Borș de Ciuperci Shiitake

Borș de Ciuperci Shiitake: o sursă excelentă de nutrienți și beneficii pentru sănătate. Acest borș combină savoarea unică a ciupercilor shiitake cu aroma tradițională a borșului românesc, fiind ideal pentru zilele reci sau ca un starter nutritiv în cadrul unei mese principale. Ingrediente Ciuperci shiitake (200 g): Recunoscute pentru conținutul lor bogat în vitaminele D […]

Ciuperci Shiitake

Ciuperci Shiitake

Ciuperci Shiitake Numele acestei ciuperci aromate vine de la cuvintele japoneze shii – copacul pe care creşte – şi take, însemnând ciupercă. Originară din China, ciuperca shiitake este cultivată de peste 1 000 de ani. Ciupercile ajunse la maturitate eliberează spori care plutesc prin aer, până se stabilesc, în final, pe creanga unui copac. Acolo […]

Rulouri vietnameze

Rulouri vietnameze

Rulouri vietnameze din: carne de porc tocata, ceapa, morcov, ciuperci, ou, germeni de soia, taitei de orez, hartie de orez, sos de stridii, bere, sare, piper, zahar, ulei, ardei iute, apa, lime. Ingrediente: 450 g carne de porc, tocată 1 ceapă mică 1 morcov 10 g ciuperci shiitake uscate 1 ou 200 g germeni de […]

Ciuperci prajite cu ceapa si patrunjel

Ciuperci shiitake prajite

Ciuperci shiitake prajite din: ciuperci, ceapa, ulei de susan, sos de stridii, vin de orez. Ingrediente: 600 g ciuperci shiitake proaspete 1 legătură de ceapă verde 4 linguri ulei de susan prăjit 1 lingură seminţe de susan 2 linguri sos de stridii 4 linguri vin de orez   Mod de preparare: Ciupercile shiitake nu se […]