Ciorba de cartofi (cu bors sau zeama de varza)
Ciorba de cartofi din: cartofi, morcovi, patrunjel, pastarnac, ceapa, rosii, oua, ulei, leustean, sare, bors sau zeama de varza. Ingrediente: 7-8 cartofi de mărime medie 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 păstârnac, eventual 1 telină 2 cepe 2-3 roşii coapte sau 2-3 linguri bulion 2 ouă 4 linguri ulei 1 legătură leuştean verde sare […]