Ciuperci cu oua si carne din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, bulion, marar, usturoi, carne tocata, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 legătură de ceapă verde 1 ardei gras 2 roşii 250 ml bulion de casă mărâr verde 3 căţei de usturoi 500 g carne tocată 2 linguri ulei sare piper 3 cartofi […]
Ciuperci umplute cu oua de prepelita din: ciuperci, oua de prepelita, ardei, morcov, usturoi, unt, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 20 ouă de prepeliţă 1 ardei gras galben 1 ardei capia 1 morcov usturoi verde 30 g unt pătrunjel mărar sare de mare piper Mod de preparare: Ciupercile se spală, apoi […]
Ciuperci cu oua Ingrediente: 750 g ciuperci 2 cepe 1 lingură unt 1 linguriţă făină 1 ceaşcă zeamă de carne 1 ceaşcă smântână 3 ouă sare piper Mod de preparare: Se curăţă ciupercile ca mai sus. Se toacă mărunt atât ciupercile, cât şi ceapa şi se prăjesc împreună uşor cu o lingură de […]