Chiftele cu prajeala din: carne tocata, arpacas, ceapa, boia iute, sare, piper, carne, ulei. Ingrediente: 500g carne tocată 1 cană arpacaş fin 1 ceapă un vârf de linguriţă boia de ardei iute sare piper Preparatul prăjit: 500 g carne tăiată bucăţi mici 2 cepe tăiate mare ulei sare piper Mod de preparare Chiftele cu […]
Chiftele marinate din: carne, franzela, ceapa, ou, verdeata, sare, piper, dafin, otet, boia, sos tomat, marar sau tarhon. Ingrediente: 400 g carne 100 g franzelă 50 g ceapa un ou verdeaţă piper sare foi de dafin oţet sau vin, după gust boia de ardei dulce 1 l sos tomat mărar sau tarhon Mod de […]
Chiftelute prajite din: carne, franzela, ceapa, ou, sare, faina, ulei, verdeata, piper. Ingrediente: 300 g carne 100 g franzelă 50 g ceapă 1 ou 20 g sare 25 g făină 100 ml ulei verdeaţă piper Mod de preparare: Carnea se taie cubuleţe, apoi, împreună cu ceapa călită în ulei şi pâinea înmuiatăşi stoarsă, se […]