Chiftelute de porc si vita marinate

Chiftelute de porc si vita marinate

Chiftelute de porc si vita marinate din: carne vita, carne de vitel, carne de porc, oua, branza, patrunjel, usturoi, pesmet, apa, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 1 kg carne de vita, tocata ½ kg carne de vitel, tocata ½ kg carne de porc, tocata 2 oua 1 cana branza rasa 1 […]

Chiftelute marinate cu piure

Chiftelute marinate cu piure din: carne de vita, ceapa, usturoi, paine, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: Pentru chiftele: 800 g carne de vită tocată 1 legătură pătrunjel 1 ceapă medie 2-3 căţei usturoi 1 ou 2-3 felii pâine albă, înmuiată în lapte sare piper ulei, pentru prăjit Pentru sos: 500 g sos de […]

Chiftelute_marinate_de_curcan

Chiftelute marinate de curcan

Chiftelute marinate de curcan din: piept de curcan, ceapa, oregano, busuioc, coaja de lamaie, ou, ulei, rucola, conserva de rosii, usturoi, chilli, otet. Ingrediente: 350 g piept de curcan 1 ceapă, tocată 1 linguriţă oregano şi busuioc coaja rasă de la 1 lămâie 1 ou ulei pentru uns rucola proaspătă pentru servit Pentru sosul de […]

Chiftele

Chiftele marinate cu carne de vitel

Chiftele marinate cu carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, oua, zahar, sare, piper, franzela, faina, ulei, foi de dafin, pasta de rosii, smantana, patrunjel, zarzavat. Ingrediente: 700 g carne de viţel 2 ouă 2 cepe 1/2 linguriţă zahăr sare piper 2 felii de franzelă 120 g făină 150 ml ulei 3-4 foi de […]

retete

Chiftelute marinate in sos de rosii

Chiftelute marinate in sos de rosii din: carne de vite, cartof, ceapa, patrunjel, curcuma, piper alb, sare, nucsoara, ulei, ceapa, frunze de telina, scortisoara, sos de rosii.   Ingrediente: 1/2 kg carne de viţel tocată 1 cartof 1 ceapă 1/2 legătură pătrunjel 1/2 linguriţă curcuma 1 linguriţă piper alb 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă nucşoară […]

Chiftelute marinate

Chiftelute marinate cu sos

Chiftelute marinate cu sos din: carne tocata, cartofi, oua, usturoi, morcov, ceapa, marar, paine, faina, sare, piper, ulei, suc de rosii, zahar, otet, usturoi, foi de dafin. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec de vita cu porc 2 cartofi 2 oua 4 catei de usturoi 1 morcov 1 ceapa 1 legatura marar 1 felie paine […]

Chiftelute marinate la cuptor

Chiftelute marinate la cuptor din: chifla, lapte, busuioc, ceapa rosie, usturoi, carne tocata mixta, ou, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec, rosii decojite, oregano, mozzarella. Ingrediente: 1 chifla (veche de-o zi) 125 ml lapte 1/2 legatura busuioc 2 cepe rosii 4 catei de usturoi 600 g carne tocata mixta 1 ou sare si […]

Chiftele marinate

Retete simple: Chiftelute marinate

Chiftelute marinate din: carne tocata, usturoi, ceapa verde, ou, ulei, suc de rosii, ceapa verde, frunze de dafin, piper boabe, sare, patrunjel. Ingrediente: 250 g carne tocata 1 catel de ustroi 2-3 fire ceapa verde 1 ou ulei pentru prajit pentru sos: 250 g suc de rosii 1 legatura ceapa verde frunze de dafin piper […]

Reteta zilei: Chiftele marinate cu sos aromat

Chiftele marinate cu sos aromat din: carne tocata de pui, orez fiert, ou, ceapa, usturoi, sare, piper, faina, ulei, unt, faina, supa de pui, smantana, boia, patrunjel.   Ingrediente pentru chiftele: 1 kg carne tocata de pui 1 cana de orez fiert 1 ou 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, pisat ½ lingurita de […]

Reteta zilei: Chiftelute de porc si vita marinate

Chiftelute de porc si vita marinate din: carne vita, carne de vitel, carne de porc, oua, branza, patrunjel, usturoi, pesmet, apa, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii.   Ingrediente: 1 kg carne de vita, tocata ½ kg carne de vitel, tocata ½ kg carne de porc, tocata 2 oua 1 cana branza rasa […]

Chiftelute marinate cu sos de tarhon

Chiftelute marinate cu sos de tarhon din: carne, ceapa, paine, morcov, cartofi, ou, sare, piper, marar, patrunjel, pesmet, ulei, rosii, faina, otet, zahar, boabe de piper, tarhon in otet. Ingrediente: pentru chiftelute: 500 g carne 1 ceapa 1 felie paine 1 morcov 1 cartof 1 ou sare piper cate 1 legatura marar si patrunjel 1 […]

Chiftelute de peste marinate

Chiftelute de peste marinate din: file de peste, paine, lapte, usturoi, ceapa, patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar, boia iute, busuioc, curry. Ingrediente: 500 g file de peste 4 felii de paine 200 ml lapte 5 catei de usturoi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 2 oua sare piper ulei pentru […]

Chiftelute marinate in sos de legume

Chiftelute marinate in sos de legume din: cartofi, ardei gras, ulei, supa, bulion, suc de rosii, carne tocata, galbenus, branza de vaci, pesmet, rondele de ceapa, sare, piper, boabe de porumb, boabe de fasole rosie, ketchup si ceapa verde. Ingrediente: 500 g cartofi rosii 1 ardei gras verde 2 linguri ulei 600 ml supa 2 […]

Chiftelute marinate cu spaghete

Chiftelute marinate cu spaghete din: spaghete, carne tocata, ceapa, usturoi, miez de paine, sare, piper, marar, patrunjel, ulei, ou, pesmet, rosii, ardei capia, ardei iute, cimbru, parmezan si ulei de masline.     Ingrediente: 400 g spaghete 400 g carne tocata 2 cepe 3-4 catei de usturoi 100 g miez de paine inmuiat in lapte […]

Chiftelute marinate

Retete traditionale: Chifteluţe marinate

O reteta de chiftelute marinate din: carne de vita, carne de porc, ciuperci, oua, faina, ulei, usturoi, marar verde, miere, vin rosu, ceapa, pasta de rosii, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vita 100 g carne de porc 300 g ciuperci proaspete de cultura sau de padure 3 oua 1 lingura faina 3 […]

Chiftelute marinate

Chiftelute marinate dietetice

    O reteta delicioasa de chiftelute marinate dietetice din: carne de vitel, rosii, ou, sare, cimbru, foi de dafin, verdeata, iaurt, ulei, zaharina si otet. Ingrediente: 250 g carne de viţel 2 roşii 1 ou sare cim­bru 1 foaie dafin verdeaţă tocată 1 lingură de iaurt 20 ml ulei 1/2 tabletă de zaharină oţet […]

Chiftelute cu sos rosu

Chiftelute cu sos (marinate)

Chiftelute cu sos (marinate)  Ingrediente: 700 g carne 50 g grăsime de Ia rinichi miez de paine sare piper 2 ouă 1 lingură bulion de carne sau apă rece pentru tocătură piper (boabe) 1 foaie de dafin 2 boabe ienibahar 2 ardei graşi 750 g roşii lămaic sau oţet 2 cepe făină bulion de carne […]