Clătite din făină de quinoa, cu măsline şi fenicul

Clătite din făină de quinoa, cu măsline şi fenicul din: quinoa, fenicul, masline verzi, faina alba, ou, ulei de masline extravirgin, marar, patrunjel, sare si piper. Quinoa este o graminee cu aspectul unor boabe mici, ase­mănătoare celor de linte, iar planta îşi are originea în Anzi, fiind cultivată încă de acum 5.000 de ani. Este […]