Clatite umplute cu cartofi din: faina, oua, lapte, sare, piper, cartofi, ricotta, chives, ceapa. Ingrediente: 150 g făină 7 gălbenuşuri 2 ouă 375 ml lapte sare 6 cartofi de mărime medie 150 g ricotta piper 1/2 de legătură de chives 1 ceapă mică ulei de unt Mod de preparare: Făina, gălbenuşurile şi ouăle se amestecă […]
Clatita alpina din: cartofi, mere, slanina, unt, ceapa, salam. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g mere 75 g slănină 2 linguri unt 1 ceapă 300 g salam Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, apoi îi tai în cuburi, pe care le pui în apă clocotită cu sare. Laşi să fiarbă câteva minute. Adaugi […]
Clatite cu cartofi noi si dovlecei din: clatite, cartofi noi, sare, patrunjel, ulei, dovlecei, usturoi, ceapa verde, ridichi, salata verde. Ingrediente: 20 de clatite 1 kg cartofi noi sare 1 legatura patrunjel ulei, dupa gust 2-3 dovlecei 500 ml ulei 1 capatana usturoi 1 legatura ceapa verde ridichi sau salata pentru decor piper […]
Clatite delicioase de cartofi din: cartofi, ceapa, oua, faina, sare, piper, unt. Ingrediente: 8-10 cartofi potriviti 1 ceapa 2 oua 3-4 linguri cu faina sare piper unt Mod de preparare: Spală cartofii, curăţă-i de coajă şi dă-i pe râzătoare. Taie mărunt ceapa. Amestecă ouăle cu un praf de sare şi piper. Stoarce în pumni […]
O reteta de clatite cu praz si cartofi din: faina, oua, lapte, unt, cartofi, smantana, cimbru, lamai, cascaval, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 250 g faina 6 oua 400 ml lapte 100 g unt 5 fire de praz 2 cartofi mari 400 ml smantana 5 ramurele de cimbru proaspat sau 1 lingurita cimbru uscat […]
O reteta simpla de clatite cu cartofi si mere din: cartofi, mere, slanina, margarina, ceapa si salam. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg mere 200 g slănină 5 linguri margarină 3 cepe 500 g salam Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se taie în cuburi şi se fierb în apă clocotită cu puţină sare. După […]