retete

Legume conservate pentru iarna

Legume conservate pentru iarna din: rosii, ardei gras, si ulei. Ingredinte: 5 kg. rosii 3 kg. ardei gras 1 litru de ulei       Mod de preparare Se spala separat legumele, se lasa sa se zvinta, apoi se taie in felii potrivit de subtiri. Se pregatesc sticle de 500 ml ori borcane de 400 […]

Reteta compot de struguri

Reteta compot de struguri din: struguri, zahar, apa, vanilie.   Ingrediente: 150-200 g struguri boabe 1 lingurâ zahăr 1 pahar de apă vanilie     Mod de preparare: Se pune la fiert apa cu zahărul şi vanilia şi cînd clocoteşte, se adaugă boabe de struguri spălate, care se lasă să fiarbă 8-10 minute. Se serveşte […]