Anghinare la tigaie cu lamaie, cimbru si usturoi din: ulei de măsline, usturoi, lamaie, bulbi de anghinare, cimbru proaspăt, vin alb sec, sare, piper negru, unt. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 cătel de usturoi tocat sucul şi coaja de la o lămâie mare netratată cu ceară 8 bulbi de anghinare medii/mari pregătiţi 1 mână […]
Carnati de peste cu cimbru si usturoi din: carne de peşte (cod, merluciu, şalău), usturoi, piper, cimbru, sare, mirodenii pentru carnati, mate de porc sau de oaie. Ingrediente: 2 kg carne de peşte (cod, merluciu, şalău) 3-4 căpăţâni de usturoi piper cimbru sare mirodenii pentru cârnaţi maţe de porc sau de oaie Mod de […]
Friptura de miel cu cartofi noi, cimbru si usturoi din: cotlete de miel, ulei, ceapa, cartofi noi, cimbru, usturoi, supa de pui, sparanghel. Ingrediente: 6 cotlete de miel, cu grasimea transata 2 linguri de ulei 1 ceapa, feliata subtire 400 g cartofi noi, feliate 1/2 legatura de cimbru, cate fire puse deoparte pentru decor […]