suc de lămâie sau lime, ceea ce face ca acesta să se „gătească” în acidul citric. De obicei, cevichele […]