Chiftelute in sos de legume din: carne, ou, pesmet, cartof, usturoi, patrunjel, ulei, morcov, pastarnac, pasta de tomate, ceapa, ardei. Ingrediente: 400 g carne tocată (amestec de vită şi porc) 1 ou 2 linguri pesmet 1 cartof 2 căţei de usturoi sare piper frunze de pătrunjel verde 2-3 linguri ulei Pentru sos: 1 […]
Chiftelute in sos de vin din: orez, carne de porc, ou, seminte, usturoi, ardei, sare, piper, pesmet, ulei, ceapa, vin. Ingrediente: 150 g orez fiert 500 g carne tocată de porc 1 ou 20 g seminţe coapte de pin 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu tăiat mărunt sare piper 3-4 linguri de pesmet ulei […]
Chiftelute de curcan in sos de cocos din: carne de curcan, ulei de masline, ulei de arahide, ceapa, usturoi, iarba de lamaie, ghimbir, sos de soia, sos de peste, pasta de chili, pesmet, coriandru, sare, piper, cardamom, scortisoara, turmeric, seminte de ccoriandru, anason, lapte de cocos, supa de pui, suc de limeta. Poate te […]
Cum se prepara Chiftelute moldovenesti in sos – un preparat delicios. Această rețetă reprezintă o combinație perfectă între carnea fragedă și sosul bogat, fiind ideală pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale. Se servește de obicei cu piure de cartofi, mămăligă sau pâine proaspătă. Ingrediente (pentru 4-6 porții) Pentru chifteluțe 500 g carne tocată […]