retete

Chiftele de cartofi – reteta usor de preparat

Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cartofii sunt o sursă […]

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara din: ceapa verde, varza, oua, nucsoara, sare, piper, pesmet, piure de cartofi, ulei de masline, ulei, smantana. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, […]

Chifteluţe picante de cartofi

Chiftelute de cartofi cu ceapa verde

Chiftelute de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ceapa, malai, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul […]

Sabusca de cartofi si pastai

Chiftele de cartofi cu ceapa verde

Chiftele de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ceapa, malai, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul […]

Chiftele de cartofi in malai

Chiftele de cartofi cu ou

Chiftele de cartofi cu ou din: cartofi, oua, ceapa, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul şi ceapa verde […]

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu ceapa

Chiftele de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa, ou, faina, sare, patrunjel, ulei, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari o ceapă un ou 2 linguri făină un praf sare ulei pentru prăjit 2-3 fire pătrunjel 2 fire ceapă verde piper   Mod de preparare: Chiftele de cartofi cu ceapa: Cartofii curăţaţi şi ceapa se trec prin […]

Chiftele de cartofi in malai

Chiftele de cartofi cu soia

Chiftele de cartofi cu soia din: cartofi, soia, sare, piper, verdeata, paine, bulion, ulei, pesmet. Ingrediente: 3 cartofi fierţi 100 g soia (tocătură) sare piper măcinat verdeaţă tocată 1 felie de pâine veche 2 linguri cu bulion 1 cană cu ulei pesmet   Mod de preparare: Fierbeţi tocătura de soia 15 minute în apă cu sare, […]

Chiftele cu sfeclă roşie

Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu salata de sfecla rosie

Chiftele de cartofi cu salata de sfecla rosie din: cartofi, mar, ceapa, faina, oua, ulei arpagic, sare, piper, smantana, marar, sfecla rosie, ceapa rosie, otet, ulei de masline, zahar.   Ingrediente:  500 g cartofi 1 mar, decojit, fără sâmburi și ras 1 ceapa, tocata 50g faina 2 ouă 2 linguri ulei arpagic, tocat sare și […]

Chiftele de cartofi (varianta)

Chiftele de cartofi cu cascaval – reteta gustoasa

Chiftele de cartofi cu cascaval din: cascaval, cartofi, oua, ceapa, faina, ulei, marar, sare, ridichi, rosii, branza.   Ingrediente: 100 g caşcaval ras 1 kg cartofi 1 ou 1 gălbenuş 1 ceapă medie 6 linguri făină 6-7 linguri ulei 1/2 legătură mărar sare ridichi roşii brânză piper   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi […]

Chiftele de cartofi in malai

Chiftele de cartofi cu branza de capra

Chiftele de cartofi cu branza de capra din: cartofi, unt, oua, branza de capra, faina, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt 2 ouă 100 g brânză de capră piper sare 100 g făină ulei, pentru prăjit     Mod de preparare: Speli cartofii şi-i pui la fiert în coajă, la […]

Chiftelute de cartofi cu ierburi aromate

Chiftelute de cartofi cu ierburi aromate

Chiftelute de cartofi cu ierburi aromate din: cartofi, usturoi, pesmet, margarina, ierburi aromate, sare, piper, faina, ulei. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviţi 3 căţei usturoi 100 g pesmet 4 linguri margarină 3 linguri amestec ierburi aromate (pătrunjel, tarhon, rozmarin) sare piper făină ulei   Mod de preparare: Chiftelute de cartofi cu ierburi aromate: Fierbi cartofii în […]

Chiftele de cartofi in crusta de seminte

Chiftele de cartofi in crusta de seminte

Chiftele de cartofi in crusta de seminte din: cartofi, soia, vegeta, ceapa, sare, piper, ienibahar, turmeric, ulei, patrunjel, seminte. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 100 g granule de soia 1 linguriţă vegeta 1 ceapă albă mare sare piper puţin ienibahar măcinat un praf de turmeric 50 ml ulei 3-4 linguri făină albă pătrunjel proaspăt tocat […]

Chiftele de cartofi in crusta de seminte

Chiftele de cartofi cu sos de rosii

Chiftele de cartofi cu sos de rosii din: cartofi, usturoi, faina, ulei, rosii, bulion, ceapa, busuioc, gogosar, verdeata, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 4-5 căţei de usturoi făină ulei 2 roşii o ceaşcă mică de bulion 1 ceapă busuioc 1 gogosar verdeaţă vegeta sare piper   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă. […]

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi din: cartofi, faina, marar, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din […]

Chiftele de cartofi

Chiftele de cartofi cu tarhon

Chiftele de cartofi cu tarhon din: cartofi, faina, unt, amestec ierburi, ou, lapte, seminte de anason, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviţi 3 linguri făină 4 linguri unt 3 linguri amestec ierburi aromate (pătrunjel, tarhon, rozmarin) 1 ou  2 linguri lapte 1 linguriţă seminţe de anason sare piper smântână   Mod de preparare: Fierbi cartofii […]

Soia cu usturoi

Platou cu chiftele de cartofi cu peste afumat

Platou cu chiftele de cartofi cu peste afumat din: cartofi, ceapa, usturoi, faina, ou, unt, ulei de masline, crema de branza, ierburi aromatice, pasta de hrean, somon afumat, macrou afumat, lamai. Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 ceapă, rasă, iar zeama în exces stoarsă 1 căţel de usturoi, ras fin 25g de făină 1 ou,bătut […]

Chiftele de cartofi in crusta de seminte

Chiftele de cartofi cu sos de lamaie

Chiftele de cartofi cu sos de lamaie din: cartofi, faina, oua, ceapa, ulei, lamaie, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 3 linguri de faina 3 oua 2 cepe 100 ml ulei 1 lamaie verdeata tocata sare piper   Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert în coajă. După ce au […]

Retete

Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru

Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, nuca, ceapa verde, coriandru, piper alb, sare, zahar, condimente pentru pui, ou, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina […]

Chiftele de cartofi cu verdeata

Chiftele de cartofi cu gris si iaurt

Chiftele de cartofi cu gris si iaurt din: cartofi, făină, gris, ouă, iaurt, sare, piper, ulei. Cartofii sunt bogati in carbohidrati, proteine, fibre alimentare, vitamine si minerale, fiind o sursa importanta de energie pentru organismul uman. Cartofii se pot consuma gatiti in diverse moduri, precum fierti, prajiti, copti sau la cuptor. In plus fata de valoarea lor nutritiva, cartofii […]

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu ceapa verde

Chiftele de cartofi cu ceapa verde din: ceapa verde, varza, oua, nucsoara, sare, piper, pesmet, piure de cartofi, ulei de masline, ulei, smantana. Poate te intereseaza si: Chiftele de cartofi Chiftele de cartofi cu boia dulce Chiftele de cartofi cu cascaval   Ingrediente: 12 fire ceapa verde 1 pumn frunze varza verde, tocata 2 oua, […]

Reteta zilei: Chiftele de cartofi – usor de preparat

Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, praf de usturoi, pudra de ceapa, oregano, marar, sare, piper, ulei, patrunjel.   Ingrediente: 2 kg cartofi, decojiti 1 lingura faina 1 lingurita praf de usturoi 1/2 linguriță pudra de ceapă 1/4 lingurita oregano uscat 1/4 linguriță de mărar uscat sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust 1 […]

Chiftele de cartofi cu lapte si cascaval

Chiftele de cartofi cu lapte si cascaval din: cartofi albi, ceapă, sare, ulei de floarea-soarelui, cascaval, lapte.   Ingrediente: 1 kg cartofi albi 1 ceapă sare ulei de floarea-soarelui 100 g caşcaval 100 ml lapte Mod de preparare: Cu o zi Înainte de preparare, cartofii se spală bine. Se fierb, se scurg şi se trec prin jet de […]

retete

Chiftele de cartofi cu boia dulce

Chiftele de cartofi cu boia dulce din: cartofi, apa, sare grunjoasa, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, sare, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente:  4 cartofi 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la 1 portocală sare si piper 1/2 […]

Chiftelute de cartofi copti si morcovi

Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu mazare

Chiftelute de cartofi cu mazare din: cartofi, ulei, seminte de mustar, linte, ceapa, mazare, sare, faina de naut, faina de orez, apa. Poate te intereseaza si: Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel Chiftele de cartofi cu cascaval Chiftele de cartofi si dovlecei cu patrunjel Chiftele de cartofi cu ciuperci Chiftele de cartofi cu cheddar […]

retete

Chiftele de cartofi cu ou si marar

Chiftele de cartofi cu ou si marar din: cartofi, piper, sare, oua, marar, faina, ulei. Ingrediente: 1/2 kg cartofi piper sare 3 ouă mărar făină ulei   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi fierbi jumătate de oră, apoi îi pui în aparatul de zdrobit cartofi şi îi zdrobeşti în câteva secunde. Ii amesteci cu […]

Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel

Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel din: cartofi, ceapă, usturoi, pătrunjel, mărar, sare, piper, unt, ulei, pesmet, ou.   Ingrediente: 5 cartofi medii 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri pătrunjel tocat 2 linguri mărar tocat sare piper 50 g unt 100 ml ulei 100 g pesmet 1 ou Mod de preparare: Speli cartofii şi-i fierbi cu tot cu coajă. Când furculiţa intră cu […]

Chiftele de cartofi cu cascaval

Chiftele de cartofi cu cascaval din: pesmet, sare, piper, cartofi, cascavl, ulei. Ingrediente: 1 cană pesmet sare piper 3 cartofi 1/4 cană caşcaval 1/2 cană ulei     Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai bucăţi mici şi îi fierbi în apă cu sare. Când au fiert, îi pisezi cu furculiţa, ca pe piure şi îi dai […]

Chiftele de cartofi si dovlecei cu patrunjel

Chiftele de cartofi si dovlecei cu patrunjel din: dovlecei, cartofi, ceapă,  pătrunjel, ouă, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi o ceapă uscată 1/2 legătură pătrunjel 2 ouă 2-3 linguri pesmet ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Cartofii si dovleceii se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari. Ceapa se taie mărunt şi apoi se adaugă […]

Reteta zilei: Chiftelute din cartofi cu branza

Chiftelute din cartofi cu branza din: faina, cartofi, mozzarella, branza cheddar, parmezan, oua, unt, ulei de rapita, sare, lapte.   Ingrediente: 4 cesti plus 2 linguri de faina 1 ceasca de cartofi, curatati si taiati in cuburi mici 1 1/2 cesti de branza mozzarella, maruntita 1 1/2 cani de branza cheddar, rasa 1/4 ceasca de […]

Chiftelute de varza cu usturoi

Chiftelute de cartofi cu salata de varza

Chiftelute de cartofi cu salata de varza din: cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, cascaval, sare, piper, oua, parmezan, pesmet, unt si ulei.   Ingrediente: 800 g cartofi noi 3 fire ceapa un fir usturoi o legatura patrunjel o legatura marar 250 g cascaval ras pe razatoarea mica sare piper 3 oua 100 g parmezan 100 […]

Chiftele de cartofi cu ciuperci

Chiftele de cartofi cu ciuperci din: cartofi, sare, piper, ceapa verde, ciuperci, ulei, cascaval si patrunjel tocat. Acest fel de macare se poate prepara si cu alte legume (morcovi, dovlecei etc), in combinatie cu cartofii. Ingrediente: 1 kg cartofi sare piper 1 legatura ceapa verde 400 g ciuperci Champions 5 linguri ulei 4 felii cascaval […]

Chiftele de cartofi

Chiftele de cartofi

O reteta de chiftele de cartofi din: cartofi, zarzavat, flori de nucsoara, sare, piper, ulei si oregano. Folosiţi cartofi fainoşi. Aceştia au un conţi­nut mare de amidon şi se poate face un aluat bine legat. Ingrediente: 8-10 cartofi mijlocii 4 lingurite zarzavaturi proaspete taiate marunt (usturoi verde, frunza de patrunjel, hasmatuchi, cimbru, busuioc, rozmairn) 2 […]