Chiftele Vegetariene de Dovlecei cu Sos de Iaurt

Chiftele Vegetariene de Dovlecei cu Sos de Iaurt – o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru oricine caută o alternativă vegetariană savuroasă. Aceste chiftele sunt ușoare, crocante la exterior și moi la interior, pline de arome proaspete și naturale. Sosul de iaurt adaugă o notă răcoritoare, completând perfect gustul dovleceilor. Sunt ideale pentru o gustare, un […]

Dovlecei in floare cu smantana

Chiftele de dovlecei cu patrunjel

Chiftele de dovlecei cu patrunjel din: dovlecel, oua, faina, patrunjel, ceapa, usturoi, sare, piper, lapte, ulei. Ingrediente: un dovlecel 2 ouă 4 linguri făină 1/2 legătură pătrunjel o legătură ceapă 2 căţei usturoi 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prăjit Pentru sos: o legătură ceapă smântână sucul unei lămâi sare   Mod de preparare […]

Chiftele de dovlecei cu marar

Chiftele de dovlecei cu marar

Chiftele de dovlecei cu marar din: dovlecei, oua, faina, ceapa, telemea, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 5 linguri făină câteva cozi verzi ceapă, pentru tocat 200 g telemea o legătură mărar sare piper ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Chiftele de dovlecei cu marar: Se rad cei 2 dovlecei pe […]

Dovlecei - chiftele

Dovlecei – chiftele

Dovlecei – chiftele din: dovlecei, ou, ulei, faina, verdeata, piper, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 1 ou crud 2 linguri ulei 2 linguri făină 1-2 legături verdeaţă (mărar şi/sau pătrunjel) piper sare   Mod de preparare Dovlecei – chiftele: Dovleceii se spală, se curăţă de coajă şi seminţe (dacă esje cazul) şi se fierb (jumătăţi) în apă […]

Chiftele aromate

Chiftele de dovlecei si linte

Chiftele de dovlecei si linte din: dovlecei, linte, patrunjel, oua, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei o conserva mică linte gata fiartă 1/2 legătură pătrunjel 2 ouă pesmet sare piper ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Dovleceii se curătă şi se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Se pun într-o strecurătoare, se presară […]

Dovlecei prajiti

Chiftele de dovlecei cu ovaz

Chiftele de dovlecei cu ovaz din: dovlecei, faina, busuioc, usturoi, fulgi de ovaz, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3-4 dovlecei 1/4 cană făină 3 albuşuri 1 lingură busuioc uscat 2 căţei usturoi pisaţi 1/2cană fulgi ovăz sare piper ulei   Mod de preparare: Dai dovleceii prin răzătoarea mare şi îi storci cât poţi de bine. Combini […]

Chiftele de morcovi si dovlecei

Chiftele din dovlecei

Chiftele din dovlecei din: cartofi, sare, piper, dovlecei, nucsoara, oregano, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de nucşoară pisată 1/2 linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei   Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cartofii circa 20 de minute în apă clocotită cu sare, după […]

Chiftelute din dovlecei

Chiftelute din dovlecei

Chiftelute din dovlecei din: dovlecei, oua, branza, faina, usturoi, marar, patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 3 linguri cu brânză telemea (sau de vaci) 4 linguri cu făină 2 căţei de usturoi 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel ulei pentru prăjit piper sare   Mod de preparare: Curăţă dovleceii şi dă-i […]

Dovlecei - chiftele

Chiftele de dovlecei cu nucsoara

Chiftele de dovlecei cu nucsoara din: cartofi, dovlecei, nucsoara, sare, piper, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de nucşoară măcinată 1/2 de linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei   Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cartofii circa 20 de minute în apă clocotită cu sare, […]

Chiftelute de dovlecel

Chiftelute de dovlecel

Chiftelute de dovlecel din: dovlecei, oua, branza, faina, sare, marar. Ingrediente: 4 dovlecei mai mici 3 ouă 300 g brânză rasă 3 linguri făină sare 1 legătură mărar   Mod de preparare: Dai dovleceii prin râzătoare (cu coajă şi seminţe dacă sunt mai cruzi, iar dacă nu, îi cureţi), îi să­rezi şi îi laşi timp […]

Chiftele de dovlecei cu marar

Reteta zilei: Chiftele de dovlecei cu quinoa

Chiftele de dovlecei cu quinoa din: dovlecei, sare, quinoa, parmezan, ou, cimbru uscat, praf de usturoi, piper, ulei de masline.     Ingrediente: 3 dovlecei, rasi 1 lingurita sare ½ ceasca quinoa ½ ceasca parmezan, ras 1 ou ½ lingurita cimbru uscat ½ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri […]

Mâncare de bob, cu chiftele de dovlecei

Mâncare de bob, cu chiftele de dovlecei din: bob, ceapa, pasta de tomate, faina, patrunjel, sare, piper, cimbru verde, ulei. Ingrediente: 1 bol cu boabe de bob 1 ceapa 1 lingura pasta de tomate sau 2 rosii 1 lingura faina patrunjel sau marar sare piper cimbru verde ulei pentru prajit   Mod de preparare Mâncare […]

Chiftele de dovlecei

Chiftele de dovlecei din: dovlecei, ou, piper alb, faina, ardei iute, frunze de menta, lamaie, parmezan, sare de mare, ulei de masline si chimion. Ingrediente: 4 dovlecei mari un ou mare o linguriţă de piper alb o lingură cu vârf de făină cernută un ardei iute roşu proaspăt, curăţat de seminţe şi tocat mărunt frunzele […]

retete

Chifteluţe de dovlecei

Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 legături de mărar 2 legături de pătrunjel 2 ouă ulei pentru prăjit 3-4 linguri de pesmet 3-4 linguri de făină 300 g de brânză sărată de vacă Preparare: Se curăţă şi se spală dovleceii şi se dau prin răzătoarea mare. Este bine să-i lăsaţi să se scurgă sau să-i stoarceţi pentru […]