Ciuperci a la grec cu vin

Ciuperci a la grec cu vin din: ciuperci, ceapa, ulei, vin alb, lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 4 linguri de ulei 50 ml vin alb sec 1 lamaie 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar sare piper   Mod de preparare: Ciuperci a la grec cu vin: Ciupercile […]

Carne de pui cu ciuperci

Pui cu ciuperci, vin si smantana

Pui cu ciuperci, vin si smantana din: pui, ciuperci, untdelemn, ceapa, sare, piper, vin, smantana. Ingrediente: un pui 250 g ciuperci o lingură untdelemn o ceapă sare piper un pahar vin o lingură smântânim (facultativ)   Mod de preparare: Pui cu ciuperci, vin si smantana: rumenesc bucăţile de pui în untdelemn, se pune o linguriţă […]

Ciuperci la tigaie cu sos de smantana

Ciuperci in vin

Ciuperci in vin din: ciuperci, ceapa, usturoi, rosie, cimbru, piper, sare, vin, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă 5 căţei usturoi 1 roşie cimbru proaspăt piper alb sare 100 ml vin alb sec 1 lingură ulei   Mod de preparare: Incingi uleiul şi pui ceapa tăiată julien şi usturoiul feliuţe. Le laşi puţin cât să […]

Ciuperci taranesti cu marar

Ciuperci gatite taraneste cu ceapa si vin

Ciuperci gatite taraneste cu ceapa si vin din: ciuperci cultivate sau de câmp, ceapă, vin, ulei, verdeaţă, sare, piper boabe. Ingredinete: 350 g ciuperci cultivate sau de câmp 1 ceapă 1 ceaşcă vin 1 ceaşcă ulei verdeaţă tocată sare piper boabe Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală trecând cu mâna peste lamele, pentru […]

Sote de ciuperci pleurotus

Pleurotus cu vin si smantana

  O reteta delicioasa de pleurotus, vin alb, smantana, ulei, ceapa verde, rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg pleurotus 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar ulei 10 cepe verzi 2 roşii 2-3 linguri smântână 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Speli ciupercile şi le tai feliuţe. Cureţi şi speli ceapa, […]