Confit de rosii
Confit de rosii din: ulei, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 125 ml ulei de măsline 10-12 frunzuliţe proaspete de busuioc 6 căţei de usturoi sare piper Mod de preprare: Roşiile, cu codiţe, se crestează în vârf sub formă de cruce şi se opăresc în apă clocotită 10-15 min. Se scot cu o spumieră şi […]