Reteta strudel cu cirese din: faina, sare, unt, oua, cirese, zahar, amidon, esenta de migdale. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină un praf sare 125 g unt 2 ouă 3 linguri apă rece Pentru garnitura: 500 g cireşe 2 linguri zahăr 2 linguri amidon esenţă de migdale Pentru ornat: zahăr pudră Mod de preparare: […]
Tarta cu cirese si branza din: faina, drojdie, zahar, sare, oua, unt, lapte, cirese, mascarpone, vanilie, iaurt, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 1 plic drojdie uscată 60 g zahăr 1 vârf linguriţă sare 1 ou 75 g unt 200 ml lapte Pentru umplutură: 300 g cireşe 100 g zahăr Pentru cremă: 500 g […]
Tort cu cirese si frisca din: faina, zahar, unt, oua, lamaie, frisca, cirese, brandy. Ingrediente: Pentru aluat: 180 g făină 50 g zahăr pudră 120 g unt 2 ouă 1 lingură apă coaja de la 1 lămâie Pentru umplutură: 8 ouă 180 g zahăr pudră 350 ml frişcă lichidă 300 g cirese 2 linguri suc […]
Prajitura cu cirese si firimituri din: unt, zahar, faina, praf de copt, sare, ou, cirese. Ingrediente: 100 g unt 75 g zahăr 250 g făină 1 plic praf de copt 1 vârf cutit sare 1 ou 400 g cirese zahăr pudră, pentru decor Mod de preparare: Amesteci untul tăiat bucăţi cu zahărul. Adaugi oul […]
Ecler cu cirese din: apa, unt, sare, faina, oua, cirese, frisca, zahar, smantana, ciocolata, cirese. Ingrediente: Pentru aluatul de ecleruri: 1/4 l apă 100 g unt 1 vârf linguriţă sare 125 g făină 3 ouă Pentru umplutură: 500 g cirese 2 linguri zahăr pudră 1 plic praf de frişcă 1 tabletă ciocolată amăruie Pentru glazură: 70 […]
Cirese in foitaj din: aluat, zahar, cirese, smantana, intaritor de frisca. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj zahăr vanilat, pentru decor Pentru jeleul de cirese: 500 g cireşe 2 linguri zahăr pudră 2 plicuri Tort-Gelee roşu Pentru friscă: 1 l smântână dulce 32% 2 pahare zahăr pudră 1 plic întăritor de friscă Mod de preparare: Intinzi aluatul […]
Panna cotta cu cirese din: gelatina, cirese, portocala, frisca, lapte, zahar, lamaie, dulceata, ulei. Ingrediente: 20 g gelatină 1 mână cireşe 1/2 portocală 500 ml friscă lichidă 500 ml lapte 100 g zahăr tos 3 pliculeţe zahăr vanilat 1 lămâie dulceaţă de cirese, pentru decor ulei, pentru uns Mod de preparare: Diluezi gelatina în […]
Claufotis cu cirese sau cu zmeura si afine din: cirese sau zmeura si afine, oua, zahar, faina migdale, faina grau, lapte, frisca lichida, vanilie. Ingrediente: 400 g cireşe cu sâmburi sau zmeură şi afine 2 ouă 4 gălbenuşuri 200 g zahăr 60 g făină migdale 60 g făină grâu 200 ml lapte gras 400 ml […]
Tort cu cirese si ciocolata din: oua, zahar, praf de copt, amidon, faina, zahar vanilat, apa, sare, cacao, cirese, ciocolata, lichior de cirese, frisca, dulceata de cirese. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 150 g zahăr o linguriţă praf de copt 50 g amidon 50 g făină un plic zahăr vanilat 3 linguri apă caldă un […]
Cheesecake cu cirese din: biscuiti, zahar, unt, crema de branza, frisca, gelatina, oua, cirese. Ingrediente: Pentru baza: 175 g biscuiţi digestivi 2 linguri rase cu zahăr brun 30 g unt, topit Pentru crema: 300 g cremă de brânză 150 g zahăr pudră coaja rasă fin şi sucul de la 1 lămâie 142 ml frişcă lichidă […]
Budinca gustoasa de cirese din: cornuri, lapte, unt, zahar, ou, cirese, lamaie. Ingrediente: 2 cornuri 2 pahare lapte 5 g unt 2 linguri zahâr 1 ou 250 g cireşe coajă de lămaie Mod de preparare Budinca gustoasa de cirese: Se taie cornurile felii şi se pun sâ se înmoaie în lapte. Untul se […]
Suc de rosii si cirese din: suc de rosii, suc de portocale, banana, cirese, proteine pudra. Cireșele sunt bogate în nutrienți și au un conținut scăzut de calorii. Acestea conțin vitamina C, vitamina A, potasiu, fier, fibre și antioxidanți. Cireșele sunt, de asemenea, o sursă bună de apă și conțin cantități semnificative de zahăr natural. […]
Briose cu amarena din: unt, ouas, zahar pudra, faina, ciocolata amaruie, martipan, cirese Amarena, migdale, amidon, smantana dulce, sirop de cirese. Ingrediente: unt pentru forme 2 ouă 175 g unt 100 g zahăr pudră 150 g făină 50 g ciocolată amăruie 50 g marţipan 50 g cireşe Amarena 40 g migdale măcinate 30 g amidon […]
Briose cu rachiu de cirese din: forme din hartie, migdale, foietaj, portocala, zahar, oua, smantana dulce, rachiu de cirese, ulei de migdale, amarui, zahar pudra, glazura de ciocolata neagra. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 100 g migdale întregi 450 g foietaj (congelat) 1 portocală netratată 100 g zahăr 2 ouă 2 linguri de smântână […]
Briose cu cirese si frisca din: forme din hartie, cirese, faina, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, lamaie, ou, zahar, ulei, iaurt, fulgi de ciocolata, lichior de cirese, smantana dulce, cirese confiate, cacao. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 250 g cireşe (congelate) 300 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 […]
Briose aromate cu cirese din: hartie de copt, faina, praf de copt, unt, zahar, oua, iaurt, visine, fulgi de ciocolata, rachiu de cirese, frisca, cirese confiate, ciocolata. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 250 g făină 3 linguriţe praf de copt 125 g unt 120 g zahăr 2 ouă 200 g iaurt din […]
Tort in alb si rosu din: foitaj, smantana, zahar, intaritor frisca, compot de cirese, gem de cirese. Ingrediente: 1 pachet foitaj 250 g smântână grasă 100 g zahăr 1 plic întăritor friscă 1 borcan compot de cirese 3-4 linguri gem de cirese Mod de preparare Tort in alb si rosu: Decongelezi aluatul şi decupezi […]
Briose cu sos de cirese din: oua, ciocolata neagra, zahar pudra, unt, migdale, sare, smantana, frisca, unt, cirese, ghimbir, vanilie, miere, suc de cirese, portocala, scortisoara, amidon, apa de trandafiri. Ingrediente: 3 ouă 150 g ciocolată neagră 50 g zahăr pudră 60 g unt moale 40 g migdale măcinate sare 50 ml smântână pentru frişcă […]
Vita cu cirese din: carne macra de vita, cirese, unt, vin, ulei, mustar, ketchup, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g carne macră de vită 350 g cireşe decongelate 50 g unt 100 ml vin roşu 2 linguri ulei 2 linguri muştar o lingură ketchup iute sare piper rozmarin Mod de preparare: Se taie cât […]
Tarta cu cirese, ciocolata si nuca de cocos din: nuca de cocos, zahar, oua, cirese, ciocolata. Ingrediente: 200 g nucă de cocos deshidratată 85 g de zahăr fin 2 ouă bătute 200 g de ciocolată albă, tocată grosier 85 g de cireşe glasate, tăiate pe jumătate Mod de preparare: Se încinge cuptorul […]
Ice tea cu cirese din: cirese, menta, indulcitor, ceai, suc de lamaie. În zilele toride de vară, nu există nimic mai revigorant decât un pahar răcoritor de ice tea cu cirese. Ingrediente: două ceşti de cireşe fără sâmburi o mână de frunze de mentă proaspătă 5 lingurite de îndulcitor 300 ml ceai verde 50 […]
Mousse de ciocolata si cirese din: cirese, zahar, ciocolata, oua, frisca. Ingrediente: 100 g de cireşe, fără sâmburi 2 linguri de zahăr 2-3 cireşe cu tot cu codiţe, pentru decor Pentru mousse: 150 g de ciocolată neagră (cu 70% cacao), ruptă bucăţi 2 ouă, separate 4 linguri de frisca Mod de preparare: pun cireşele pe […]
Sorbet de cirese din: cirese, zahar, apa, visinata, scortisoara, anason, menta. Ingrediente: 500 g cireşe 200 g zahăr 100 ml apă 2 linguri vişinată pulbere de scorţişoară şi de anason frunze de mentă proaspătă Mod de preparare: Scoate sâmburii cireşelor (colectează sucul într-un vas). Amestecă fructele cu sucul lor şi cu vişinata. La […]
Rulada dulce cu cirese din: oua, zahar, faina, praf de copt, cirese, smantana, branza de vaci, gelatina, gem de cirese. Ingrediente: 4 ouă 180 g zahăr 200 g făină un praf de copt 400 g cireşe 500 ml smântână dulce 50 g zahăr-pudră un plic zahăr vanilat 400 g brânză de vaci 4 foi gelatină […]
Crema de iaurt cu cirese din: cirese, biscuiti, suc de cirese, frisca, zahar, crema de iaurt, suc de lamaie. Ingrediente: 200 g cireşe sau vişine 100 g biscuiţi sfărâmicioşi 100 ml suc de cireşe sau vişinată 50 g nuci pisate caramelizate 200 g frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 500 g cremă de iaurt o linguriţă […]
Tarta de cirese cu frangipan din: zahar, migdale, unt, ou, lichior de cirese, aluat de tarte, cirese, gem, de cirese, apa, smantana. Mod de preparare: Se pun într-un castron 140g de zahăr fin, 140g de migdale măcinate, 140g de unt topit, 1 ou întreg şi 1 gălbenuş. Se amestecă până se obţine o pastă cremoasă. Se […]
Cherry chocolate din: liichior cirese, ciocolata, frisca, cireasa. Ingrediente: 40 ml lichior cireşe ciocolată caldă puţină frişcă o cireaşă Mod de preparare: Se preîncălzeşte o cană înaltă, apoi se toarnă în aceasta ingredientele. Se completează cu frişcă (instant), se aşază o cireaşă în vârf şi se serveşte cu un pai gros. […]
Cherry pie din: faina, praf de copt, esenta de lamaie, apa, unt, cirese, anason, amidon, zahar. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 1 praf de copt 2 linguri esenţă de lămâie 8 ml apă caldă 100 g unt Pentru umplutură: 400 g cireşe zeamă de la compot 1 anason stelat 2 ml de amidon 2 […]
Tortilla cu cirese din: tortilla, cirese, apa, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 5 tortillas (lipii din grâu, porumb) 600 g cireşe fără sâmburi 1/2 cană apă 1/2 cană unt 1/2 cană zahăr 2 linguri zahăr 1/2 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Pe fiecare tortilla se pun 4-5 linguriţe de fructe şi se rulează ca o […]
Ciresele pot fi consumate atât crude, ca desert, cât şi în diverse preparate: prăjituri, tarte, sufleuri, compot, dulceaţă, gem, îngheţată, sirop, lichior, salată de fructe, supă de cireşe, etc. Evitaţi-le pe cele lovite, cu tăieturi sau tulpini uscate. Cireşele cu tulpinile intacte vor avea un termen de valabilitate mai lung. înainte de folosire, fructele trebuie spălate […]
Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata din: iaurt, smantana, cirese, fulgi de ciocolata neagra. Ingrediente: 1 kg iaurt 1/2 ceasca smantana 300 gr cirese congelate, ușor decongelate 3/4 ceașcă fulgi de ciocolata neagra Mod de preparare: In blender se amesteca iaurt si smantana si se bat bine. Într-un castron mic […]
Corn pufos cu cirese din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare, unt, oua, cirese. Ingrediente: 1 pliculeţ drojdie uscată 350 ml lapte cald 500 g făină 225 g zahăr un vârf de cuţit subţire de sare 1 pachet de unt 4 gălbenuşuri 2 albuşuri, opţional 1/2 kg cireşe Mod de preparare: Se pregăteşte maiaua din […]