Chiftele arabesti (Kofta)
Chiftele arabesti (Kofta) din: carne, ceapa, usturoi, coriandru, chimion, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată 1 ceapa usturoi coriandru chimion ghimbir sare si piper rosii ardei Mod de preparare: Se amestecă 500 g carne tocată (vită sau miel), 1 ceapă şi 2 căţei de usturoi tocaţi, 2 linguri coriandru verde (sau pătrunjel) […]