Chiftele umplute cu oua din: carne tocata, oua, cartof, morcov, usturoi, paine, seminte, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de carne tocată 6-7 ouă fierte 1 cartof 2 ouă 1 morcov 4-5 căţei de usturoi 2 felii de pâine 50 g seminţe decojite ulei sare piper Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă bine […]
Chiftele-surpriza din: paina, oua, pesmet, nucsoara, scortisoara, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 paine 4 oua l ou 2 linguri cu pesmet 1/2 lingurita cu nucoara proaspat rasa 1/2 lingurita cu scortioara ulei sare piper Mod de preparare: Pune ouale la fiert in apa. Dupa ce au fiert lasa-le cateva minute in apa rece, pentru […]
Chiftele de naut cu ou si cascaval din: năut, ouă, caşcaval, făină, pesmet auriu, sare, piper, chimen, ulei. Ingrediente: 400 g năut 3 ouă 50 g caşcaval 50 g făină pesmet auriu sare piper chimen ulei pentru prăjit Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat în apă cu o seară înainte. A doua zi se scurge, se pune […]
Chiftele cu miel, spanac si ou din: ouă, bacon, usturoi, frunze de spanac, carne tocată de miel, sare, piper, pesmet, ceapă roşie, morcovi tineri. Ingrediente: 6 ouă 100 g bacon 2 căţei de usturoi 200 g frunze de spanac 500 g carne tocată de miel sare piper pesmet 1 ceapă roşie 1 legătură de morcovi tineri […]
Chiftele de cartofi cu ou si marar din: cartofi, piper, sare, oua, marar, faina, ulei. Ingrediente: 1/2 kg cartofi piper sare 3 ouă mărar făină ulei Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi fierbi jumătate de oră, apoi îi pui în aparatul de zdrobit cartofi şi îi zdrobeşti în câteva secunde. Ii amesteci cu […]