Ciorba de peste (Bors de peste)
Ciorba de peste (Bors de peste) din: peste, ceapa, orez, leustean, sare, bors, piper. Ingrediente: circa 1 kg peşte (uzual, crap) 2 cepe 2 linguri orez leuştean sare 1 l borş piper Mod de preparare: Se pun la fiert 2 l apă şi 1 litru de borş. Când încep să fiarbă, se adaugă ceapa […]