Chiftele de porc si vitel din: porc, vitel, usturoi, galbenus, pesmet, nucsoara, unt, sare, piper, ceapa, telina, suc de rosii. Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc şi viţel 1 căţel usturoi 1 gălbenuş 5 linguri pesmet 1 praf nucşoară unt pentru prăjit sare si piper Ingrediente pentru sos: 1 ceapă 1 fir ţelină suc […]
Chiftele de legume cu salata din: ceapa, usturoi, ulei de masline, naut, pesmet, ou, chimion, coriandru lamaie, spanac, pite, iaurt, ardei iute, morcovi, rosii, ceapa rosie. Ingrediente: 2 cepe, tocate 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de măsline 2 conserve a câte 400g de năut, boabele scurse 100g de pesmet proaspăt din […]
Chiftele de dovlecel cu gris si marar din: dovlecei, caşcaval, gris, sare, mărar, oua, piper, unt. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate contribui la menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, conține antioxidanți, precum beta-carotenul, care protejează celulele corpului de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Ingrediente: 4 […]
Chiftele cu nuca si branza din: miez de nucă, brânză Tomino, ulei de nuci, sare, piper. Chiftelele cu nucă și brânză reprezintă o combinație rafinată și inovatoare de ingrediente, aducând laolaltă bogăția aromelor și texturilor pentru o experiență culinară deosebită. Preparatele sunt realizate din miez de nucă mărunțit și brânză Tomino, cunoscută pentru consistența sa […]
Chiftele cu bulgur, pasta de tomate si menta din: bulgur, supă de legume, ulei de măsline, pastă groasă de tomate, pastă de ardei, sumac, chimen, coriandru, ienibahar şi piper negru, mentă verde, pătrunjel verde, ceapă verde. Ingrediente: 350 g bulgur cu granulaţie fină 250 ml supă de legume 50 ml ulei de măsline 1 lingură pastă groasă de tomate 1 lingură pastă de ardei […]
Chiftele din legume cu lapte si cascaval din: varza, ceapa, paine, oua, smantana, cascaval, lapte, patrunjel, marar, ulei, sare. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge […]
Chitele cu sos picant si patrunjel din: cârnaţi proaspeţi, piper, sos Worchester, pătrunjel, ceapa rosie, jeleu de coacaze, coaja de portocală, muştar, sos Tabasco, ulei, chifle mici. Ingredinete: 800 g cârnaţi proaspeţi (porc şi vită) 2 linguriţe piper măcinat 2 linguriţe sos Worchester 2 linguri pătrunjel 3 cepe roşii, răzuite 150 g jeleu de coacăze coaja răzuită de la 1 portocală 1/2 linguriţă muştar […]
Chiftele cu varza si cascaval din: varză albă, oua, faina, cascaval, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g varză albă 4ouă 300 g făină 200 g caşcaval sare piper ulei, pentru prăjit pătrunjel tocat Mod de preparare: Desfaci primele foi de la varză, pe care nu le foloseşti. Restul verzei îl tai fideluţă şi […]
Chiftele din carne de pui cu cascaval si marar din: pipet de pui, morcov, cascaval, franzela, patrunjel, marar, ou, sare, faina sau pesmet, salata de varza, ulei, feliute de salam. Ingrediente: 500 g pipet de pui 1 morcov 50 g cascaval 2 felii franzela 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 ou sare faina sau pesmet ulei salata […]
Chiftele de curcan si fasole picanta din: fasole verde, piept de curcan, oua, paine, lapte, ceapa, faina, boia de ardei iute, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g fasole verde 1 piept de curcan 1 ou 3 felii de pâine 1 ceşcuţă cu lapte 1 ceapă 3 linguri cu făină 1 linguriţă cu boia de ardei iute […]
Muschi de porc la cuptor cu chiftele si sos din: ulei de masline, muschi de porc, ceapa, mere, smochine, pesmet, salvie, ou, coaja de lamaie, supa de pui, otet balsamic, gem de gutui, fasole verde, morcovi. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 600g muschi de porc, fara grasime Ingrediente chiftele: 2 cepe, tocate 2 mere, […]
Chiftelute cu porc si vita din: ceapa, sare, usturoi, fulgi de ardei rosu, piper, carne de vita, carne de porc, carne de vitel, oua, parmezan, patrunjel, pesmet, apa, sos de rosii, spaghete. Ingrediente: 1/2 ceapa, tocata 1 lingura sare 4 catei de usturoi, cuburi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu Piper proaspat macinat, dupa […]
Chiftele fragede din piept de curcan din: piept de curcan, miez de paine, galbenusuri, lapte, smantana, ceapa verde, patrunjel, nucsoara, sos picant, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de curcan 250 g miez de paine 3 galbenusuri 150 ml lapte 2 linguri smantana o legatura ceapa verde o legatura patrunjel un praf […]
Chiftele din varza din: varza, cartofi, ceapa, rosie, soia, faina, marar, sare, ulei. Ingrediente: 1 varza alba cruda 2 cartofi 2 cepe 1 rosie 100 gr soia 3 linguri cu faina 2 linguri cu marar tocat sare 1 cana cu ulei Mod de preparare: Curatati varza, taiati in sferturi, spalati in apa rece, apoi […]
Chiftele din soia din: soia granule, ceapa, usturoi, cartofi, pesmet, susan, ulei, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 200 g soia granule 1 ceapa 1 capatana usturoi 3 cartofi 3 linguri pesmet 2-3 linguri susan ulei pentru prajit sare piper 1 legatura marar 1 legatura patrunjel Mod de preparare: Pui granulele de soia la fiert […]
Chiftele cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte, telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper, nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de rosii. Ingrediente: 1 kg spanac, tocat 1 lingura unt 1/2 cana ceapa, tocata 500gr ciuperci, tocate 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 cana telina, […]
Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]
Chiftele cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4 catei de usturoi piper ulei Mod de preparare: Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul. Formezi biluţe mici […]
O reteta savuroasa de Chiftele cu patrunjel in sos de rosii din: patrunjel, carne tocata, franzela, rosii in bulion, pasta de tomate, boia de ardei dulce, ceapa, foi de dafin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g radacina de patrunjel 500 g carne tocata (amestec vita, porc) 3-4 felii de franzela 800 g rosii in […]
Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar din: faina, carne de carnati, branza cheddar, lapte batut. Ingrediente: 1 1/2 – 1 3/4 cesti faina Carnea de la 5-6 carnati 250gr branza cheddar, rasa 1/2 – 3/4 cesti de lapte batut Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati carnea de la carnati si […]
Chiftelute in manta de ardei copti din: carne tocata de porc, carne tocata pentru carnati, paine, ceapa, mar, cartofi, usturoi, faina, patrunjel verde, oua, sare, piper, boia dulce, ardei capia copti, ulei, ceapa, rosii, sare, piper, oregano, salvie, patrunjel, zahar, vin rosu. Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 300 g carne tocata pentru carnati […]
Chiftelute aromate cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, usturoi, marar, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja 500 g ciuperci 1 ceapa 5 catei de usturoi 1 legatura marar faina pesmet ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi dai prin maşina de tocat. Speli ciupercile şi le […]
Chiftele de cod din: cod, cartofi, oua, ulei, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g cod decongelat 300 g cartofi albi 4 oua 100 ml ulei o ceapa o legatura patrunjel sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Se lasă 35 de minute. […]
Chiftele de ton din: ton, file de ansoa, ou, pesmet, ceapa, patrunjel, mustar iute, maioneza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ton 75 g file de ansoa un ou 3-4 linguri pesmet o ceapa 1/2 legatura patrunjel 2 linguri mustar iute 2 linguri maioneza 30 g unt moale ulei pentru prajit sare piper […]
Chiftelute cu rosii si masline din: carne tocata, ou, ceapa, ulei, rosii, masline, foi de dafin, cimbru, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocata (amestec vita porc) 1 ou 2 cepe potrivite 2-3 linguri de ulei 400 g rosii mici 150 g masline 2 foi de dafin 100 ml vin alb sec 1 […]
Chiftelute din carne de curcan cu salata si parmezan din: carne tocata de curcan, ceapa, chives, usturoi, parmezan, sos tabasco, sos worcestershire, ciabatta, zeama de lamaie, salata verde. Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 1 ceapa, tocata fin 1 pungulita de chives, rupte 1 catel de usturoi, tocat 4 linguri parmezan ras, plus extra […]
Chiftelute cu salată de cartofi din: cartofi fierti, ridichii, ceapa, crema de branza, lapte, otet, sare, piper, arpagic, patrunjel, creson, ceapa verde, amestec de carne tocata, ou, pesmet, mustar cu verdeata, ulei. Ingrediente: 600 g cartofi fierti in coaja cu o zi inainte 1 legatura ridichii 1 ceapa mica 200 g crema de branza 100 […]
Chiftele cu sos de migdale din: amestec de carne tocata, paine, ceapa, ou, usturoi, patrunjel, sare, piper, migdale, ulei, unt, smantana, nucsoara, sare. Ingrediente: 700 g amestec de carne tocata 2 felii de paine 1 ceapa 1 ou 4-5 catei de usturoi patrunjel sare piper pentru sos: 200 g migdale 3 linguri cu ulei 50 […]
O reteta delicioasa de chiftele cu: cartofi, carne de pui, ceapa, usturoi, morcov, ardei capia, hrean, patrunjel, paine, oua, ciuperci, mazare, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un kg cartofi 500 g piept de pui două cepe 6 căţei de usturoi un morcov doi ardei capia o linguriţă cu hrean ras o legătură de […]
Chiftele din piept de curcan umplute cu ciuperci în sos din: piept de curcan, ciuperci, morcovi, usturoi, patrunjel, gris, oua, suc de rosii, sare de mare, piper. Ingrediente: 700 g piept de curcan 500 g ciuperci 200 g morcovi 2 catei de usturoi patrunjel tocat marunt 2 linguri gris 2 oua 250 ml suc de […]
Chiftelute cu guacamole si rosii cherry din: avocado, suc de lamaie, chili, sos tabasco, fasole rosie, paine integrala, frunze de coriandru, usturoi, sos iute, piper rosu, chimen, ou, seminte de struguri, rosii cherry. Ingrediente Guacamole: 1 avocado 2 lingurite suc de lamaie 1/2 lingurita chili 1-2 lingurite sos tabasco Ingrediente chiftelute de fasole neagra: 1 cutie […]
Chiftele cu carne de miel si vita din: carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, nuci de pin, patrunjel, chimen, coriandru, scortisoara, boai de ardei, sare, piper si sos de rosii. Ingrediente: 500 g carne tocata de miel 500 g carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi […]