retete

Cod în sos de roşii – usor de preparat

Cod in sos de rosii din: peste, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 1 peste maricel (crap, cod) 4 rosii 1 ardei iute rosu 2 catei de usturoi 6 linguri cu ulei patrunjel uscat sare piper       Mod de preparare: Opăreşte roşiile şi decojeşte-le, apoi pasează-le bine. Toacă […]

Cod în sos de roşii

O reteta de cod in sos de rosii din: cod sarat, sos de rosii, ceapa, ceapa verde, foi de dafin, ardei iuti, ulei de masline extravirgin, coriandru si apa. Ingrediente: 1 kg cod sărat (sau batog de cod) 250 g sos de roşii 1  ceapă mare 2   fire de ceapă verde 2 foi de dafin […]