Chiftele

Chiftele Low Carb de Curcan cu Dovlecel

Chiftele Low Carb de Curcan cu Dovlecel – o alternativă sănătoasă la chiftelele tradiționale, fiind perfecte pentru cei care urmează o dietă low carb sau pentru cei care doresc să reducă aportul de carbohidrați. Aceste chiftele sunt suculente, bogate în proteine și au un gust savuros datorită combinației dintre curcan și dovlecel. Ușor de preparat […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos cald

Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan si porc

Chiftele de curcan si porc din: curcan, porc, ceapa, ou, lapte, pesmet, sare, piper, ulei, apa.   Ingrediente: 1 kg de curcan tocata 1 kg de carne de porc tocata 1 ceapa tocata 1 ou 3 linguri de lapte 3/4 cană pesmet 1/2 cană pesmet 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper 4 linguri ulei de […]

Chiftele de curcan in sos de rosii

Chiftele de curcan in sos de rosii

Chiftele de curcan in sos de rosii din: ceapa, morcovi, carne tocata de curcan, orez, sare, piper, patrunjel, varza de bruxelles, sos de rosii. Ingrediente: 1 ceapa 2-3 morcovi 1 kg carne tocata de curcan 2-3 linguri orez Sare si piper patrunjel varza de bruxelles, fiarta Ingrediente sos de rosii: 1 cutie sos de rosii […]

Chiftele de curcan cu ghimbir

Chiftele de curcan in pesmet

Chiftele de curcan in pesmet din: carne de curcan, ceapa, usturoi, patrunjel, ou, pesmet, lapte, ulei. Ingrediente: 600 g carne tocată de curcan o ceapă mică 2 căţei de usturoi câteva fire pătrunjel un ou 2 linguri pesmet 100 ml lapte ulei, pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Se trece ceapa curăţată şi […]

Chiftele de curcan cu ghimbir

Chiftele de curcan cu ghimbir din: carne de curcan, ardei, ghimbir, maioneza, pesmet, usturoi, lamaie, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne fiartă de curcan 1 ardei iute roşu 1 lingură ghimbir ras 1 legătură ceapă verde 1 lingură maioneză 2-3 linguri pesmet 1 ou 1 căţel de usturoi coajă de lămâie 1 mână […]

Chiftele marocane de curcan cu garnitură de cuşcuş

Chiftele de curcan cu usturoi si verdeata

Chiftele de curcan cu usturoi si verdeata din: carne de curcan, ceapa, patrunjel, oua, smantana, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată de curcan 2 legături ceapă verde o legătură pătrunjel o lingură smântână 2 ouă sare piper ulei pentru prăjit Pentru servit: 2-3 fire pătrunjel 2-3 căţei usturoi   Mod de preparare: Carnea […]

Chiftele de curcan cu usturoi

Chiftele de curcan cu verdeata

Chiftele de curcan cu verdeata din: carne, ceapa, patrunjel, smantana, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată de curcan 2 legături ceapă verde o legătură pătrunjel o lingură smântână 2 ouă sare piper ulei pentru prăjit 2-3 fire pătrunjel 2-3 căţei usturoi   Mod de preparare: Carnea se pune într-un castron şi se […]

Chiftele de curcan cu usturoi

Chiftele de curcan cu usturoi

Chiftele de curcan cu usturoi din: carne, ceapa, patrunjel, smantana, oua, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată 2 legături ceapă o legătură pătrunjel o lingură smântână 2 ouă sare piper ulei 2-3 fire pătrunjel 2-3 căţei usturoi   Mod de preparare: Carnea se pune într-un castron şi se adaugă smântână, sare şi piper. Se amestecă […]

Chiftele cu lapte batut

Chiftele de curcan cu sos de menta

Chiftele de curcan cu sos de menta din: carne de curcan, ceapa, usturoi, oua, paine, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei, iaurt, menta. Ingrediente: 500 g carne de curcan 1 ceapă 3 căţei de ustuţoi 2 ouă 2 felii pâine înmuiată cimbru uscat măcinat 1 legătură pătrunjel verde sare piper măcinat 150 ml ulei pentru prăjit […]

Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de rosii – Reteta simpla

Chiftelute de curcan cu sos de rosii – o alternativă mai sănătoasă la cele tradiționale din carne de porc sau vită, având un conținut scăzut de grăsimi și un gust delicios. Combinarea lor cu un sos de roșii aromat adaugă un plus de savoare, transformând această mâncare într-un adevărat festin. Pot fi servite cu paste, […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia

Chiftele de curcan cu sos de soia din: carne tocata de curcan, ou, ceapa verde, patrunjel, coriandru, sos de soia, ulei de susan, zahar brun,apa, vin de orez, ghimbir.   chiftele: 1 1/2 kg carne tocata de curcan 1 ou 4-5 fire de ceapa verde, tocata 4-5 crengute de patrunjel sau coriandru, tocat 2 linguri […]

Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel

Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel din: carne de curcan, dovlecei, ceapa verde, menta, patrunjel, usturoi, chimen, sare, piper, ou, sos tzatziki.   Ingrediente: 1,5 kg carne de curcan, tocata 2 dovlecei, rasi 3 cepe verzi, tocate 1 pumn menta tocata 1 pumn patrunjel tocat 2 lingurite usturoi zdrobit sau tocat 1 lingurita chimen […]

Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi

Chiftelute de curcan la cuptor

Chiftelute de curcan la cuptor din: carne de curcan, ou, fulgi de porumb, ceapa verde, usturoi, boia iute, ghimbir, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de curcan 1 ou mare fulgi de porumb 2 fire de ceapa verde 2 fire usturoi 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita ghimbir 1/2 legatura marar sare si piper […]

Chiftele de curcan cu fulgi de ovaz si sos

Chiftele de curcan cu fulgi de ovaz si sos din: ulei, ceapa, morcovi, telina, usturoi, fenicul, passata de rosii, supa de pui, patrunjel, broccoli, cartofi, carne tocata de curcan, fulgi de ovaz, seminte de fenicul, usturoi, ulei. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, tocata fin 2 morcovi si 2 tulpini de telina Apio, tocate fin […]

Supa Tom Yum cu carne de curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan din: coriandru, usturoi, carne tocata de curcan, sos de peste, pasta rosie de curry, supa de pui, zeama de limes, legume, taitei cu ou. Ingrediente: 1/2 pachetele mic de coriandru, firele tocate, iar frunzele puse deoparte 1 catel de usturoi 250 g carne tocata de curcan 1 lingura […]

Chiftele de curcan cu ghimbir

Chiftele de curcan cu ghimbir

O reteta de chiftele de curcan cu ghimbir din: carne de curcan, ardei iute, ghimbir, ceapa verde, pesemt, ou, maioneza, usturoi, coaja de lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei, soia, ghimbir, frunze de lamaita, suc de lamaie si sos de soia. Ingrediente: 300 g carne fiarta de curcan 1 ardei iute rosu 1 lingura cu ghimbir […]

Chiftele de curcan

Reteta zilei: Chiftele de curcan

O reteta de Chiftele de curcan din: carne tocata de curcan, pesmet, ou, ceapa, sos worcestershire, sare, piper, suc de rosii si sos de chilli.   Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 1/2 – 1 cana pesmet 1 ou 1/2 ceapa, tocata 2 linguri sos Worcestershire 1 lingura praf de usturoi sare si piper […]

Chiftele grecesti

Chiftele thailandeze de curcan cu salată de tăieţei

O reteta delicioasa de chiftelute thailandeze de curcan cu salata de taitei din: piept de curcan, lemongrass, usturoi, coaja si suc de lime, sos de soia, coriandru, taitei de grau, amestec de legume, ardei iute si sos dulce de chilli. Ingrediente: 400 g piept de curcan, tocat grosier 1 tijă de lemongrass, tocată fin 2  […]