Chiftele

Chiftele speciale (micute)

Chiftele speciale (micute) – prepară la fel ca în reţeta de bază, reducându-se la jumătate cantitatea de franzelă sau cartof, iar din tocătura obţinută se formează chifteluţe de circa 20 g fiecare, rotunde, puţin mai mari decât o nucă (se pune came cu linguriţa, atât cât încape în căuşul palmei). Se prăjesc în ulei foarte […]