O reteta simpla de Grog Dauphin din: calvados, suc de mere, mere, cuisoare si scortisoara. Ingredinete: 4 cl Calvados 10 cl suc de mere bucati de mere 1 cuisoare putina scortisoara Mod de preparare: Incalzim sucul de mere cu bucatile de mere, cuisoarele si scortisoara. Adaugam Calvados-ul si servim fierbinte.
O reteta simpla de Cocktail cu suc de struguri si rom din: suc de struguri, rom, scortisoara, frunza de dafin, cuisoare, albusuri si zahar. Ingrediente: 0,8 cl suc de struguri deschis la culoare 0,5 cl rom un varf de scortisoara 1 frunza de dafin 1 cuisoare 2 albusuri 100 g zahar Mod de preparare: […]
O reteta simpla de Cocktail Carribean Dream din: espresso, inghetata de vanilie, lichior de cocos malibu, rom, frisca si fulgi de cocos. Ingrediente: 180 ml espresso tare 6 portii inghetata de vanilie 120 ml lichior de cocos Malibu 60 ml rom 100 ml frisca fulgi de cocos Mod de preparare: Se pune cafeaua in […]
O reteta simpla de punci de oua din: oua, apa, zahar, ghimbir, cuisoare, coaja de lamaie si rom. Ingrediente: 8 oua 1/4 l apa 3 linguri de zahar putin ghimbir macinat cuisoare macinate coaja de lamaie uscata 1/4 l rom (40%) Mod de preparare: Fierbem apa. Intr-un vas batem galbenusul cu zahar, pana cand […]
O reteta simpla de ciocolata calda cu rom din: ciocolata, rom si frisca. Ingrediente: 1 ceasca ciocolata calda 2-4 cl rom brun frisca lichida ciocolata rasa Mod de preparare: Turnam ciocolata calda impreuna intr-un pahar. Servim cu frisca lichida si cu ciocolata rasa.
O reteta simpla de punci de lapte din: lapte, zahar, lichior cu rom, rachiu, lichior de portocala, scortisoara, frisca si scortisoara. Ingrediente: 0,4 l lapte 4 lingurite de zahar 1 paharel de lichior cu rom 1 lingura de rachiu (Weinbrand) 1 lingura de lichior de portocala 3 batoane de scortisoara frisca lichida scortisoara Mod […]
Punci de miere din: ceai de fructe, zeama de lamaie, miere, rachiu, portocala si lamaie. Punch este o băutură alcoolică sau nealcoolică, adesea folosită la petreceri sau evenimente festive. Originile sale sunt în India din secolul al XVI-lea, dar a devenit foarte populară în Europa în secolul al XVII-lea, în special în Anglia. Caracteristicile de […]
Cocktail Balck Paassion Fruit Tea din: passion fruit puree, fresh lemon si strong cold black infusion. Ingrediente: 25 ml passion fruit puree 20 ml fresh lemon sau lime juice 100-150 g strong cold black tea infusion Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca puternic […]
O reteta simpla de Cocktail Red Tea din: rasperry puree, fresh lemon si strong cold berry tea infusion. Ingrediente: 25 ml rasperry puree 20 ml fresh lemon sau lime juice 100-150 ml strong cold berry tea infusion Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca […]
Cocktail Green Mango Tea din: mango puree, fresh lemon si strong cold green tea infusion. Ingrediente: 25 ml mango puree 20 ml fresh lemon sau lime juice 100-150 ml strong cold green tea infusion Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca puternic […]
Cocktail Berry Wine din: sirop de mure, vin alb si suc de mere. O combinatie reusita, fara a avea un volum mare de alcool, vine in intampinarea amatorilor de vin alb cu un mix bun de arome, mar si mure. pahar: flute decor: mura Ingrediente: 20 ml sirop de mure 100 ml vin alb 40 […]
O reteta simpla de Cocktail Rose Royal din: sirop de trandafir si sampanie. Usor de preparat, dulce spre demisec, o varianta deosebinta a vestitutlui Kir Royale. Ingrediente: 15 ml sirop de trandafir 100 ml sampanie sau vin spumant Mod de preparare: Se toarna ingredientele cu mare atentie in pahar, […]
Punci de muscata din: ceai de muscata, candel, vin rosu, zeama de lamaie si arrak. Ingrediente: 4 plicuri de ceai de muscata 300 g candel 1 sticla de vin rosu zeama unei jumatati de lamaie 1/8 l Arrak Mod de preparare: Turnam 1 l apa fiarta peste plicurile de ceai si-l lasam la infuzat […]
Punci de ceai cu condimente din: pastaie de vanilie, cuisoare, anason, scortisoara, zahar, ceai negru, suc de portocale si rom jamaica. Ingrediente: 1 pastaie de vanilie 4 cuisoare 1 betisor de scortisoara 4 anasoane de stea zeama unei lamai 4-6 bucati de zahar candel brun mai mare 400 ml ceai tare negru 400 ml suc […]
Punci de ceai cu vin rosu din: portocala, zahar, ceai negru, vin rosu, cuisoare si lichior de coacaze. Ingrediente: 1 portocala 4 linguri de zahar 1/4 l ceai negru tare 1/2 l vin rosu, nu foarte tare putine cuisoare macinate 1/4 l lichior de coacaze Mod de preparare: Pregatim ceaiul negru. Curatam portocale de […]
Sangria cu piersici din: piersici, zahar, rachiu de piersici, vin si ghimbir. Ingrediente: 2 piersici proaspete, feliate 1/4 cana de zahar 3/4 ceasca lichior sau rachiu de piersici 1 sticla vin alb ghimbir Mod de preparare: Puneti feliile de piersici în partea de jos a recipientului. Într-o cratiță mică se pune 1/4 […]
Cocktail de capsuni – o băutură delicioasă, perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru o petrecere elegantă. Gustul dulce-acrișor al căpșunilor, combinat cu alte ingrediente proaspete, creează un preparat irezistibil. Ingrediente (pentru 2 porții) 200 g căpșuni proaspete, spălate și curățate de codițe – baza aromată a cocktailului 100 ml suc de portocale proaspăt […]
O reteta de Punci de ceai cu vin rosu din: portocala, zahar, ceai negru, vin rosu, cuisoare si lichior de coacaze. Ingrediente: 1 portocala 4 linguri de zahar 1/4 ceai negru tare 1/2 l vin rosu, nu foarte tare cuisoare macinate lichior de cocaze Mod de preparare: Pregatim ceaiul negru. Curatam […]
Ceai cu portocale si rom din: ceai, apa, portocale, lamai, zahar, rom si arrak. Ingrediente: 16 lingurite de ceai de Ceylon 1 l apa 8 portocale 2 lamai zahar 1/2 l rom putin Arrak Mod de preparare: Turnam apa fierbinte peste ceai si-l lasam la infuzat 5 minute. Stoarcem portocla si lamaia. Adaugam zeama […]
Cocktail de pomelo şi kiwi din: pomelo, kiwi, lamaie verde, portocale, miere, vodca, apa minerala, gheata si menta. Ingrediente: 1 pomelo 3 fructe de kiwi 1 lamaie verde 4 rondele de portocale 2 linguri miere 200 ml vodca 200 ml apa minerala 8 cuburi gheata 2 fire de menta Mod de preparare: […]
O reteta simpla de flip de cirese din: sirop de cirese, suc proaspat de cirese, ou, apa, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 15 ml sirop de cirese 1 lingurita (5 ml) suc proaspat de cirese 1 ou 1 lingurita apa 1 lingurita zeama de lamaie 2-3 linguri gheata pisata Mod de preparare: Se […]
O reteta simpla de ceai racoritor cu frisca din: ceai negru, miere, frisca, caramele cu lapte, lapte pasteurizat, inghetata de vanilie si scortisoara. Ingrediente: 3 pliculete ceai negru 4 linguri miere 200 ml frisca lichida 4 caramele cu lapte 200 ml lapte pasteurizat 4 cupe inghetata de vanilie 1 lingurita de scortisoara macinata Mod […]
Cocktail de vară cu pepene, căpşuni, banane şi suc de limettedin: capsuni, miez de pepene verde, banana, suc de limette, zahar, busuioc si piscoturi. Ingrediente: 400 g capsuni 300 g miez de pepene verde 1 banana sucul de la 3 limette 3 linguri zahar busuioc pentru decor piscoturi Mod de preparare: Se curăţă căpşunile. […]
Punci de ceai din: frunze de ceai negru, apa, vin rosu, zahar, pastai de vanilie, pimenta, cuisoare, ghimbir, zeama de portocala si cointreau. Punciul va fi mai gustos daca il fierbem impreuna cu o portocala in care am intepat mai devreme cateva cuisoare. In loc de zahar putem folosi si miere. Ingrediente: 4-6 lingurite de […]
Punci de ceai chinezesc din: ceai Assam, apa, zahar, lamaie, vin si arrak. Ingrediente: 4 lingurite de ceai Assam 1/2 l apa 80 g de zahar 1 lamaie 1/2 sticla de vin alb 4 cl Arrak Mod de preparare: Turnam apa fierbinte pe ceai si lasam sa se inguzeze 5 minute. Il indulcim […]
Punci de mure din: lichior de mure, rom brun, zeama de lamaie, cuisoare, ceai negru si lamaie. Ingrediente: 3 cl lichior de mure 1 cl rom brun 1 lingurita de zeama de lamaie 1 cuisoare ceai negru fierbinte o felie de lamaie Mod de preparare: Punci de mure: Se pun intr-un pahar de […]
Ceai pentru zile reci din: ceai, rom, lamaie si candel. Ingrediente: 2 lingurite de ceai 2 paharele de rom 2 felii de lamaie candel Mod de preparare: Facem infuzie de ceai, lasandu-l in apa 3-4 minute, dupa preferinta. Adaugam romul, turnam in 2 pahare si indulcim cu candel. Asezam o felie de lamaie pe […]
O reteta simpla de Cocktail Bacardi Fireside din: rom, zahar, ceai, lamaie si scortisoara. Bacardi Cocktail este un cocktail clasic de rum care a fost creat în anii 1930. Acesta este facut cu rum alb Bacardi, suc de lime și sirop de zahăr. Este o băutură simplă, dar răcoritoare și delicioasă. Bacardi Cocktail a fost […]
O reteta de cocktail cu fructe si votca din: zmeura, capsuni, zahar brun, vanilie, votca, zmeura, afine, nectarine si vin spumant. Ingrediente: 350g de zmeură 800g de căpşuni, curăţate şi tăiate în sferturi coaja rasă de la 1 lămâie (preferabil necerată) 200g de zahăr brun fin 1 baton de vanilie, tăiat în jumătate 700ml de […]
Ceai cu rom din: rom, zeama de lamaie, zahar, ceai si scortisoara. Ingrediente: 2 cl rom zeama de lamaie 2 lingurite de zahar 1 lingurita de ceai Assam 1 scortisoara Mod de preparare: Turnam apa fierbinte peste ceai si lasam sa se infuzeze 5 minute. Mixam romul cu cateva picaturi de zeama de lamaie […]
O reteta de cocktail casa blanca din: lichior de cafea, frisca, cafea macinata si praf de cacao. Ingrediente: 4-6 cl lichior de cafea 1-2 linguri de frisca batuta cafea macinata si praf de cacao Mod de preparare: Turnam lichiorul de cafea in paharul de lichior si-l incalzim pe aburi sau in cuptorul cu microunde […]
Cafea cu portocale din: portocale, frisca, zahar, lichior de portocale si cafea. Ingrediente: 2 portocale 100 g frisca lichida 40 g zahar 4 linguri de lichior de portocale 3 cesti de cafea Mod de preparare: Curatam portocala cu atentie, taiem coaja in dungi subtiri si stoarcem zeama fructului intr-un vas. Curatam si cealalta portocala […]