Pateu raw vegan din conopida Se pun la hidratat 3 linguri caju, 2 linguri seminţe de floarea-soarelui şi 2 linguri seminţe de bostan. După 3 ore se spală sub jet de apă rece, apoi se mixează cu 1 ardei gras galben, 4 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 linguriţă pudră de curry şi sucul de la 1 […]
Chiftele de varza cu cartofi natur din: varza, faina, oua, conopida, cepa, patrunjel, marar, sare, piper, pesmet, ulei, cartofi.
Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.
Budinca de conopida cu peste afumat din: conopida, file de peste afumat, oua, lapte, faina, cascaval, marar, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 700 g bucheţele de conopidă crudă sau congelată 200 g file de peşte afumat 3 ouă 350 ml lapte 1 lingură făină 200 g caşcaval ras mărar 2 linguri unt 2 linguri pesmet […]
Budinca de pui si conopida din: pui, ceapa, morcovi, lamaie, vin, dafin, usturoi, sare, piper, broccoli, maioneza, supa, curry, pesmet, branza Ceddar, unt. Ingrediente: 1 pui întreg 1 ceapă tăiată în sferturi 2 morcovi, tăiaţi mărunt sucul de la 1 lămâie 1/2 ceaşcă cu vin alb câteva frunze de dafin câţiva căţei de usturoi sare […]
Sote de cartofi si conopida din: cartofi, ulei, pudra de chimen, pudra de coriandru, pudra de turmeric, piper cayenne, ardei iute, conopida, seminte de chimen, usturoi, coriandru proaspat. Ingrediente: 225gr cartofi 5 linguri ulei 1 lingurita pudra de chimen 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita pudra de turmeric 1/4 lingurita piper cayenne 1 […]
Conopida cu sos de branza din: conopida, unt, faina, lapte, cascaval, branza, parmezan, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă medie, desfăcută în bucheţele (cca 3 căni) 2 linguri unt 1 lingură făină 1 cană lapte 1/4 cană caşcaval ras 2 linguri brânză de vaci 2 linguriţe parmezan 1 linguriţă boia iute sare piper Mod […]
Chiftele din conopida din: conopida, oua, faina, pesmet, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 conopidă 2 ouă 4 linguri de făină 1 lingură de pesmet 1 căţel de usturoi sare piper ulei de prăjit Mod de preparare Chiftele din conopida: Curăţă conopida de frunze, scoate buchetele de pe cotor, spală-le şi pune-le la […]
Mancare de conopida din: conopida, ulei, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Conopida este o legumă cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în nutrienți. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Consumul regulat de conopidă poate fi benefic pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea […]
Piure de conopida cu cimbru din: conopida, supa de pui, sare, unt, cimbru, piper. Conopida este o sursă bogată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, calciu, potasiu și magneziu. De asemenea, conopida conține fibre și antioxidanți, Conopida este disponibilă în mai multe culori, inclusiv alb, verde, violet și […]
Conopida cu ierburi aromatice din: conopida, naut, usturoi, seminte de chimne si chimion, migdale, patrunjel, marar, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 conopidă mare, de aproximativ 1 kg 1 conservă de năut 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguriţe seminţe de chimen 2 linguriţe seminţe de chimion 100 g de migdale 1 legătură de […]
Supa crema de conopida cu morcovi din: morcovi baby, conopida, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, apa. Ingrediente: 2 cesti morcovi baby ½ conopidă, rupta buchetele ½ ceapa, tocata 1-2 linguri ulei de măsline 1 linguriță de sare si piper 1 cană supa de legume 1 cană apă Mod […]
Peste cu conopida din: peste, conopida, smantana, oua, cascaval, nucsoara, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g peşte (cod sau merluciu) 1 conopidă 250 g smântână 2 oua 50 g caşcaval un vârf de cuţit nucşoară 1 legătură mărar sare piper ulei Mod de preparare: Peste cu conopida: Desfaci conopida în bucheţele, le speli […]
Conopida cu sunca din: conopida, sunca, cascaval, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: o conopidă medie 200 g şuncă 100 g caşcaval 200 ml smântână 25 g unt sare piper Mod de preparare: Conopida cu sunca: Conopida desfăcută bucheţele se pune la fiert în apă cu sare. Se fierbe 20 de minute şi apoi se […]
Salata calda de conopida cu ciuperci din: conopidă, ciuperci, maioneză de casă, lămâie, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 400 g ciuperci 1 cană maioneză de casă 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Rupi conopida bucheţele, o fierbi în apă cu sare şi o laşi la scurs. Tai ciupercile felii şi le fierbi în apă cu […]
Supa de conopida cu mazare din: ulei, cuisoare, scortisoara, seminte de fenicul, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, rosii, conopida, mazare, turmeric, pudra de coriandru, garam masala, apa, coriandru. Ingrediente: 2 lingurite ulei 2 cuisoare 1 bucatica scorțișoară 1/2 lingurita semințe de fenicul 1 cana ceapă, tocata 2 lingurite pasta de ghimbir cu usturoi […]
Vinete, dovlecel si conopida cu sos de usturoi din: vinete, dovlecei, conopidă, ulei, usturoi, condiment din legume uscate, sare, ulei de masline. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei mici verzi 1 conopidă mare ulei pentru prăjit Pentru sos: 4 căţei de usturoi 1 linguriţă condiment din legume uscate sare circa 100 ml ulei de măsline 3 linguri apă […]
Musaca de cartofi, conopida si smantana din: conopida, cartofi, oua, ceapa, usturoi, bulion, carne tocata, caşcaval, smântână, ulei, condiment din legume, margarină, sare, piper, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 conopidă de circa 500 g 5 cartofi 6 ouă 2 cepe 5 căţei de usturoi 1 lingură bulion 500 g carne tocată 100 g caşcaval 2 linguri smântână 30 ml ulei 1 linguriţă […]
Conopida cu ficati de pui si cascaval din: conopidă, morcov, ficăţei de pui, ulei, caşcaval sau parmezan, oua, patrunjel, sare, piper negru. Ingrediente: 600 g conopidă 1 morcov mare 500 g ficăţei de pui 50 ml ulei 200 g caşcaval sau parmezan 2 ouă 1 legătură pătrunjel sare piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Desfaci conopida […]
Rosii umplute cu conopida si feta din: rosii, conopida, ceapa, usturoi, branza feta, iaurt, ou, mustar, ulei, castravete acru, nucşoară, sare, piper negru. Ingrediente: 9 roşii 1 conopidă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 100 g brânză feta 100 g iaurt 1 ou 1 linguriţă muştar 70 ml ulei 1 castravete acru nucşoară sare piper negru […]
Conopida gratinata cu nuca din: conopida, lapte, unt, dafin, amidon, branza cheddar, paine, nuca. Ingrediente: 1 conopidă 500ml de lapte 50g de unt 3 frunze proaspete de dafin, împăturite în două pentru a le rupe nervura centrală 3 linguri de amidon 140g de brânză cheddar, rasă 25g de pâine albă, ruptă în bucăţi mici 50g […]
Tarte cu branza si conopida din: aluat foitaj, conopidă, caşcaval, smântână, muştar iute, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g conopidă 100 g caşcaval 3 linguri smântână o linguriţă muştar iute sare piper Mod de preparare: Conopida ruptă bucheţele se pune în apă clocotită si sărată. Se lasă 4 minute. Se întinde aluatul şi’se decupează conform mărimii formelor de […]
Paste cu conopida si mazare din: paste scurte, conopidă, pesmet, ulei, mazăre congelată, ceapa, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste scurte 500 g conopidă pesmet ulei 100 g mazăre congelată 2 cepe 100 g mozzarella sare piper Mod de preparare: fierbe conopida în apă cu sare timp de 15 minute si, separat, se pun mazărea si pastele la […]
Supa-crema de conopida cu smantana din: conopidă, cartofi, lapte, făină, smântână, unt, curry, sare, piper. Ingrediente: un kg conopidă 500 g cartofi 250 ml lapte 2 linguri făină o lingură smântână 30 g unt un praf curry sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiati se pun în trei litri de apă si se lasă să ajungă la […]
Conopida cu branza si rosii cherry din: conopidă, roşii cherry, pesmet, parmezan, piper negru, unt, făină, lapte, dafin, ceapa, mustar, brânză Cheddar, nucsoara. Ingrediente: 0 conopidă mare, ruptă în bucheţele 8 roşii cherry tăiate o mână de pesmet 2 linguri cu parmezan ras piper negru Ingrediente pentru sos: 60 g unt 60 g făină 600 ml lapte 1 frunză de dafin 4 cepe verzi […]
Budinca de conopida, cascaval si broccoli din: conopidă, broccoli, morcovi, şuncă presată, smântână, ouă, caşcaval, unt, sare, piper, pătrunjel. Ingrediente: 1 conopidă 1 broccoli 3 morcovi 100 g şuncă presată 200 ml smântână 2 ouă 100 g caşcaval 50 g unt condimente la alegere sare şi piper pătrunjel pentru ornat Mod de preparare: Spală şi rupe în bucheţele conopida şi broccoli. Spală, […]
Supa-crema de conopida cu samantana din: ceapa, cartof, conopida, frunza de dafin, supa de legume, samantana, nucsoara, sar, piper. Ingrediente: 30 g unt 1 ceapă curăţată şi tocată mărunt 1 cartof curăţat şi tăiat în bucăţele 1 conopidă mare, ruptă în bucheţele 1 frunză de dafin 1 l supă de legume fierbinte 100 ml smântână sau […]
Budinca de conopida cu smantana din: conopida, lamaie, oua, piper, cimbru, concentrat de legume, telemea, pesmet, ulei, smantana. Ingrediente: 1 conopidă 1 lămâie 4 ouă piper cimbru 1 linguriţă concentrat de legume 1/2 kg telemea pesmet ulei 200 g smântână Mod de preparare: Conopida o rupi în bucheţele, pe care le pui în apa […]
Supa de sparanghel si conopida din: sparanghel, conopida, ceapa, usturoi, seminte de fenicul, patrunjel, rozmarin, cimbru, supa de pui, apa, suc de lamaie, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 buchete de sparanghel, taiat bucati 1 conopida 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte de fenicul 2 linguri patrunjel, tocat 1 lingura rozmarin […]
Miel cu orez si conopida din: orez, carne de miel, unt, ulei de porumb, conopida, seminte de pin, sare, piper, iaurt, scortisoara. Ingrediente: 450 g orez cu bobul lung 900 g carne de miel dezosata 100 g unt 60 ml ulei de porumb 900 g conopida 50 g seminte de pin sare piper iaurt scortisoara […]
Macaroane cu conopida, mazare si branza din: macaroane, conopida, mazare, supa de pui, branza cheddar, mustar dijon, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet macaroane 4 cani conopida 1 cana mazare 1/2 cana supa de pui 1 cana branza cheddar, rasa 1 lingura mustar dijon 1 praf scortisoara sare si piper branza cheddar, pentru servire […]
Supa de conopida cu cartofi din: conopida, cartof, ceapa, morcovi, unt, smantana, lapte, branza, ceapa verde, crutoane. Conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este o plantă din familia cruciferelor, înrudită cu broccoli, varza și varza de Bruxelles. Originea exactă a conopidei nu este clar definită, dar se crede că provine din zona Mediteraneană, fiind cultivată de […]