O reteta de blintzer din: oua, faina, ulei, lapte, unt, sare, ciuperci, grasime de gasca, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, lapte, mozzarella, busuioc verde, sare si piper. Ingrediente: aluat: 2 oua 250 g faina 2-3 linguri ulei 250 ml lapte 125 g unt sare umplutura: 800 g ciuperci 3-4 linguri grasime de gasca 1 ceapa […]
O reteta de clatite umplute cu spanac si sunca de pui din: oua, lapte, ulei, sare, faina, frunze de spanac, ceapa, usturoi, sare, piper, oua, patrunjel verde, sunca de pui, branza si ulei. Ingrediente: pentru aluatul de clatite: 2 oua 450 ml lapte 1 lingura ulei 1 varf de cutit de sare 250 g faina […]
O reteta de clatite umplute cu friptura de miel din: oua, lapte, unt, apa minerala, praf de copt, sare, ulei, friptura de miel, urda, vin alb, masline si patrunjel. Ingrediente: 3 ouă 300 ml lapte 3 linguri unt topit 100 ml apă minerală 300 g făin un vârf linguriţă praf de copt o linguriţă sare […]
O reteta de clatite de hrisca cu spanac si branza ricotta din: faina, faina de hrisca, sare, piper, ou, albus, ulei de floarea soarelui, branza de vaci, urda, branza ricotta, spanac, suc de lamaie, nucsoara, boia, rosii si busuioc. Ingrediente: 150 g faina alba 100 g faina de hrisca sare si piper negru 1 ou […]
Clatite cu branza si ceapa rosie din: faina, oua, lapte, ulei, sare, ceapa rosie, mozzarella, marar, miere, vin rosu, ulei de masline, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: aluatul de clatite: 250 g faina 4 oua 400 ml lapte 2 linguri ulei un praf de sare umplutura: 3 cepe rosii 200 g mozzarella 1 […]
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, sare, ulei, lapte, oua, smantana, spanac, branza telemea, pesmet. Ingrediente aluat: 300 g făină sare 30 ml ulei 200 ml lapte 2 ouă 2 linguri smântână Ingrediente umplutură: 250 g spanac fiert 150 g brânză telemea 2 linguri pesmet Ingrediente sos: o linguriţă zahăr 200 g suc roşii […]
O reteta delicioasa de clatite umplute cu sunca de pui, ciuperci si bacon din: faina, oua, lapte integral, apa minerala, sare, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, bacon, ciuperci, ceapa verde, smantana, piper, chili, marar si cascaval. Poate iti place si: Clatite umplute cu carne si ciuperci Clatite umplute cu masline, ansoa si capere […]
O reteta delicioasa de clatite umplute cu ciuperci si crema de urda cu verdeata din: spanac, sare, urda, smantana, piper, smantana, piper, nucsoara, oua, faina, lapte, ulei, ciuperci de padure, unt, rozmarin si cimbru. Ingrediente: 200 g spanac sare 200 g urda 2 linguri smantanana piper nucsoara 2 oua 350 g faina 500 ml lapte […]
O reteta de clatite umplute cu legume din: faina, oua, lapte, sare, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, ciuperci, rosii cherry, ceapa, usturoi si piper. Ingrediente: 200 g faina 4 oua 250 ml lapte sare 2 legaturi ceapa verde 4 linguri ulei de floarea soarelui 500 g ciuperci champignon 500 g rosii cherry 1 ceapa […]
O reteta delicioasa de clatite umplute cu carne din: lapte, oua, zahar, ulei, faina, pipote, inimi, piper, ficat de pui, foi de dafin, usturoi, morcov si sare. Ingrediente: 1 l lapte 8 ouă 100 g zahăr 100 ml ulei 500-600 g făină pentru umplutură: 500 g pipote şi inimi piper negru 500 g ficat de […]
O reteta simpla de clatite umplute cu varza murata din: galbenusuri, faina, lapte, sare, smantana, ulei, varza alba, ceapa verde, dovlecel, ardei gras, boia iute si piper. Ingrediente: clatite: 3 galbenusuri 150g faina 300ml lapte 1/2 lingurita sare 100ml smantana 15 ml ulei umplutura: 300g varza alba murata 1 legatura ceapa verde 1 dovlecel 1 […]
Clatite picante umplute cu ficat din: friptura de porc, ficat de pasare, patrunjel, ou, sare, piper. Ingrediente: 200 g friptură de porc 200 g ficat de pasăre două linguri de pătrunjel tocat un ou sare piper măcinat 6-8 clătite pregătite din: un ou, o cană de făină, o cană de lapte, sare, ulei (unt) […]
Clatite umplute cu broccoli din: lapte, faina, oua, ulei, cascaval, unt, zahar, sare, broccoli, sunca, branza de vaci, faina, smantana. Ingrediente aluat: 400 ml lapte 125 g faina 3 oua 1 lingura ulei 30 g cascaval ras 45 g unt 1 varf de cutit zahar 1/2 lingurita sare Ingrediente umplutura : 200 g broccoli, 2 […]
Clătite umplute cu piure de legume Ingrediente: 1 kg cartofi noi 500 g morcovi 300 g caşcaval 100 g ciuperci 1 legătură ceapă verde 1 salată verde sare piper 50 ml ulei 3 ouă 200 g făină 1 vârf cuţit de bicarbonat Mod de preparare: Pui la fiert în vase separate cartofii şi morcovii […]
Clatite umplute cu sos de ardei Ingrediente: 4 ouă 200 ml apă minerală 4-5 linguri de făină 150 ml ulei 200 g carne de vită 200 g carne de porc 2 cepe boia cimbru sare piper busuioc 100 ml vin roşu Mod de preparare: Amestecăm bine ouăle, apa şi făina, după care facem clătitele. […]
Clatite umplute cu doua feluri de fasole batuta Ingrediente: Pentru clătite: 1 cană făină 2 căni apă 1 ceaşcă ulei un praf de sare Pentru umplutura 1: 200 g fasole boabe 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă sare piper 1 lămâie ulei Pentru umplutura 2: 200 g fasole boabe 1 ţelină 2 ardei 1 […]
Gasca la cuptor cu garnitura de clătite umplute cu ficat si mere coapte din: gasca, mere, zahar, sare, piper, cimbru, costita afumata, faina, oua, ficat de gasca, franzela, cascaval, vin, sos alb. Ingrediente: 1 gască de 3,500 kg 12 mere de aceeaşi mărime 40 g zahăr sare piper cimbru 60 g costiţă afumată 150 […]
Clatite umplute cu piept de pui Ingrediente: 5 ouă 1 piept de pui 200 g caşcaval 200 g smântână 1 ceapă 300 ml apă minerală sau lapte făină 2 ardei graşi, roşu şi galben ulei sare piper Mod de preparare: Speli pieptul de pui şi îl fierbi în apă cu sare 20 de minute. […]
Clatite umplute cu maruntaie din: lapte, oua, apa minerala, zahar, faina, sare, ulei, ficat, inima, rinichi, ciuperci, oua, ceapa, suc de rosii, sare, piper, cascaval, smantana. Ingrediente: 1 pahar lapte 2 ouă 1/2 l apă minerală 1 lingură zahăr 1 cană făină 1 praf de sare ulei Umplutura: ficat, inimă şi rinichi de porc […]
Pregăteşti clătitele de post, cu apă minerală (ca să fie mai pufoase), făină albă, un praf de sare, puţin zahăr. Fierbi fasolea, apoi o mixezi cu puţin ulei, ceapă, sare după gust şi umpli clătitele. Fierbi urzicile sau spanacul, le scurgi şi, la fel, le faci pastă cu ajutorul mixerului. Impătureşti clătitele în triunghi […]
Clatite umplute cu ficat de porc Ingrediente: 300 g ficat de porc 70 g ceapă roşie 70 g ardei 70 g roşii 3 ouă 200 ml bere 150 g făină 10 clătite ulei piper frunze de pătrunjel măghiran Mod de preparare: Ficatul îl tai cuburi. Ceapa o tai în felii subţiri şi le căleşti […]
Clatite umplute cu creveti Ingrediente: 4 oua 150 ml lapte 2 lingurite praf de curry sare 150 g faina 100 g mazare tucara 2 morcovi 6 lingurite ulei 2 linguri maioneza sucul si coaja unei lamai 150 g iaurt piper 1 lingura patrunjel tocat 12 creveti fierti Mod de preparare: Clatite umplute cu creveti: […]
Clatite umplute Ingrediente: 2 cepe 2 linguri ulei de măsline 1 cutie roşii mici (850 ml) sare, piper 1 linguriţă busuioc 40 g unt 40 g făină 250 ml lapte 250 ml supă nucşoară rasă 350 g spanac congelat 350 brânză ricotta sau brânză dulce de vaci 100 g parmezan ras 1 gălbenuş 8 clătite […]