Chiftele cu carne de miel si vita din: carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, nuci de pin, patrunjel, chimen, coriandru, scortisoara, boai de ardei, sare, piper si sos de rosii. Ingrediente: 500 g carne tocata de miel 500 g carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi […]
Chiftele cu naut la cuptor din: naut, usturoi, curry, chimen, patrunjel, sare si faina. Ingrediente: 450 g naut fiert 3-4 catei de usturoi 2 lingurite de curry 2 lingurite de chimen 2 lingurite de patrunjel proaspat sare 1-2 linguri faina Mod de preparare: Nautul scurs, il pasezi cu robotul. Adaugi usturoiul zdrobit, verdeata tocata, […]
Chifelute de curcan cu portocale din: pulpa de curcan, portocale, condimente, piper, suc de portocale, suc de rosii si verdeata. Ingrediente: 4 pulpe de curcan 4 portocale condimente pentru friptură jumătate de linguriţă de sare jumătate de linguriţă de piper 2 linguri suc de portocale o ceaşcă de suc de roşii verdeaţă după gust […]
Chiftele cu sos de ciuperci din: carne de pui, ceapa, morcov, cartof, telina, usturoi, paine, oua, apa, ciuprci, unt, faina, smantana, sare, piper, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 500 g carne de pui o ceapă un morcov un cartof o felie de ţelină doi căţei de usturoi două felii de pâine 3 ouă 300 ml apă […]
Chiftele din praz si cartofi din: cartofi, praz, faina, oua, bircarbonat, pesmet, ulei, sare si piper. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, fiind al patrulea aliment ca valoare […]
Pui cu chiftele, legume si usturoi din: pui, vin, ceapa, bouquet garni, usturoi, cartofi, morcovi, napi, praz, patrunjel, carne de porc, kaizer, ficatei de pui, ulei de masline, usturoi, frunze de patrunjel, peste si smantana. Ingrediente: 1 pui de 1,5kg 300ml de vin alb 1 ceapă curăţată, lăsată întreagă, în care se infig 3 cuişoare […]
Chiftele aperitiv din: amestec de carne, franzela, cartof, ou, usturoi, ceapa, patrunjel verde, morcov, sare, piper, ulei si faina. Ingrediente: 500 g carne (amestec vita cu porc) 2 felii de franzela 1 cartof fiert 1 ou 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 legatura de patrunjel verde 1 morcov ras (optional) sare piper ulei pentru […]
Chifle curcubeu din: faina, faina cu seminte si cereale integrale, drojdie, fulgi de ovaz, mix de seminte, nuci, bicarbonat de sodiu, unt, lapte, dovlecei, morcovi, sfecla si lapte. Ingrediente: 250 g de faina, plus extra pentru pudrat 250 g de faina pentru paine 500 g de faina cu seminte si cereale integrale 7 g de […]
Chiftelute cu sos de capere si lamaie din: chifla, lapte, file de sardine, ceapa, unt, patrunjel, amestec de carne tocata, ou, coaja de lamaie, sare, piper, supa, faina, capere, vin, galbenusuri si smantana. Ingrediente: 1 chifla veche de 1 zi 125 ml lapte caldut 2 bucati file de sardine 2 cepe medii 5 lingurite […]
O reteta gustoasa de chiftele din: carne de vita, carne de porc, ceapa, marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, ulei. Ingrediente: 700 g carne tocată amestec (vită şi porc) 1 ceapă mare 1 legătură de mărar verde 1 legătură de pătrunjel verde 2 ouă 1 lingură cu pesmet făină sare piper ulei Mod […]
O reteta delicioasa de chiftele hamburgheze din: carne tocata, piept de porc, ceapa, usturoi, ou, chifle, ulei de floarea soarelui, nucsoara, maghiran, busuioc, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 100 g piept de porc 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou 2 chifle mai vechi ulei de […]
Chiftele din carne fiartă de pui din: piept de pui, cartof, oua, usturoi, faina, sare, ulei. Poate te intereseaza si Chiftele umplute cu legume Chiftele cu piure picant Chiftele din fasole Ingrediente: 1 kg piept de pui 1 cartof 2 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri făină sare ulei Mod de preparare: […]
Chiftele din pastarnac si nuci din: pastarnac, cartofi, ceapa, usturoi, nuca, pesmet, cimbru, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg păstârnac 3 cartofi 1 ceapă mică 2 căţei de usturoi 1 cană nucă măcinată 3-4 linguri pesmet cimbru piper sare ulei Mod de preparare: Chiftele din pastarnac si nuci: Cureţi cartofii şi îi pui la […]
Chiftele din salată verde si urdă – o variantă sănătoasă și savuroasă a chiftelelor tradiționale din carne. Salata verde oferă o textură crocantă, iar urda adaugă un gust delicat și cremos. Este o rețetă perfectă pentru perioadele în care vrei să încerci preparate vegetariene, dar nu vrei să renunți la gustul plin și satisfăcător al […]
Chiftele de pui cu masline Ingrediente: 500 g piept de pui 250 g măsline negre 3 ouă 1 ceapă 1 morcov 1 cartof 2 felii de pâine 5-6 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Chiftele de pui cu masline: Pieptul de pui îl dai prin maşina de tocat […]
O reteta de chiftele cu carne de vaca, carne de porc, piper, ceapa, franzela, cartofi, verdeata, sare, ou, faina si ulei. Ingrediente: 400 g carne de vacă 200 g carne de porc 200 g franzelă 1 g piper 100 g ceapă 200 g cartofi 1 legătură verdeaţă sare 1 ou făină ulei Mod de preparare: […]