Ciolan cu varza acra din: cartofi, varza acra, morcovi, ciolan afumat, ceapa, usturoi, maghiran, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 200 g cartofi 500 g varză acră 100 g morcovi 1 ciolan afumat 1 ceapă 4 căței de usturoi 1 linguriță măghiran uscat 1 lingură pătrunjel verde tăiat sare piper Mod de preparare: Se spală bine […]
Ciolan pe varza din: ciolan, varza, untura, ceapa, ienupar, bacon. Ingrediente: un ciolan afumat un kg varză murată o lingură untură o ceapă 500 ml supă o foaie dafin 5 boabe ienupăr 100 g bacon Mod de preparare: Baconul tăiat cubuleţe se pune la călit în untură alături de ciolanul afumat. După ce s-a […]
Ciolan bavarez cu varza din: ciolan neafumat, morcovi, varza, ciuperci, ulei, carnati, ceapa, telina, praz, piper, dafin, bere, sare. Ingrediente: un ciolan neafumat mare 2 morcovi o varză 200 g ciuperci 2 linguri ulei 2 cârnaţi o ceapă o telină un praz 1/2 linguriţă boabe de piper foi dafin 300 ml bere neagră sare […]
Ciolan afumat cu varza acra din: ciolan afumat, ceapa, cartofi, varza acra, morcovi, usturoi, chimion, maghiran, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 ciolan afumat (1 kg) 1 ceapa 200g cartofi 500g varza acra 100g morcovi 4 catei de usturoi 1 varf de cutit chimion macinat 1 lingurita maghiran uscat 1 lingura patrunjel verde […]
O reteta delicioasa de ciolan afumat cu : ceapa, cartofi, varza acra, morcovi, usturoi, maghiran, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediemte: 1 ciolan afumat (1 kg) 1 ceapă 200 g cartofi 500 g varză acră 100g morcovi 4 căţei de usturoi vârf de cuţit de chimion măcinat 1 linguriţă de măghiran uscat pătrunjel verde tăiat sare […]
Ciolan afumat de porc cu varza si cartofi din: picioare de porc afumate, cartofi, varza murata, untura, chimen, zarzavat pentru supa, smantana, boia. Ingrediente: 2 picioare de porc afumate 1 kg cartofi 1 varză murată 2 linguri untură 1 lingură chimen zarzavat pentru supă (1 morcov, 1 păstârnac, 1 ceapă, 1 ţelină mică) 1 pahar […]