Chiftelute de vinete cu sos din: vinete, oua, faina, ulei de masline, piper, sare, rosii, ceapa, zahar. Ingrediente: 3 vinete mari 3 ouă 3 linguri făină albă 3 linguri ulei de măsline piper alb şi sare Sosul: 500 g roşii 1 ceapă 1 linguriţă zahăr sare şi piper alb proaspăt măcinat, după gust Mod de […]
Reteta chiftelute de vinete din: vinete, oua, faina, ulei de masline, piper, sare, rosii, ceapa, zahar. Ingrediente: 3 vinete mari 3 ouă 3 linguri făină albă 3 linguri ulei de măsline piper sare 500 g roşii 1 ceapă 1 linguriţă zahăr sare şi piper alb proaspăt măcinat Mod de preparare Reteta chiftelute de vinete: Se […]
Chiftelute de vinete cu parmezan din: vinete, parmezan, usturoi, ou, sare, piper, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 600 g vinete coapte 3 linguri parmezan ras 4 căţei de usturoi sau granule 1 ou sare piper proaspăt măcinat pesmet frunze de pătrunjel Mod de preparare: Se taie vinetele în două pe lung. Se pun într-un vas termorezistent […]
O reteta de chiftelute de vinete cu ceapa din: vinete, oua, faina alba, ulei de masline, piper alb, sare, rosii, ceapa si zahar. Ingrediente: 3 vinete mari 3 ouă 3 linguri faină albă 3 linguri ulei de măsline piper alb şi sare pentru sos 500 g roşii 1 ceapă 1 linguriţă zahăr sare şi piper […]
Chifteluţe de vinete Ingrediente: 2 vinete mari 2 linguri brînză 2 ouă 2 linguri făină ulei pentru prăjit sare salată verde Mod de preparare: Se coc vinele, se curăţă fierbinţi şi se lasă să se scurgă. Se toacă cu tocătorul de lemn, se pun într-un castron adăugînd sarea, brînza, ouăle şi făina. Se amestecă […]
Chifteluţe de vinete Ingrediente: 1 morcov 150 g telemea 50 g caşcaval 2 ouă 2-3 linguri făină 2 cepe 1 kg vinete 200 ml ulei sare şi piper Mod de preparare: Pui la copt vinetele şi când sunt gata, le cureţi de coajă cât sunt încă fierbinţi şi le laşi să se scurgă […]