Chisalita olteneasca din: corcoduşe roşii, zahăr, făină (sau amidon) Ingrediente: 1 kg corcoduşe roşii 6 linguri zahăr 2 linguri făină (sau amidon) Mod de preparare: Culegi corcoduşele roşii, cu grijă să nu fie stricate, le speli bine şi le scoţi sâmburii. Pui apoi corcoduşele la fiert în apă cu 6 linguri de zahăr. Când […]
Chisalita domneasca Ingrediente: 3 linguri zahăr 5 ouă (gălbenuşe) 3 linguri faină 1 pahar smântână sare pătrunjel verde 1 kg de coacăze coapte (vişine, prune văratice, caise, corcoduşe coapte) Mod de preparare: Chisalita domneasca: Se grijesc fructele de cozi ori sâmburi.Se pun la fiert în 2 litri apă cu zahăr circa o jumătate de […]