retete

Ciorbă a la Grec Autentică – Rețetă Tradițională și Nutritivă

Ciorbă a la Grec Autentică – Rețetă Tradițională și Nutritivă din: carne de pui, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, ardei gras, smantana, galbenusuri de ou, orez, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Această rețetă de ciorbă a la grec este o încântare culinară ce îmbină gustul intens de legume cu o textură cremoasă, datorită ouălor […]

Ciorba ardeleneasca de pui

Ciorba ardeleneasca de pui din: tacamuri de pui, morcovi, telina, ceapa, ardei, rosii, usturoi, slanina, patrunjel, otet. Ingrediente: 1 kg tacamuri de pui 2 morcovi 1 telina 2 cepe un ardei gras 3-4 rosii 5-6 catei de usturoi o felie subtire de slanina afumata o legatura patrunjel verde otet   Mod de preparare: Se pune carnea […]

Ciorba radauteana de pui

Ciorba radauteana de pui

Ciorba radauteana de pui din: piept de pui, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, gogosari murati, sare, usturoi, ou, smantana, faina, otet.   Ingrediente: 1 piept de pui mare 2 morcovi 2 radacini de pastarnac 1 telina de dimensiune mijlocie 1 cepe 2-3 gogosari murati sare 1 capatana de usturoi 1 ou 250 g smantana […]

Ciorba de pui cu taietei

Ciorba de pui cu taietei din: carne de pui, ceapa, morcov, ardei, zeama de varza, taietei, sare. Ingrediente: 2 spinări de pui 2 ciocănele 2 aripi o ceapă un morcov un ardei gras o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 500 ml zeamă de varză tăieţei, după gust sare   […]

Ciorba de pasare (Bors de pasare)

Ciorba de pasare (Bors de pasare)

Ciorba de pasare (Bors de pasare) din: carne de gaina/pui, zarzavat, ceapa, ardei, patrunjel, leustean, bors, oua. Ingrediente: cam 1 kg carne de găină/pui (cap, gât, pipote, partea de jos a picioarelor – ghearele, aripioarele, spatele) zarzavat pentru supă (morcov, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, telină) 1 ceapă mare 1 ardei gras pătrunjel verde leuştean verde […]

Ciorba de pui cu bors

Ciorba de pui cu bors

Ciorba de pui cu bors din: carne de pui, morcov, telina, verdeata, bors, sare, ceapa. Ingrediente: 500 g carne de pui 1 morcov ţelină, după gust verdeaţă borş sare, după gust 1 ceapă   Mod de preparare: Dai prin răzătoarea cea mare zarzavatul şi îl pui la fiert într-o oală cu apă. Adaugi bucăţile de […]

Ciorba_de_pui_cu_mere_si_smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana din: mere, pui, morcov, patrunjel, ceapa, smantana, sare.   Ingrediente: 1/2 kg mere acrişoare 1 pui mic 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână sau 1 iaurt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Speli puiul, îl tai în bucăţi şi îl pui […]

Cum se Prepara Ciorba de pui a la grec (VIDEO)

Ciorba de pui a la grec: Cum se Prepara Ciorba de pui a la grec: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Ciorbă à la grec O reteta savuroasa de Ciorbă à la grec din: carne, orez, oua, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, vită, miel și porc 1 ½ ceașcă orez […]

Ciorba olteneasca de pui

Ciorba de pui a la grec cu legume

Ciorba de pui a la grec cu legume din: telina, morcovi, ceapa, smantana, patrunjel, mustar, piept de pui, orez. Ingrediente: 1 ţelină 3 morcovi 1 ceapa 300 g smântână 1 legătură pătrunjel 700 g piept de pui 10 g muştar 2 bucăţi cub găină 50 g orez   Mod de preparare: Pui la fiert legumele […]

Ciorba de vitel

Ciorbe de pui

Ciorbe de pui: Reteta ciorba de pasare cu usturoi Reteta ciorba de pasare cu usturoi din: carne de pasare, ceapa, morcov, patrunjel, orez, faina, smantana, verdeata, usturoi, oua, lamaie, sare. Ingrediente: 600 g carne de pasăre 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 50 g orez 1 lingură de făină 200 g smântână 1 […]

Ciorba de bucatele

Ciorba de pui

Ciorba de pui din: carne de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei, bors, sare, piper, taitei, verdeata, ulei. Ingrediente: 700 g carne pui (pulpe inferioare, piept) 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină mică 1 ceapă 1 ardei gras 500 ml borş sare piper tăiţei verdeaţă ulei   Mod de preparare: Spală carnea, […]

Ciorba_de_porc_si_pui

Ciorba de porc si pui

Ciorba de porc si pui din: carne de pui, oase de porc, ceapa, telina, ardei, morcovi, rosii, cartofi, ou, bors, sare, leustean. Ingrediente: 500 g carne de pui (aripi, pulpe inferioare) 500 g oase de porc 3 cepe 1/2 ţelină 2 ardei roşii 2 morcovi 1 conservă roşii întregi 4 cartofi 1 ou borş (după […]

Ciorba_Csirke_Ragu

Ciorba Csirke Ragu

Ciorba Csirke Ragu din: piept de pui, morcovi, usturoi, faina, lamaie, ciuperci, mazare, ulei, sare, piper, tarhon, smantana. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 3 morcovi 2 căţei de usturoi 1 lingură făină zeamă de lămâie 2-3 ciuperci 100 g mazăre verde puţin ulei sare piper tarhon smântână pentru servire   Mod de preparare: Intr-o […]

Ciorba de pui moldoveneasca

Ciorba de pui moldoveneasca din: carne de pui, morcov, telina, pastarnac, ceapa, ardei, leustean, taitei, bors, sare, smantana.   Ingrediente: 500 g carne de pui 1 morcov 1 ţelină 1 rădăcină păstârnac 1 ceapă 2 ardei graşi coloraţi 1 legătură leuştean 30 g tăiţei graşi 500 ml borş sare 100 g smântână   Mod de […]

Ciorba de pui cu zeama de varza

Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente:  400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei de pui 250 g conopidă 200 g boabe de mazăre congelata […]

Supa din carne de gasca afumata

Ciorbe de pui

Ciorbe de pui: Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut   Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de […]

Ciorba de pui si legume de toamna

Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut

Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2 ouă 1 căpăţânâ de usturoi 2-3 […]

Ciorba de carne cu orez si iaurt

Ciorba cu carne de curcan, porc si pui

Ciorba cu carne de curcan, porc si pui din: carne de curcan (pulpă sau aripi), carne de pui (pulpe inferioare), carne de porc, cârnaţi afumati de porc, varză murată, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, ţelină, ardei iute, suc de rosii, zeamă de varză murată, sare. Ingrediente: 500 g carne de curcan (pulpă sau aripi) 500 g carne de pui (pulpe […]

Ciorba de zarzavat cu bors

Ciorba de pui cu zarzavat si patrunjel

Ciorba de pui cu zarzavat si patrunjel din: pui , pătrunjel verde, untură, făină, suc de lămâie, zarzavat, sare.   Ingrediente: 1 pui cărnos, de mărime mijlocie 1/2 legă­tură de pătrunjel verde 50 g untură 20 g făină 1 linguriţă de suc de lămâie 120 g zarzavat sare     Mod de preparare: Ciorba de […]

Bors de pui cu fasole verde

Bors de pui cu fasole verde din: pui, fasole verde, bors, smantana, leustean, ceapa, rosii si sare.   Ingrediente: 1 pui 1/2 kg fasole verde 1 l borş 1 pahar smântână 1 legătură leuştean 1 ceapă 2 roşii sare   Mod de preparare: Puiul curăţat şi spălat îl tai bucăţi şi îl pui la fiert […]

Ciorba de praz cu orez

Ciorba de pui cu praz si dovlecel

Ciorba de pui cu praz si dovlecel din: măruntaie de pui, praz, dovlecel, ardei gras verde, lamie, sare, patrunjel. Ingrediente: măruntaie de pui 1 praz 1 dovlecel 1 ardei gras verde sucul a două lămâi sare pătrunjel partea albă a unui praz Mod de preparare: Măruntaiele bine spălate se pun la fiert în doi litri de apă cu sare. Se îndepărtează spuma […]

Ciorba de cartofi

Ciorba de pui cu smantana si bors

Ciorba de pui cu smantana si bors din: tacamuri de pui, morcov, ceapa, radacina de pastarnac, ardei gras, borş, oua, smantana, sare, verdeata. Ingrediente: tacâmuri de pui un morcov o ceapă o rădăcină păstârnac un ardei gras Pentru dres: 500 ml borş 2 gălbenuşuri 100 ml smântână sare verdeaţă, după gust Mod de preparare: Tacâmurile de […]

Bors de pui si ardei iute

Ciorba de pui cu zarzavat si bors

Ciorba de pui cu zarzavat si bors din:  carne pui,  zarzavat (morcov, ţelină, ceapă, pătrunjel), orez, bors, ou, smântână grasă, usturoi, sare.   Ingrediente: 500 g carne pui 400 g zarzavat (morcov, ţelină, ceapă, pătrunjel) 2 linguri orez borş pentru acrit un gălbenuş 200 g smântână grasă 4-5 căţei de usturoi  sare Mod de preparare: Pur la […]

Ciorba de pui cu tarhon si iaurt

Ciorba de pui cu tarhon si iaurt din: piept de pui sau piept de curcan cu os, ceapa, sare, piper negru, tarhon congelat sau conservat în oţet, iaurt degresat, oua. Ingrediente: 1 piept de pui sau 300 g piept de curcan cu os 1 ceapă mare sare piper negru măcinat 1 linguriţă tarhon congelat sau conservat în oţet […]

retete

Ciorba de pui cu legume si orez

Ciorba de pui cu legume si orez din: pui, morcov, telina, ceapa, patrunjel, orez, bors, galbenus, smantana, usturoi, sare.   Ingrediente: 500 g carne pui 40p g zarzavat (morcov, ţelină, ceapă, pătrunjel) 2 linguri orez borş un gălbenuş 200 g smântână 4-5 căţei de usturoi sare   Mod de preparare: Pui la fiert carnea (tăiată […]

Ciorba de pui cu smantana si verdeata

Ciorba de pui cu smantana si verdeata din: carne de pui, morcovi, pastarnac, telina, ardei, cartofi, bors, galbenusuri, smantana, patrunjel, leustean, sare, piper, boia.   Ingrediente: 500 g carne de pui 200 g morcovi 50 g pastarnac 50 g telina 150 g ardei 100 g cartofi 500 ml bors 2 galbenusuri 100 ml smantana 1 […]

Ciorba de pui cu verdeata

Ciorba de pui cu verdeata din: pulpa de pui, praz, morcovi, ceapa, telina, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa pui 1 praz de marime potrivita 2 morcovi 1 ceapa 1/2 telina 1 legatura leustean 250 ml bors fiert sare piper   Mod de preparare: Speli pulpa, o pui la fiert şi spumezi. Speli prazul […]

Bors de pui cu mazare boabe

Bors de pui cu mazare boabe din: pui, mazare, ceapa, bors, sare, leustean verde, salata, ulei. Ingrediente: 1/2 pui 500 g mazare 1 ceapa 500 ml bors sare leustean verde tocat 1 salata ulei   Mod de preparare: Bors de pui cu mazare boabe: Se spala puiul, se taie bucati care se rumenesc in ulei. […]

Ciorba de pui cu lamaie

Ciorba de pui cu lamaie din: pui, faina, lamaie, busuioc verde, sare, suc de rosii, ulei. Ingrediente: 1/2 pui 1 lingurita cu faina 1/4 lamaie 1 fir de busuioc verde sare 500 ml suc de rosii 2 linguriţe cu ulei   Mod de preparare: Se spala puiul, se taie bucati, se rumeneste in ulei. Ca […]

Ciorbă de pui cu cartofi şi smantana

Ciorbă de pui cu cartofi, usturoi şi smântână: piept de pui, morcov, ardei gras, ceapa, rosie, usturoi, smantana, sare de lamaie, sare, piper, verdeata, cartofi. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 morcov 1 ardei gras 1 ceapă potrivită 1 roşie 1/4 capatana de usturoi 500 g smântână sare de lămâie sare piper 1 legătură […]

Ciorba de pui cu legume, smantana si verdeata

Ciorba de pui cu legume, smantana si verdeata din: pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, ulei, smantana, galbenusuri, piper, faina, foi de dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 50 ml ulei 250 g smantana 4 galbenusuri 1 lingurita piper boabe 1 lingura faina 2-3 foi de […]

Ciorbita de pui cu bors si sfecla rosie

Ciorbita de pui cu bors si sfecla rosie din: pui, sfecla rosie, telina, praz, morcovi, radacina de patrunjel, varza, ceapa, untura, faina, rosii, foaie de dafin, oregano, bors, sare, piper, condiment vegetal, smantana. Ingrediente: 1 pui 500 g sfecla rosie 1 telina 2 fire praz 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1/2 varza 2 cepe potrivite […]