Şniţel din şuncă de pui din: sunca de pui, telema, gogosari murati, fulgi de porumb, ou, busuioc, oregano, faina, sare, ulei. Ingrediente: 10 felii sunca de pui sau de curcan 100 g telemea 2 gogosari murati 100 g fulgi de porumb 1 ou condimente (busuioc, oregano) 4-5 linguri faina sare 150 ml ulei Mod […]
Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente. Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite ulei de masline 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita 8 oua, batute 2 linguri smantana 1 lingurita condimente Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]
Broccoli cu alune si condimente din: ulei, alune, condimente. Ingrediente: 2 linguri ulei presat la rece 30 g alune zbrobite 3 linguri condimente Mod de preparare: Se pun 3 broccoli într-un bol larg si se mixează cu uleiul şi condimente. Alunele se pun într-o tigaie şi se lasă la copt aproximativ 20 […]
Crap pe pat de legume picante din: crap, cartofi, morcovi, fasole verde, sare, piper, ulei, vin alb, cimrbu, rozmarin, boia iute, seminte de mustar. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 4-5 cartofi 3 morcovi mari 300 g fasole verde sare piper 4-5 linguri ulei 150 ml vin alb sec 2 lingurite amestec de condimente […]
Cotlete de miel la tava cu cartofi si morcovi din: coaste de miel, rozmarin, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente, vin rosu demisec, usturoi, cartofi, morcovi. Ingrediente: 16 bucati coaste de miel rozmarin 50 ml ulei de floarea-soarelui sare piper negru şi roşu condimente speciale pentru carne de miel 100 ml vin roşu demisec 4-5 căţei usturoi 6 cartofi […]
Cotlet de miel cu sos de spanac si mamaliga din: cotlete de miel, rozmarin, cimbru, ou, sare, usturoi, spanac, smantana, unt, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 2 linguri rozmarin proaspat, tocat 2 linguri cimbru proaspat, tocat 1 ou sare 4 catei usturoi 500 gr spanac proaspat 100gr smantana 1 lingura unt 2 catei usturoi […]
Rulada de curcan cu porumb din: piept de curcan, carne tocata de porc, porumb, ou, usturoi, carne de porc, piper macinat, piper boabe, chili, busuioc, cimbru, chimen, foi de dafin, ulei, sos de soia, vin alb, apa. Ingrediente: 1 kg file de piept de curcan 300 g carne tocata de porc 340 g porumb din […]
Chifteluţe din orez cu chimen si nucsoara din: orez, dovlecel, ceapa, parmezan, ou, faina, ulei, sare, piper, chimen, nucsoara, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g orez 1 dovlecel 1 ceapă 50 g parmezan ras 1 ou 2 linguri făină 100 ml ulei sare piper nucşoară chimen 1 legatura pătrunjel verde Mod de preparare: Orezul se alege şi se spală. Ceapa se curăţă, se […]
Chifle cu friptura si sos din: graham, piept de pui file, carne de pasare, salata verde, mustar, gogosari murati, ceapa verde, ulei de masline, otet de mere, marar verde, cimbru, piper, smantana. Ingrediente: 6 chifle graham mici 400 g piept de pui file condimente pentru carnea de pasare 6 frunze de salata verde 2 linguri […]
Musaca vegetariana cu rosii si linte din: linte verde, ceapa, usturoi, frunze de dafin, roegano, scortisoara, ienibahar, rosii, supa de legume, cartofi dulci, vanata, branza de vaci, ou, branza feta, rosii. Ingrediente: 140 g linte verde uscata 2 cepe, taiate in jumatati si feliate 2 catei de usturoi, tocati 2 frunze de dafin 1 […]
Se mananca trei zile numai orez fiert in apa, fara sare sau alte condimente si se beau doi litri de apa. Se poate bea cafea neindulcita. Urmatoarele trei zile se consuma fructe: mere, portocale, ananas, grepfrut. Ultimele trei zile se mananca legume crude sau fierte, mai putin cartofi. Eficienta: Slabesti un kg la 2-3 […]
Macrou cu cimbru si lamaie din: macrou, ulei, pasta de tomate, arde gras, condimente pentru peste, cimbru, boabe de piper, foi de dafin, zeama de lamaie, vin alb, ceapa, morcov. Ingrediente: 3 bucati macrou sau hering 50 ml ulei 2 linguri pasta de tomate 1 ardei gras rosu 1 lingurita condimente pentru peste 3 crengute […]
Pui la cuptor cu usturoi si ghimbir din: ghimbir, pui, ceapa verde, usturoi, lamaie, amestec chinezesc de cinci condimete, ulei de floarea soarelui, zahar, sos de soia, sos hoisin, orez, fasole verde. Ingrediente: 1 bucata de ghimbir de marimea degetului mare, feliata subtire 1 pui mare (circa 1,8-2 kg) 2 legaturi de ceapa verde 1 […]
Salau cu cartofi, usturoi si masline din: file de salau, cartofi, ulei, usturoi, masline, busuioc, otet, ceapa, condimente, piper, sare. Ingrediente: 1 kg file de salau 1 kg cartofi 6 linguri ulei cattiva catei de usturoi 10 masline 2-3 fire busuioc sau alta verdeata 2 linguri otet 1 ceapa piper si alte condimente dupa gust […]
Rulouri de pui cu lamaie si crutoane din: piept de pui, unt, oua, faina, pesmet, ulei, patrunjel verde, lamaie, paine, piper macinat, sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 100 g unt 2 oua 3 linguri faina 100 g pesmet 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel verde 1 lamaie paine alba […]
Salata cu surimi si ridichi din: salata mixta, surimi, castraveti, rosii, ridichi, sare, piper, busuioc, oregano, otet balsamic, ulei de masline. Ingrediente: 1 punga salata mixta 1 pachet surimi 2 castarveti 2-3 rosii 1 legatura ridichi sare piper busuioc oregano otet balsamic ulei de masline Mod de preparare: Lasi batoanele de surimi să se […]
Budinca de gulii cu carne de porc din: gulii, carne de porc, smantana, orez, oua, ceapa, pesmet, condimente pentru carnea de porc, patrunjel, sare, piper, margarina. Ingrediente: 15 gulii mici 600 g carne slaba de porc 500 g smantana 200 g orez 10 oua 1 ceapa 3 linguri pesmet 2-3 linguri condimente pentru carne de […]
Varza murata cu ceafa de porc din: varza murata, ceafa de porc afumata, masline, ulei, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varza murata 300 g ceafa de porc afumata 100 g masline 4 linguri ulei rozmarin si cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Tai varza fideluţă, o speli în mai multe ape pentru […]
O reteta delicioasa de supa: ulei de masline, ceapa, moarcovi, dovlecei, ciuperci, rosii, fasole boabe, supa de legume, patrunjel, busuioc, usturoi, sare, miez de nuca, parmezan Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă 2 morcovi 1 dovlecel mic 100 g ciuperci 1-2 roşii 2 linguri de fasole boabe 800 ml supă de legume 150 […]
Carnati de casa cu oregano si coriandru din: carne de porc, intestine de porc, piper, sare, oregano, boabe de mustar, coriandru, usturoi, apa rece. Ingrediente: 400 g carne de porc intestine de porc piper sare 1 lingurita oregano 1 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita de coriandru 2 catei de usturoi 3 linguri apa rece […]
File de porc cu ananas din: ciuperci uscate, ceapa verde, ardei gras, ceapa, castarveti, ananas, ulei de susan, file de porc, sare, piper, amidon, usturoi, otet de orez, zahar brun, sos de soia, sos de peste, ketchup, miere, supa, anason, scortisoara, condimente chinezesti. Ingrediente: 4 ciuperci uscate 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu […]
Piept de pui cu sos dulce acrisor din: piept de pui, unt, stafide, caise, coniac, mere, migdale, sos de soia, mustar, condimente, lamai, orez, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 50 g unt 25 g stafide 10 caise deshidratate 1 pahar rom sau coniac 2 mere 20 g migdale maruntite sau fulgi de migdale 1 […]
Ceafa de porc cu sos de rodie din: ceafa de porc, mustar, sunca afumata, usturoi, vin alb, ulei, rodie, ciuperci, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 2 linguri mustar 150 g sunca afumata 1 capatana de usturoi 200 ml vin alb 50 ml ulei 1 rodie 500 g ciuperci piper cimbru sare […]
Nutritionistul Simon Lovell a creat conceptul unei cutii in care sa pui tot ce mananci intr-o zi. 60% legume, 30% proteine si 10% condimente si sosuri este continutul nutritiv ideal al acesteia. In ea se pot gasi: broccoli spanac avocado piept de pui sau curcan la gratar orez brun fiert paine integrala ridichi salata ardei […]
O reteta de dorada cu salsa de mango si lime din: dorada, condimente cajun, coaja si zeama de lime, ulei, mango, orez ardei chilli, avocado, ceapa verde, coriandru si fasole verde. Ingrediente: 4 dorade, curăţate 2 linguri de condimente cajun coaja rasă şi zeama de la 1 lime 1 lingură de ulei 1 mango copt, […]
Gasca umpluta din: orez, carnati, ciuperci uscate, usturoi, apa, ghimbir ras, sos de soia, condimente, piper alb, gasca, unt, sare, miere, ciuperci salbatice, grasime de gasca. Poate te itnereseaza si Gâscă cu mere şi castane umplutura: 415 gr orez 110 gr carnati, cuburi 15 gr ciuperci uscate 1 catel de usturoi, tocat 1 2/3 cani […]
Chiftelute cu sos arrabiata din: carne de vita, condimente, pesmet, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, ardei iute, vin, oregano, rosii, busuioc, pasta fainoase si parmezan. Ingrediente: 400 g carne de vita tocata 2 lingurite condimente asortate (busuioc, oregano, cimbru) 30 g pesmet 1 ceapa rosie, tocata marunt 4 linguri ulei de masline 4 catei […]
O reteta simpla si gustoasa de Peşte la grătar cu dovlecei din: fileuri de peste, dovlecei, lamaie, sare, piper, condiment si ulei de masline. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 500 g dovlecei mici 1 lamaie sare si piper condimet pentru peste ulei de masline Mod de preparare: Dovleceii îi cureţi, îi speli […]
Tort cu ghimbir şi lămâie din: unt, faina, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, zahar, miere, sirop de artar, lapte, ou, coaja si zeama de lamaie, crema de lamaie, ghimbir confiat, crema de branza si smantana. Ingrediente: 140 g de unt, taiat cubulete, plus extra pentru uns 300 g faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt 1 lingurita […]
Vita inabusita cu taitei si lemongrass din: ghimbir, usturoi, lemongrass, frunze de coriandru, ardei iute, pulpa de manzat, ulei, sos de soia, condimente, zahar brun, supa de vita, taitei de orez si lime. Ingrediente: 1 lingura de ghimbir, tocat 2 catei de usturoi, tocati 3 fire de lemongrass, cu frunzele exterioare indepartate, tocate fin 2 linguri […]
Beţi în fiecare dimineaţă, la sculare, un pahar cu apă călduţă, în care aţi dizolvat o tabletă de cărbune medicinal. Inainte de fiecare masă beţi câte un pahar cu apă în care aţi pus 1 linguriţă oţet de mere. Este de preferat să mâncaţi câte puţin, de mai multe ori pe zi, decât să aveţi […]
Chutney de mere şi struguri din: seminte de chimion, seminte de coriandru, boabe de mustar, ardei iute, ceapa, pudra de ghimbi, otet de cidru, mere, struguri, zahar si sare. Ingrediente: cate 1 linurita seeminte de chimion, de coriandru si boabe de mustar 2 ardei iuti verzi, fara seminte si tocati fin 2 cepe tocata fin 2 […]