Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, sosuri, miere, lapte, smântână sau condimente etc. Cocktailul a devenit popular în timpul prohibiției din SUA. În timpul acesteia, arta amestecării băuturilor a devenit din ce în […]
Bloody Mary Cocktail:
Cum se prepara Mojito Cocktail – un cocktail clasic cubanez, apreciat pentru combinația sa revigorantă de mentă, lime, rom și apă minerală. Este ideal pentru a fi savurat în zilele călduroase de vară sau în orice ocazie care necesită o băutură răcoritoare. Cu o aromă proaspătă și o textură ușor acidulată, Mojito este un favorit […]
Cocktail Prairie Oyster:
Cocktail cu piersici si prosecco din: suc de piersici, apa de trandafiri, prosecco. Ingrediente: 500ml suc de piersici, rece 1/2 lingurita apa de trandafiri 750ml de Prosecco, rece Mod de preparare: Amesteca sucul de piersici cu apa de trandafiri. Imparte mixul in pahare de cocktail, apoi completeaza cu prosecco. Serveste imediat.
Cocktail cu lichior si ananas din: ananas, limes, menta, zahar, lichior, rom, gheata, suc de ananas. Ingrediente: 1 ananas mic zeama de la 4 limes 1 legatura de menta proaspata 8 linguri de zahar 400ml de lichior sau rom gheata zdrobita, pentru 8 pahare 800ml suc de ananas Mod de preparare: Indeparteaza cotorul ananasului […]
Băutură răcoritoare cu limoncello si zmeură din: limoncello, fructe de zmeura, zahar, apa, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 4 linguri de limoncello 150 g fructe de zmeura 2 linguri zahar 1 l apa plata (sau minerala) frunze verzi de menta cubulete de gheata Mod de preparare: Amesteci într-o carafă mare i4 linguri de lichior […]
Suc rece din pepene rosu si capsuni din: miez de pepene rosu, capsuni, zeama de lamaie, gheata, indulcitor natural. Ingrediente: 1 kg miez de pepene rosu fara samburi 500 g capsuni 125 ml zeama de lamaie 1 cana cuburi de gheata 3 pliculete indulcitor natural Mod de preparare: Pui miezul de […]
Cocktail de soc si gin din: gin, sirop de soc, suc de mere, felii de mar, gheata. Ingrediente: 250ml gin 200ml sirop de soc 1 l suc de mere felii de mar gheata Mod de preparare: Intr-un recipient mare, se amesteca gin cu sirop de soc. Se imparte in 8 pahare, se completeaza […]
Cocktail racoritor de pepene din: pepene verde, pepene galben, gheata, apa minerala, sampanie, zahar. Ingrediente: 1 kg miez de pepene verde 1 kg miez de pepene galben 7-8 cuburi gheata 200 ml apa minerala 150 ml sampanie 1-2 linguri zahar, optional Mod de preparare: Tai miezul de pepene verde si pe cel […]
Mojito de căpşune din: capsune, indulcitor, zeama de lamaie, apa, rom alb, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 12 capsune proaspete 2 pliculete indulcitor zeama de la o lamaie 300 ml apa plata (sau minerala) 50 ml rom alb (optional) frunze de menta proaspata cuburi de gheata Mod de preparare: Speli căpşunele sub jet de […]
Bere de ghimbir din: ghimbir, zahar brun, lamai, sifon, apa minerala, menta. Ingrediente: 140 g ghimbir proaspat 4 linguri de zahar brun 2-3 lamai 1 l de sifon sau apa minerala cateva ramurele proaspete de menta Mod de preparare: Radeti ghimbirul pe o razatoare mare, adaugati ghimbirul si sucul sau intr-un castron si presarati […]
Lichior de capsuni din: capsuni, alcool, zahar, apa, coniac. Ingrediente: 2 kg capsuni bine coapte 2 l alcool de 80 grade 1 kg zahar 1 1/2 l apa 1/2 l coniac Mod de preparare: Pui căpşunile într-o strecurătoare şi le treci prin jet de apă rece. După ce s-au scurs bine, pui fructele […]
In ciuda a ceea ce se crede, alimentele recomandate prin diverse mijloace pentru a fi consumate vara nu sunt indicate in marea lor majoritate. Acest lucru se intampla din cauza ca majoritatea acestor alimente sunt foarte bogate in zaharuri si astfel organismul asimileaza calorii pe care nu le poate consuma intr-un ritm normal al vietii. […]
Retete de Smoothie – usor de preparat. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora. Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă. Retete de Smoothie: Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte Smoothie […]
Suc de morcovi, mere si portocala din: morcovi, mere, portocala. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1 portocala Mod de preparare: Speli morcovii si fructele. Cureti morcovii de coaja si ii tai in bucati, merele le cureti de seminte si de cotor, iar portocala de coaja, de excesul de pielita si le tai in bucati. […]
Fie ca ai multe kilograme in plus sau chiar deloc, celulita isi poate face aparitia pe pielea ta si este dificil (insa nu imposibil!) sa o elimini. De ce nu tine cont celulita de numarul de kilograme? Pentru ca aceasta reprezinta o acumulare de toxine, exces de apa si grasimi, cauzate, cel mai adesea, de […]
Martini de casa din: orez, zahar, apa, sare de lamaie, cuisoare, scortisoara, drojdie, lamaie. Ingrediente: 500 g orez 1,5 kg zahar 3 l apa 1 lingurita sare de lamaie 1 lingurita cuisoare 1 lingurita scortisoara drojdie cat o nuca 1 lamaie taiata felii Mod de preparare: Intr-un borcan de 3 1/2 l pui toate ingredientele. […]
Cocktail de fructe din: zahar, portocala, ananas, visine, coniac, vin. Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 felie portocala 1 felie ananas 2 visine din visinata 1 paharel coniac 50 ml vin Mod de preparare: Iei o cupa si pui toate ingredientele. Amesteci si dai la rece pentru o jumatate de ora. Apoi servesti. Poti adauga […]
Lichior din frunze de piersic, cires sau visin Ingrediente: 75gr frunze de piersic, cires sau visin 1/2 l vin 250gr zahar cubic Mod de preparare: Spalati si stergeti frunzele. Puneti intr-un borcan vinul, frunzele si zaharul cubic. Acoperiti borcanul si lasati preparatul la macerat, la soare, timp de 1 luna. Dupa acest timp, depozitati […]
Cocktail dressing din: maioneza, ketchup, sare, piper, coniac, suc de lamaie, smantana. Ingrediente: 250g maioneza 3 linguri ketchup sare piper 1 lingura coniac 2 lingurite suc de lamaie 6 linguri smantana Mod de preparare: Amestecati 250 g maioneza, 3 linguri ketchup, sare, piper, 1 lingura coniac, 2 lingurite suc de lamaie si 6 linguri […]
Lichior de capsune din: capsune, rachiu, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg capsune 1 l rachiu, rom sau tuica de fructe 50gr zahar 350ml apa Mod de preparare: Puneti la macerat capsunele in rachiu, rom sau tuica de fructe. Lasati la macerat timp de 1 luna, apoi stoarceti intr-un tifon amestecul. Adaugati apoi siropul preparat din […]
Cocktail cu whisky, ceai verde si aroma de menta din: whisky, ceai verde, apa, frunze de menta, zahar, suc de lamaie, gheata. Ingrediente: 2 lingurite de pudra de ceai verde 3/4 cana de apa rece 1/2 ceasca frunze de menta 2 linguri de zahar 1-2 linguri de suc proaspat de lamaie 1/2 cana whiskey […]
Socata aromata din: apa rece, zahar, boabe de orez, soc. Florile de soc sunt cunoscute pentru aroma lor plăcută și au fost folosite de secole în medicina tradițională pentru proprietățile lor antioxidante și antiinflamatorii. Florile de soc sunt adesea folosite pentru a face ceai sau siropuri și sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a ameliora […]
Cocktail de sucuri din: piersici, struguri, lamaie, zahar, apa plata. Ingrediente: 4-5 piersici 3-4 struguri negri 1 lamaie 1 lingurita cu zahar 3 pahare cu apa plata Mod de preparare: Spalati piersicile si le decojiti, apoi le treceti pe razatoarea de sticla si le lasati in strecuratoarea de plastic, asezata pe o cana. Spalati […]
Smoothie de morcovi cu portocale din: portocale, morcovi, radacina de ghimbir, apa, sirop de artar, turmeric. Ingrediente: 2 portocale, feliate 2 morcovi, feliati 1 bucata radacina de ghimbir proaspat, tocat 2 cani de apa 1 lingurita de sirop de artar 1/2 lingurita turmeric Mod de preparare: combina toate ingredientele intr-un blender. Procesati […]
Cacao cu coniac din: cacao, zahar, lapte, coniac. Ingrediente: 20 g cacao 50 g zahar 400 ml lapte 60 ml coniac Mod de preparare: Impărţim în mod egal cacaua, zahărul şi coniacul în două căni. Frecăm energic până se omogenizează. In acest timp punem laptele la fiert. Turnăm laptele fierbinte peste amestecul din căni şi […]
Kir Royale din: sampanie, lichior de coacaze, gheata, cirese confiate. Ingrediente: 360 ml sampanie 60 ml lichior de coacaze 4-6 cuburi de gheata 2 cirese confiate Mod de preparare: Amestecaţi cuburile de gheaţă cu creme de cassis şi cu şampania. Turnaţi amestecul într-un pahar de vin alb. Decoraţi marginea paharului cu coaja de […]
Cocktail cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml Bourbon Whisky 10 ml suc de lamaie 10 ml Bitter 20 ml sirop de miere coaja de portocala boabe de ienibahar Mod de preparare: Toarnă pe rând în pahar toate […]
Cocktail cu gin, campari si coaja de lamaie din: gin, vermut dulce, campari, coaja de lamaie. Ingrediente: 30ml gin 30ml vermut dulce 30ml campari Coaja de lamaie, pentru ornat Mod de preparare: Intr-o forma rotunda adaugati apa si dati la congelator 3 ore. La jumatatea procesului de congelare, la aproximativ 1,5 ore, […]
Smoothie de banane cu miere din: banane, miere, portocala, lamaie, lapte. Ingrediente: 5 banane taiate felii 4 linguriţe de miere zeama de la o portocala 1 lingura zeama de lamaie lapte Mod de preparare: Asezi toate ingredientele intr-un blender (mai puitin laptele) si faci un piure consistent. In momentul servirii, repartizezi in […]
Fresh cu lime din: portocale, lime, zahar, gheata. Ingrediente: 6 portocale 1 lime (lamaie verde) 2 lingurite zahar cuburi de gheata Mod de preparare: Storci cinci portocale de zeama, adaugi zaharul, o lingurita zeama de lime si torni in doua pahare. Adaugi cate o felie de portocala taiata bucati, cate o felie de […]