Clătite Americane cu Smochine și Sirop de Arțar – un mod delicios de a începe ziua. Această combinație indulgentă îmbină textura pufoasă a clătitelor americane cu dulceața naturală a smochinelor proaspete și aroma bogată a siropului de arțar. Perfecte pentru un weekend leneș sau un brunch special, aceste clătite vor transforma orice mic dejun într-o […]
Clătite Low Carb de Năut cu Feta și Spanac – Perfecte pentru un Prânz Sănătos. O alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Ideale pentru cei care urmăresc un regim alimentar cu conținut redus de carbohidrați sau pentru cei care doresc să includă mai multe proteine și fibre în dieta lor. Aceste clătite sunt pline […]
Clătite Pufoase cu Lapte Integral – sunt un clasic al micului dejun, apreciate pentru textura lor aerată și gustul bogat. Această rețetă simplă și rapidă este ideală pentru diminețile în familie, oferind un start perfect al zilei. Făcute cu ingrediente de bază și lapte integral, aceste clătite sunt nu doar delicioase, ci și hrănitoare, fiind […]
Clătite cu Spirulină și Afine – sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau brunch. Spirulina, o algă albastru-verde, este cunoscută pentru conținutul său ridicat de proteine, vitamine și minerale, în timp ce afinele adaugă un gust dulce și sunt bogate în antioxidanți. Această rețetă combină ambele ingrediente pentru a crea un preparat […]
Clatite cu Crema de Mascarpone si Fructe de Padure – Clătitele sunt un desert clasic iubit de toată lumea, dar această rețetă le duce la un nou nivel de rafinament. Cu o cremă de mascarpone delicioasă și fructe de pădure proaspete, aceste clătite sunt perfecte pentru ocazii speciale. Ingrediente: Pentru 12 clătite: Pentru clătite: 2 […]
Clătite cu lapte și ouă din: oua, lapte, faina, zahar, extract de vanilie, sare, unt, sirop de artar, fructe, zahar pudra sau ciocolata. Clătitele clasice cu lapte și ouă sunt o delicatesă versatilă și delicioasă, perfecte pentru micul dejun sau desert. Ingrediente: 2 ouă mari 250 ml lapte 150 g făină 2 linguri de […]
Clatite cu zucchini din: oua, smantana, ulei, aluat pentru clatite cu migdale, scortisoara, sare, nucsoara, zucchini. Zucchini, cunoscut și sub denumirea de dovlecel, este o legumă verde și ușor de recunoscut datorită formei sale alungite și cilindrice. Este originară din America Centrală și de Sud, dar a devenit o legumă populară în bucătăria internațională. Zucchini […]
Clatite cu migdale din: aluat de clatite cu migdale, oua, apa, ulei. Ingrediente: 240 gr aluat de clatite cu migdale 2 oua 120 ml apa 1 lingura ulei Mod de preparare: Ungeti cu ulei o tigaie. Amestecati toate ingredientele si formati clatite in tigaia incinsa. Rumeniti cate 2 – 3 minute pe fiecare parte. […]
Clatite cu ricotta din: oua, ricotta, pudra de proteina, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 oua 120gr branza ricotta 30gr pudra de proteina cu aroma de vanilie 1/2 lingurita praf de copt 1 praf sare Mod de preparare: Ungeti o tigaie cu ulei si incalziti bine. Combinati oualele cu ricotta, omogenizati si incorporati […]
Clatite cu legume din: faina, faina de orez, dovlecel, ceapa, sare, ardei iute, curcuma, praf de ardei rosu. Ingrediente: 1/2 cană făină 2 linguri de făină de orez 1/2 cană dovlecel ras 2 linguri ceapă sare, dupa gust 2 ardei iuti 1 praf curcuma 1/2 linguriță praf de ardei iute roșu Mod de […]
Clatite cu sirop de artar din: lapte, otet, unt, ou, faina, ulei, praf de copt, bicarbonat, zahar, sare. Ingrediente: 3/4 cană de lapte 2 linguri de oțet 2 linguri unt topit 1 ou 1 cană de făină 1 lingura ulei 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 2 linguri zahăr 1/2 […]
Clatite cu banane din: ou, banana, ulei de masline. Ingrediente: 1 ou 1 banana ulei de masline Mod de preparare: Pasati banana. Se adauga oul si se amesteca bine. Încălziți o tigaie la foc mediu, ungeti cu ulei. Formati clatite si rumeniti pe ambele parti 3-4 minute. Serviti cu topping, […]
Clatite cu ricotta din: ricotta, oua, zahar, sare, vanilie, praf de copt, faina, ulei, smantana, gem, fructe de padure, sirop de artar. Ingrediente: 1 kg ricotta 2 oua 3 linguri zahăr 1/4 linguriță sare 1/2 linguriță esenta de vanilie 1/2 linguriță praf de copt 1 1/4 cană de făină 2 linguri ulei smântână și gem, […]
Clatite cu dovlecei din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, iaurt, unt topit, dovlecel, apa, lapte, sirop de artar. Ingrediente: ½ cana făină 3 linguri zahăr 1 linguriță praf de copt ¼ lingurițe bicarbonat de sodiu ¼ lingurița sare 1 ou ½ cana iaurt 2 linguri unt topit 1 dovlecel ras […]
Clatite cu ceapa verde din: faina, apa, ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 1 cana faina ½ cana de apă 4 fire ceapă verde sare, după gust ulei de susan, după gust ulei, dupa gust Mod de preparare: Combinați făina și apa într-un bol și amestecați împreună cu un mixer, adăugați puțină apă si framantati […]
Clatite cu sunca din: oua, lapte, apa, faina, unt, sare, sunca, pepene galben. Ingrediente: 2 oua 3/4 cana lapte 1/2 cana apa 1 cana faina 3 linguri unt topit 1/4 lingurita sare sunca, feliata subtire pepene galben Mod de preparare: Se amesteca totul, cu excepția șuncii si a pepenelui într-un blender. Procesati timp […]
Clatite cu sirop de ciocolata din: faina de cocos, faina de tapioca, praf de copt, sare, banana, oua, sirop de artar, lapte de migdale, suc de portocale, unt, mandarina, ciocolata neagra. Ingrediente: ⅓ ceasca făină de cocos ⅔ ceasca făină de tapioca 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 banană, piure 2 […]
Clatite cu aroma de ciocolata si migdale din: faina de ovaz, praf de copt, banana, cacao, lapte de migdale, ou, condimente, ulei de nuca de cocos, unt de migdale. Ingrediente: 1 ½ ceasca de făină de ovăz ½ lingurita praf de copt 1 banană coaptă 2 linguri cacao 1 l lapte de migdale 1 […]
Clatite cu prune si cimbru din: aluat, ou, zahar, ulei, prune, cimbru. Ingrediente: 125 g mix pentru aluat de clatite + 1 ou 500 g prune, curatate de samburi si taiate 50 g zahar ulei cimbru Mod de preparare: Prepară aluatul conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, adăugând oul. Lasă deoparte. Incinge cuptorul la semnul […]
Clatite cu lichior de oua si scortisoara din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, ou, lichior de oua, ulei, unt, sirop de artar. Ingrediente: 1 cana făină 1 lingură praf de copt 3 linguri de zahăr 1 lingurita scortisoara 1 ou, ușor bătut 1 ceasca lichior de oua 1 lingură de ulei unt si […]
Deserturi savuroase – un trend culinar în continuă expansiune, aducând o nouă dimensiune preparatelor dulci prin combinarea ingredientelor tradițional folosite în preparatele sărate cu arome și texturi specifice deserturilor. Aceste creații inovatoare nu doar că provoacă papilele gustative, dar și încurajează explorarea și experimentarea în bucătărie. Ce Sunt Deserturile Savuroase? Deserturile savuroase sunt preparate care […]
Clatite cu sunca si branza din: clatite, spanac, sunca, cascaval, ulei, smantana, ceapa, mustar. Ingrediente: 100 g frunze de spanac 8 clătite 4 felii şunca de Praga 100 g caşcaval, râzuit 1/2 linguriţă ulei de măsline 1 lingură ceapă roşie tocată 100 ml smântână 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 1 linguriţă muştar de Dijon […]
Clatite cu gem si telemea din: ouă, zahar, ulei, bere, lapte, apa minerala, esenta de vanilie, faina, gem, telemea. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri ulei 6 linguri bere 300 ml lapte fiert şi răcit 300 ml apă minerală esenţă de vanilie făină, cât este necesară pentru o compoziţie moale Pentru umplutură: […]
Clatite cu prune din: aluat, ou, zahar, ulei, prune, cimbru. Ingrediente: 125 g mix pentru aluat de clatite + 1 ou 600 g prune, curatate de samburi si taiate 60 g zahar ulei cimbru Mod de preparare: Prepară aluatul conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, adăugând oul. Lasă deoparte. Incinge cuptorul la semnul 6/200° C. […]
Clatite cu pere si mere caramelizate din: pere, mere, zahar, faina, oua, lapte, ulei, scortisoara. Ingrediente: 3 pere 3 mere 200 g zahăr 150 g făină 200 ml lapte 1 ou 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat 1 lingură ulei 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Mixezi oul, 150 g zahăr şi […]
Clatite cu dulceata din: faina, zahar, sare, lapte, oua, unt topit, dulceata. Ingrediente: 1 cana faina ½ lingura zahăr ¼ linguriță de sare 1½ cana lapte 2 ouă unt topit dulceata, dupa preferinta Mod de preparare: Combinați împreună ouăle, laptele și făina. Bateti bine. Adăugați zahăr și sare. Amestecati si dati la rece […]
Clatite fara gluten din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, ulei, piept de pui, ciuperci. Ingrediente: Clătite: 75 g făină de hrişcă 75 g făină de orez 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 praf de sare 1 lingură ulei de măsline 1 ou 300 ml chefir câteva frunze de salvie Umplutură: […]
Clatite cu lichior de oua din: faina, praf de copt, sare, nucsoara, oua, lichior de oua, unt, zahar. Ingrediente: 2 cani făină 4 lingurițe praf de copt ½ linguriță sare ¼ lingurița de nucșoară proaspătă 2 ouă 1 1/2 cesti lichior de oua 2 linguri unt, topit 1 1/2 cești zahar rodie si lichior […]
Clatite cu banane si nuci caramelizate din: faina, faina integrala, ovaz, praf de copt, sare, zahar, ou, ulei, lapte, unt, sirop de artar, banane, nuci pecan. Ingrediente: 75gr faina 50gr faina integrala 50gr ovaz 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 25 gr zahar 1 ou 1 lingura ulei ulei pentru prajit […]
Clătitele există probabil din neolitic, când oamenii au început să cultive grâu sălbatic pe care l-au măcinat obţinând făină
Clatite cu fructe caramelizate din: faina, lapte, ou, ulei, crema de branza, nuci, mere, afine, apa, zahar. Ingrediente: 115gr faina 300ml lapte 1 ou, batut 1 lingura ulei crema de branza si nuci, pentru servire Ingrediente umplutura: 450gr mere 225gr afine 2-3 linguri apa 2 linguri zahar Mod de preparare: Puneti faina intr-un bol, […]
