Chiftelute de dovlecel

Chiftelute de dovlecel

Chiftelute de dovlecel din: dovlecei, oua, branza, faina, sare, marar. Ingrediente: 4 dovlecei mai mici 3 ouă 300 g brânză rasă 3 linguri făină sare 1 legătură mărar   Mod de preparare: Dai dovleceii prin râzătoare (cu coajă şi seminţe dacă sunt mai cruzi, iar dacă nu, îi cureţi), îi să­rezi şi îi laşi timp […]

Chiftele de dovlecel cu telemea si patrunjel

Chiftele de dovlecel cu telemea si patrunjel din: dovlecei, oua, telemea, patrunjel, faina, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 4 dovlecei 3 ouă 200 g telemea 1 legătură pătrunjel făină ulei sare piper   Mod de preparare Chiftele de dovlecel cu telemea si patrunjel: Speli dovleceii, apoi îi cureţi de coa­jă. Razi dovleceii pe răzătoarea ma­gică […]

Pui cu chiftele de cartofi si sos balsamic

Chiftele din dovlecel cu pesmet si verdeata

Chiftele din dovlecel cu pesmet si verdeata din: dovlecei, ouă, faină, pesmet,ulei, verdeaţă, sare, piper măcinat. Ingrediente: 4 dovlecei mari 2 ouă 2 linguri faină 3 linguri pesmet 1 ceaşcă ulei verdeaţă tocată sare piper măcinat Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coaja albă, se spală şi se dau pe râzătoare. Se lasă cu sare […]

retete

Chiftele de dovlecel cu mozzarella si marar

Chiftele de dovlecel cu mozzarella si marar din: dovlecei, faina, oua, mozza­rella, brânză de vaci, mărar, sare. Ingrediente: 3 dovlecei 4 linguri de faina 2 oua 100 g mozza­rella 100 g brânză de vaci 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Cureţi dovleceii şi îi dai prin râzătoare, apoi îi storci bine. Adaugi ouăle bătute cu un praf de […]