Chiftele vegetariene de năut cu sos tahini – o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care caută o alternativă vegetală la chifteluțele tradiționale. Combinația de năut bogat în proteine și sosul cremos de tahini nu doar că satisface, dar aduce și un aport considerabil de nutrienți esențiali, fiind perfectă pentru mesele în familie sau ca […]
Falafel – Chiftele de naut din: naut, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, boia iute, chimion, bicarbonat, faina, pita, rosie, ceapa, ardei, tahini. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]
Chiftele de naut cu sos din: naut, patrunjel, usturoi, ceapa, chimion, coriandru, turmeric, pudra de ardei iute, praf de copt, ulei, vin alb, dafin,telina, morcovi, sparanghel, ridichi, fasole verde, rodie, caju, seminte de susan, rosii, usturoi, zahar brun, sirop de agave. Ingrediente: 200 g de năut uscat 25 g de pătrunjel, frunzele culese, iar […]
Chiftele de naut cu boia din: naut, ceapa, usturoi, faina, boia, ulei, sare, piper. Semințele de naut sunt principala parte a plantei care este folosită în alimentație. Ele pot fi consumate în mai multe forme, inclusiv fierte, prăjite sau în diverse preparate culinare. De asemenea, se obține făină de naut prin măcinarea semințelor uscate, care […]
Chiftele aromate de naut din: naut, ceapa, usturoi, patrunjel, faina, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g năut o ceapă 2 căţei usturoi o legătură pătrunjel 3 linguri faină o linguriţă boia ulei, pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de preparare se pune năutul la înmuiat în apă rece. […]
Chiftele de naut (falafel) din: naut, usturoi, ceapa, bicarbonat, boia, ulei, sare, piper. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo (numită și năut), condimente și ierburi aromatice. Falafelul […]
Chiftele de naut cu soia din: naut, ceapa, usturoi, faina, zahar, sos de soia. Ingrediente: 300 g năut 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 legătură coriandru 40 g făină 200 g zahăr brun 100 ml sos de soia Mod de preparare: Se lasă la înmuiat peste noapte 300 g năut. Se fierbe 15 minute, […]
Chiftele de naut cu usturoi din: naut, pesmet, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, bicarbonat, boia, ou, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g năut fiert 3 linguri pesmet 1 lingură făină 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă boia iute 1 ou ulei sare piper zeamă de lămâie pesmet seminţe […]
Chiftele de naut cu verdeata din: naut, pesmet, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, bicarbonat, boia, ou, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g năut fiert 3 linguri pesmet 1 lingură făină 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă boia iute 1 ou ulei sare piper zeamă de lămâie […]
Chiftele de naut cu spanac din: naut, spanac, praz, ceapa, usturoi, morcov, faina, chimion, ardei, coriandru, ulei. Ingrediente: 150 g năut fiert 200 g spanac 1 fir praz 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi verde 1 morcov ras 2 linguri făină de ovăz 1 linguriţă chimion 1 ardei gras roşu 1 legătură coriandru verde […]
Chiftele de naut cu sos picant de maioneza din: naut, ceapa verde, ou, turmeric, usturoi, chimion, coriandru, ulei ardei iute, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 400gr naut din conserva 6 fire ceapa verde tocata 1 ou 1/2 lingurita turmeric 1 catel de usturoi zdrobit 1 lingurita chimion 4 linguri coriandru ulei, pentru prajit 1 ardei […]
Chiftele de naut cu susan din: naut, usturoi, ceapa, bicarbonat, seminte de susan, patrunjel, chimen, coriandru, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g năut 3-4 căţei usturoi 1/2 ceapă o linguriţă bicarbonat o lingură seminţe de susan prăjite o legătură pătrunjel 2 linguriţe praf de chimen măcinat 2 linguriţe coriandru măcinat 1/2 linguriţă boia sare […]
Reteta chiftele de naut din: naut, ceapa, usturoi, patrungel, chimen, ulei, sare, piper, lipie, salata. Ingrediente: 400 g năut conservat, gata fiert o ceapă mare 2 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă chimen măcinat ulei pentru prăjit sare piper Pentru servit: lipie maioneză de post salată verde Mod de preparare: In bolul robotului […]
Chiftelute delicioase de naut din: naut, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, nucsoara, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g năut 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1 ou 1 legătură de pătrunjel nucşoară ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Fierbe năutul înmuiat de cu seară. Scurge-i şi trece-l printr-o sită sau-pasează-l cu […]
Chiftele caramelizate de naut cu fenicul din: naut, usturoi, coriandru (sau pătrunjel), faina, ceapa, sare, piper, ulei, zahăr brun, apa, sos de soia, ghimbir, fenicul, ardei gras verde, ardei gras roşu, ceapa verde, ulei de măsline, orez cu bobul lung, sos de roşii, oţet balsamic, cuburi de ananas din compot cu tot cu suc, sos de chili, supă limpede de pui. Ingrediente: 300 g năut 3 […]
Chiftelute de naut din: naut, fasole boabe, ceapa, usturoi, patrunjel, faina, chimen, coriandru, boia dulce, busuioc, sare, ulei. Ingrediente: 200 g naut 500 g fasole boabe o ceapa 3 catei de usturoi o legatura patrunjel 3 linguri faina o lingurita chimen macinat o lingurita coriandru macinat o lingurita boia dulce 3 linguri busuioc proaspat, tocat […]
Chiftele de năut din: naut, usturoi, ceapa, patrunjel verde, seminte de chimen, faina, oua, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g năut boabe 4 căţei de usturoi o ceapă mare o legătură de pătrunjel verde o linguriţă de seminţe de chimen 150 g făină două ouă piper ulei de măsline Mod de preparare: Pune […]
Chiftele de năut cu busuioc Ingrediente: 275 g năut bicarbonat o ceapă 3 căţei de usturoi pudră de chimen sare pudră de chilii busuioc piper ulei 4 castraveţi muraţi 200 ml smântână castraveţi verzi Preparare: Năutul se pune la înmuiat cu o seară înainte, shimbându-i apa din când în când. Se spală cu apă rece, […]