Conservă de roșii întregi – Conservarea roșiilor întregi este o metodă tradițională și eficientă de a păstra savoarea și nutrienții acestor legume esențiale pe parcursul anului. Roșiile conservate pot fi utilizate într-o varietate de rețete, de la sosuri și supe la tocănițe și mâncăruri de bază. Această rețetă detaliată îți va arăta cum să pregătești […]
Ketchup de Casă pentru Iarnă din: rosii, ceapa, usturoi, otet de cidru de mere, zahar brun, sare, piper negru, cuisoare, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 2 kg roșii coapte și zemoase 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1/2 cană oțet de cidru de mere 1/2 cană zahăr brun 1 lingură sare 1/2 […]
Conserva de rosii uscate la borcan – Roșiile uscate sunt un adevărat deliciu, cunoscute pentru aroma lor intensă și gustul dulce-acrișor, perfect pentru a îmbogăți diverse feluri de mâncare. Conservate în ulei de măsline și condimente, aceste roșii devin un ingredient versatil și delicios, care poate fi folosit pe tot parcursul anului. Ingrediente: Pentru aproximativ […]
Conserva de rosii la borcan din: rosii, sare grunjoasa, ulei de floarea-soarelui. Ingrediente: 2 kg roşii mici şi tari 4 kg roşii coapte bine 6 linguri sare grunjoasă 50 ml ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Roşiile coapte se dau pe 1 răzătoarea mare, iar sucul se pune la fiert, la foc mic, până […]
O reteta delicioasa de conserva de rosii (pentru iarna) din: ulei de floarea soarelui, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, foi de dafin, boia iute, boia dulce, mere acrisoare, rosii deshidratate, zahar tos si otet de vin al sau vin rosu. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 3 cepe mari, tocate 4 codite de telina, […]