Chiftelute delicioase de peste din: ceapa verde, praz, telina, morcovi, dafin, coaja de lamaie, boabe de piper, supa de peste, ulei, ceapa, ton, ou, paine, patrunjel, sare, piper, faina de porumb, lamaie. Ingrediente pentru supa: 4 cepe verzi sau praz, tocate mărunt 3 tulpini de ţelină, tocata 2 morcovi, tăiaţi în bucăţi 4 frunze […]
Chiftelute delicioase de curcan din: carne de curcan, ou, susan, migdale, marar, patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, pesmet, ulei, piper, sare, pere, unt, menta, salata verde. Ingrediente pentru chifteluţe: 400 g carne tocată de curcan 1 ou 50 g susan 50 g migdale măcinate 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2-3 fire de ceapă verde […]
Chiftelute delicioase de dovlecei din: bacon, dovlecei, oregano, maghiran, sare, piper, albusuri, faina de orez, ulei. Ingrediente: 180 g felii bacon sau muschi file 300 g dovlecei rasi 2 linguri frunze de oregano sau maghiran macinate sare piper 2-3 albusuri 85 g faina de orez ulei pentru prajit Mod de preparare: aşază într-un castron […]
Chiftelute delicioase din: dovlecei, oua, faina, gris, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g dovlecei mici 2 oua 120 g faina 2 linguri gris 1 legatura marar sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare: Speli dovleceii, îi dai pe răzătoarea mare, presari cu sare, amesteci şi-i laşi, 20 de minute, într-o strecurătoare. Ii […]