Chiftele cu ardei si rosii

Chiftele cu ardei si rosii din: carne tocată, ceapa, usturoi, paine, faina, sare, piper, ulei, ardei kapia, ardei grasi verzi, rosii.   Ingrediente: 300 g carne tocată o ceapă 2-3 căţei de usturoi 2 felii pâine de o zi 2-3 linguri făină sare piper ulei pentru prăjit Pentru garnitură: 2 ardei kapia 2 ardei graşi verzi 4 […]

Chiftele in sos de iaurt

Chiftele de curcan cu rosii si ciuperci

O reteta de chiftele de curcan cu rosii si ciuperci din: ulei de masline, ardei gras verde, usturoi, praf de cumin, sare, piper, carne tocata de curcan, ciuperci, rosii, busuioc si condimente. Carnea de curcan slabă, dar condimentată este un bun substitut pentru tradiţionalii cârnaţi de la micul dejun. Se adaugă roşii şi ciuperci şi […]