Clatite picante umplute cu peste din: oua, faina, sifon sau apa minerala, sare, ulei, scrumbii, oua, lapte, telemea. Ingrediente: 3 ouă 20 linguri faină 1 l sifon sau apă minerala 1/2 linguriţă cu sare 3 linguri cu ulei (pentru clătite) 2 scrumbii sărate sau 3 conserve de sardele 2 ouă fierte 1 cană cu lapte […]
Clatite cu peste si cascaval din: clătite deja făcute de 2 cm grosime, peşte fără oase, sare, piper, unt, caşcaval, smântână, ceapă. Ingrediente: 10-12 clătite deja făcute de 2 cm grosime 500 g peşte fără oase sare piper 50 g unt 100 g caşcaval 300 ml smântână 1 ceapă mai mare Mod de preparare: Cureţi şi […]
O reteta de clatite cu lapte, fileuri de peste, ansoa in ulei picant, ceapa, usturoi, rosii, otet de mere, sare, piper si marar. Servita cu sos de rosii si marar presarat. Ingrediente: 600 ml lapte dulce 300 g făină 4 ouă două fileuri de peşte un borcănel de anşoa în ulei picant o ceapă doi […]
Punguţe de clătite Ingrediente: câte 2 clătite de persoană peşte (crud sau afumat, sau carne afumată) 1 ceapă caşcaval verdeaţă pentru umplutură, dar şi pentru legarea punguţelor sare piper Mod de preparare: Faci întâi clătitele după reţeta ta (pot fi şi de post, şi de dulce). Tai ceapa mărunt şi o pui să se […]
Clatite cu peste din: clatite, ceapa, peste, sare, piper, unt, cascaval, smantana. Ingrediente: clătite pe care le faci după reţeta ta obişnuită şi pe care le coci mai groase 2 cepe peşte fără oase sare piper unt caşcaval smântână Mod de preparare: Cureţi şi toci ceapa şi o pui să se călească în […]