retete

Clatite cu legume – reteta pentru diabetici

Clatite cu legume – reteta pentru diabetici din: oua, faina, lapte, ulei, sare, ardei grasi, ceapa, dovlecei, morcovi, sare, piper, patrunjel. Reteta pentru diabetici. Diabetul de tip 1 apare atunci când pancreasul nu produce suficient insulină, un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să își administreze insulină […]

Clatite aperitiv cu legume

Clatite aperitiv cu legume

Clatite aperitiv cu legume din: telina, ceapa, usturoi, oua, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 tije ţelină o legătură ceapă verde 1/2 legătură pătrunjel 2 căţei usturoi 2 ouă 150 g făină sare piper ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Tijele de ţelină se taie cât mai mărunt şi se pun într-un vas. Se […]

Clatite umplute cu maruntaie

Clatite cu legume si iaurt

Clatite cu legume si iaurt din: apa minerala, faina, bicarbonat, sare, ulei, patrunjel, dovlecel, rosii, ardei, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 500 ml apa minerala 200 g făină 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 4 linguri ulei pătrunjel Pentru umplutura: 1 dovlecel 3 roşii 1 ardei sare piper 3-4 linguri ulei iaurt, opţional […]

Clătite umplute cu friptură de miel

Clatite picante umplute cu legume

Clatite picante umplute cu legume din: clatite, ciuperci, ceapa, ou, usturoi, rosii, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 10-12 clătite 300 g ciuperci 1 ceapă mare 1 ou 4-5 căţei de usturoi 3 roşii mari 3 linguri cu ulei sare piper măcinat 2 linguri cu mărar tocat   Mod de preparare: Faceţi clătitele după reţeta clasică: […]

Clatite cu morcov si fasole verde

Clatite cu morcov si fasole verde

Clatite cu morcov si fasole verde din: oua, lapte, faina, boia, fasole verde, morcov, crema de branza, ceapa verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: Pentru clătite: 2 ouă 450 ml lapte 200 g făină boiâ dulce sare Pentru umplutură: 500 g fasole verde din conservă 1 morcov 350-400 g cremă de brânză 1 legătură ceapă verde […]

Clătite de secară şi legume

Clatite cu pui si legume

Clatite cu pui si legume din: piept de pui, ceapa, ardei gras, patrunjel, ulei, sare, piper, faina, apa minerala, oua, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 1 ardei gras pătrunjel ulei sare piper Pentru clatite: 500 g făină 500 ml apă minerală 3 ouă 1/2 linguriţă cu sare   Mod de preparare: Intr-un […]

Clatite cu legume la cuptor

Clatite cu legume la cuptor din: oua, lapte, faina, ulei, ciuperci, ardei grasi, ceapa, sare, piper, unt, faina, sare, piper, unt, faina, zeama de legume, apa, nucsoara, lapte, smantana, busuioc. Ingrediente: aluat: 2 ouă 400 ml lapte 250 g făină ulei umplutură: 500 g ciuperci 4-5 ardei graşi ori capia 2 cepe sare ulei piper sos: […]

Clătite cu soia

Clatite cu soia si legume

Clatite cu soia si legume din: faina, apa minerala, bicarbonat, sare, ulei, ceapa, ardei, rosie, soia, piper, boia. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 500 ml apă minerală 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă sare 6 linguri ulei Pentru umplutură: 1 ceapă 1 ardei gras 1 roşie 5-6 linguri de soia ulei sare piper boia dulce […]

Clatite umplute cu legume, branza si sunca

Clatite umplute cu legume, branza si sunca din: oua, lapte, faina, apa minerala, sare, ulei, telemea, branza de vaci, mascarpone, ardei rosii, castravete, ceapa verde si sunca de Praga.   Ingrediente: Pentru aluatul de clatite: 4 ouă 200 g făină 200 ml lapte 150 ml apă minerală un praf de sare ulei pentru uns tigaia […]

Clatite umplute cu legume si mozzarella

Clatite umplute cu legume si mozzarella din: iaurt, oua, faina de grau integral, apa, legume fripte, mozzarella, maioneza. Ingrediente pentru aluat:  250 ml iaurt 3 ouă 150 g făină din grâu integral 65 ml apă Ingrediente pentru umplutura: legume fripte mozzarella maioneză Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru aluat până se omogenizează şi lasă […]

Clătite de secară şi legume

Clătite cu legume

O reteta de clatite cu legume din: sparanghel, cartofi, broccoli, crema de branza, sos pesto, busuioc, clatite, rosii uscate, sare si piper. Excelente pentru un mic dejun delicios. Ingrediente: 250 g sparanghel 100 g cartofi dulci 140 g broccoli 250 g crema de branza 20 ml sos pesto 1 legatura busuioc proaspat tocat 8 clatite […]

Clatite cu legume, din faina integrala

Clatite cu legume, din faina integrala din: faina, faina integrala, lapte, oua, sare, dovlecel, vanata, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, rozmarin, vin alb sec, sare, piper, ulei de floarea soarelui si cascaval.   Ingrediente: 100 g faina alba 70 g faina integrala circa 350 ml lapte 2 oua 1 praf de sare 1 […]

Clătite cu legume şi carne

Clatite cu legume si carne din: faina, unt, lapte dulce, oua, morcov, patrunjel, piept de pui, spanac, telina, praf de copt, sare, piper, ulei de floarea soarelui si legume de sezon. Ingrediente: 250 g făină 50 g unt 400 ml lapte dulce două ouă un morcov o rădăcină de pătrunjel un piept de pui 100 […]

Budincă de clătite cu legume proaspete

Budincă de clătite cu legume proaspete clătite: 3 ouă 600 ml lapte 300 g făină sare ulei umplutură: 100 g mazăre verde 1 mână fasole verde 1 conopidă mică 1 dovle­cel 2 cartofi 2 morcovi 50 g unt 1 ceaşcă lapte 1 lingură făină 3 ouă 100 g caşcaval 1 lingură smân­tână sare   Mod […]

Clatite cu legume

Clatite cu legume (varianta)

Clatite cu legume Ingrediente: Umplutura: 1 ţelină mică 150 g morcov 1 ceapă 1 pătrun­jel 50 g caşcaval ras sare piper 1 cub condimente 1 legătură frunze pătrunjel 2 ouă puţin pes­met 2 linguri făină 1 pumn de varză tăiată mărunt (circa 100 g)   Mod de preparare: Razi pe râzătoare morcovul, pătrunjelul si ţelina […]

Clatite umplute cu maruntaie

Clătite cu legume

Clătite cu legume Ingrediente: o vînătă un dovlecel două roşii un ardei capia o ceapă albă două ouă 375 g făină 500 ml lapte dulce pătrunjel sare, piper ulei de floarea-soarelui smîntînă sos de roşii picant Preparare: Vînăta, dovlecelul, ceapa şi ardeiul se curăţă, se spală şi se taie cubuleţe.Se încinge puţin ulei într-o cratiţă, […]